Bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc bánh bao
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 chiếc bánh bao
Thịt nguội và phô mai sinh ra là dành cho nhau. Sự kết hợp này vô cùng phổ biến cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Trong công thức này, thịt nguội và phô mai được dùng làm nhân cho món bánh mì cuộn nhanh. Sử dụng bột bánh pizza mua sẵn, công thức này chỉ mất hơn nửa tiếng. Chúng có thể được dùng làm món khai vị hoặc cho bữa sáng vào các ngày lễ hoặc sáng Chủ nhật. Ăn bánh khi còn ấm và thưởng thức lớp phô mai tan chảy.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 ống (400 g) bột làm bánh pizza đông lạnh
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 2 thìa cà phê gia vị Ý
- 1,5 muỗng canh phô mai mozzarella bào, chia làm hai phần.
- 350 g thịt giăm bông thái mỏng
- 1 quả trứng lớn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, phô mai mozzarella, giăm bông, Gia vị Ý, tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều dầu ô liu, tỏi và gia vị Ý. Trải bột làm pizza ra thớt. Phết đều dầu ô liu đã trộn thảo mộc lên toàn bộ bề mặt bột. Rắc 1 chén phô mai bào, xếp một lớp thịt nguội prosciutto đều lên trên, rồi rắc nốt 1/2 chén phô mai mozzarella còn lại.
- Bắt đầu từ mép dưới, cuộn chặt bột thành hình trụ. Dùng dao răng cưa sắc bén, cắt đôi hình trụ, sau đó cắt mỗi nửa thành 6 miếng. Đặt các bánh nằm nghiêng trên khay nướng chống dính hoặc đã được phết một lớp dầu mỏng.
- Trong một tô nhỏ, đánh tan một quả trứng với 2 muỗng canh nước. Phết hỗn hợp trứng đã đánh lên mặt và hai bên của bánh. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20-25 phút.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
