Bánh mì kẹp thịt nguội nướng, trứng và phô mai cho bữa sáng

Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì kẹp thịt nguội, trứng và phô mai nướng cho bữa sáng

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 203, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 14 G., carbohydrate 5 G., sợi 0 G., cholesterol 258 mg, natri 439 mg, đường 1 G.

Sao phải mất thời gian trong bếp khi bạn có thể nướng bữa sáng cho cả đám đông? Những chiếc bánh mì xé này không chỉ dễ làm hơn khi nướng ngoài trời mà còn mềm, dai và ngon miệng. Bí quyết để có kết quả nhanh chóng chính là một gói bánh mì sandwich có thể nướng chín cùng lúc. Hãy chuẩn bị tinh thần đón nhận những tràng pháo tay thích thú khi bạn lật chiếc bánh mì này lên chiếc bánh mì kia.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

10 quả trứng lớn
4 củ hành lá, thái nhỏ
1 gói (12 cái) bánh mì cuộn ăn tối
2 muỗng canh bơ không muối ở nhiệt độ phòng
6 lát phô mai
4 lát giăm bông, thái hạt lựu
Tương ớt, chẳng hạn như Tabasco, dùng kèm khi ăn.
Thiết bị đặc biệt: giấy bạc chống dính, thìa kim loại bản rộng để nướng bánh mì kẹp thịt hoặc đồ nướng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, giăm bông, phô mai, bánh ngọt, Sốt Tabasco

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.
Đặt hai miếng giấy bạc chống dính dài 60 cm (24 inch) cạnh nhau, sao cho hai cạnh dài chạm vào nhau. Bóp chặt các mép lại với nhau, sau đó gấp chúng lại nhiều lần để bịt kín và tạo thành một miếng giấy bạc lớn. Lót giấy bạc lên khay nướng có thành và để sang một bên.

Đập trứng vào một tô lớn và đánh đều. Thêm hành lá, 1 thìa cà phê muối và 2 thìa canh nước rồi đánh đều.
Dùng dao răng cưa, cắt đôi từng chiếc bánh đã buộc theo chiều ngang. Để riêng ra.
Đặt khay nướng đã chuẩn bị lên vỉ nướng và cho 1 muỗng canh bơ vào. Đậy nắp vỉ nướng và để bơ tan chảy khoảng 3 phút. Dùng cọ phết bơ lên toàn bộ khay nướng, sau đó đổ hỗn hợp trứng lên trên. Đặt các nửa bánh mì đã cắt, mặt cắt úp xuống và sát nhau, lên trên trứng và đậy nắp vỉ nướng. Nướng cho đến khi trứng đông hoàn toàn, khoảng 10 phút.
Trong khi đó, phết đều 1 muỗng canh bơ còn lại lên một khay nướng khác. Dùng găng tay làm bếp, phủ khay nướng này lên bánh mì và úp ngược cả hai khay lên vỉ nướng. Lấy khay nướng phía trên ra và mở lớp giấy bạc. Xếp các lát phô mai lên một nửa số trứng và các lát giăm bông lên nửa còn lại. Đậy nắp vỉ nướng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút. Dùng một chiếc xẻng lớn chuyên dùng để lật bánh mì, lật nửa dưới của bánh mì lên nửa trên để tạo thành một chiếc bánh mì kẹp lớn. Dùng kèm với tương ớt.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Công thức nấu ăn ngoài vườn / Các món ăn mùa hè / Bữa sáng / Các món chính / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp nóng / Bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn