Khoai tây chiên nướng lò

Số phiếu: 8

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 280, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 0 G., protein 6 G., carbohydrate 50 G., sợi 3.6 G., cholesterol 0 mg, natri 305 mg, đường 0 G.

Một lựa chọn lành mạnh hơn thay cho khoai tây chiên, vốn hầu như toàn là chất béo. Cắt khoai tây thành những dải dài và nướng trong lò ở nhiệt độ cao. Khoai tây sẽ vẫn ngon và giòn mà không cần thêm chất béo. Để tránh khoai tây dính vào khay nướng, hãy xịt dầu ăn lên khay, phết dầu hoặc lót giấy nướng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 củ khoai tây lớn, cắt thành lát dày 0,5 cm.
2 muỗng canh dầu thực vật

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C (430°F). Trong một bát lớn, trộn khoai tây với dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê muối. Xịt dầu ăn lên khay nướng và xếp khoai tây thành một lớp duy nhất. Nướng cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 35 phút. Dùng spatula vớt khoai tây ra và nêm thêm muối.

Thể loại: