Bánh mì nướng giòn với măng tây, chanh và thảo mộc.
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Bánh mì crostini mini giòn tan kiểu Ý là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc và lễ kỷ niệm. Món khai vị này kết hợp hoàn hảo giữa phô mai ricotta mềm mịn với salad nhẹ nhàng gồm măng tây tươi ngon và húng quế thơm ngát, được trộn với nước cốt chanh và dầu ô liu. Trước khi làm crostini, hãy chà xát những lát bánh mì baguette nướng với một lát tỏi để có hương vị đậm đà hơn. Rắc thêm hẹ lên trên crostini và thưởng thức.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trộn 220 g măng tây (đã cắt bỏ phần gốc và thái mỏng theo đường chéo) với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh húng quế băm nhỏ, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh bào và một chút muối và tiêu đỏ. Chà xát các lát bánh mì baguette nướng với nửa tép tỏi. Cho phô mai ricotta, măng tây và hành lá băm nhỏ lên trên.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: măng tây, nướng, phô mai ricotta, nước cốt chanh, húng quế
Thể loại:
Công thức tương tự
