Bánh quy chanh vàng làm bằng máy ép khuôn.

Số phiếu: 1

Cách làm bánh quy chanh Key Lime bằng ống tiêm

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 60 chiếc bánh quy

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 12 phần ăn
Lượng calo 276, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 3 G., carbohydrate 31 G., sợi 1 G., cholesterol 56 mg, natri 87 mg, đường 12 G.

Điều tuyệt vời của bánh quy bóp là bạn có thể tạo hình chúng thành hầu hết mọi hình dạng bằng cách sử dụng các đĩa đi kèm. Trẻ em đặc biệt thích những chiếc bánh quy tạo hình này, và bạn có thể thử nghiệm với nhiều hương vị khác nhau cũng như với các hình dạng. Ví dụ, những chiếc bánh quy này có hương vị chanh tươi mát, và để phù hợp với hương vị, hãy nhuộm một phần bột thành màu xanh nhạt. Toàn bộ quá trình chỉ mất chưa đến một giờ, và bạn sẽ có rất nhiều bánh quy. Hoàn hảo cho các bữa tiệc có nhiều trẻ em, nhưng người lớn cũng sẽ không từ chối những món ăn ngon này.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 và 1/4 cốc bột mì cao cấp
1 thìa cà phê bột nở
1/4 thìa cà phê muối
220 g bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
1 và 1/4 cốc đường bột
2 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
1 quả trứng lớn
1 thìa cà phê chiết xuất vani
4 giọt màu thực phẩm dạng gel màu xanh lá cây

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, đường bột, vỏ chanh

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở phần trên và phần dưới của lò; làm nóng lò trước đến 350°F (175°C).
Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái bát. Trong một cái bát lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ, đường bột và vỏ chanh bào ở tốc độ trung bình cao cho đến khi hỗn hợp bông xốp, khoảng 2 phút.

Thêm trứng và chiết xuất vani rồi đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Giảm tốc độ máy trộn xuống mức trung bình thấp; thêm hỗn hợp bột mì và đánh đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
Đổ hai phần ba lượng bột vào một bát khác và để riêng. Thêm màu thực phẩm xanh vào phần bột còn lại và trộn đều bằng máy trộn.
Lắp ráp khuôn ép bánh quy theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cho khoảng 3 muỗng canh bột thường vào khuôn, sau đó cho 3 muỗng canh bột màu xanh lá cây, tiếp theo là 3 muỗng canh bột thường nữa. Bóp bột thành từng phần, cách nhau khoảng 2,5 cm, lên hai khay nướng không cần phết dầu mỡ.
Nướng bánh, xoay khay nướng ở giữa thời gian nướng, cho đến khi bánh chín nhưng không bị cháy vàng, khoảng 10 đến 12 phút.
Để bánh nguội trên khay nướng trong 3 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ bằng dây để nguội hoàn toàn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Các món ăn mùa đông / Các món ăn lễ hội / Giáng sinh / Món tráng miệng / Bánh quy / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự