Khoai tây nướng hương thảo

Số phiếu: 16

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 3 - 4

Khoai tây nướng hương thảo - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

700 g khoai tây nhỏ màu đỏ hoặc trắng (hoặc hỗn hợp)
1/8 cốc dầu ô liu ngon
3/4 thìa cà phê muối hạt
1/2 thìa cà phê tiêu đen xay
1 muỗng canh tỏi băm (3 tép)
2 muỗng canh lá hương thảo tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, tỏi, hương thảo

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 205°C.

Cắt khoai tây làm đôi hoặc làm tư rồi cho vào bát cùng với dầu ô liu, muối, tiêu, tỏi và hương thảo. Trộn đều cho đến khi khoai tây được phủ đều gia vị.
Xếp khoai tây lên khay nướng và dàn đều thành một lớp. Nướng trong lò ít nhất một giờ, cho đến khi khoai tây có màu vàng nâu và giòn. Trong khi nướng, dùng spatula đảo khoai tây hai lần để đảm bảo chín đều.

Lấy khoai tây ra khỏi lò, nêm muối vừa ăn và dùng.

Thể loại:

công thức / Các món chính / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nướng / Các món ăn kèm từ khoai tây / Ẩm thực Do Thái / Ina Garten / Nữ bá tước chân trần

Công thức tương tự