Khoai tây non luộc với bơ
Số phiếu: 4
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây non sẽ càng ngon và béo ngậy hơn khi được trộn với bơ. Luộc khoai tây nhỏ nguyên củ, không cần gọt vỏ, để giữ lại càng nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi càng tốt. Để tăng thêm hương vị, hãy cho thêm một củ tỏi băm nhỏ, một lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào nước luộc. Khoai tây sẽ hấp thụ hương vị cay nồng của chúng và trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g khoai tây non nhỏ
- 1 củ tỏi, cắt đôi theo chiều ngang
- 1 lá nguyệt quế
- 1 thìa cà phê hạt tiêu đen
- 2-4 muỗng canh bơ không muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, lá nguyệt quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Rửa sạch khoai tây.
- Cho khoai tây, tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu vào một cái nồi lớn, đổ nước lạnh ngập khoảng 2 cm và nêm muối vừa ăn.
- Đun sôi.
- Sau đó giảm lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm khi xiên bằng nĩa, khoảng 5-8 phút tùy thuộc vào kích cỡ.
- Vớt bỏ tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Nếu khoai tây to, cắt đôi, trộn với bơ và nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Giữ ấm.
Thể loại:
Công thức tương tự
