Bột men

"Nhờ internet, tôi đã khám phá ra chất liệu nghệ thuật yêu thích mới của mình: rau củ!" Molly Yeh chia sẻ. "Và..."

Hãy thưởng thức hương vị của pizza Trapani Sicilia chính hiệu, nơi lớp vỏ giòn xốp kết hợp hoàn hảo với...

Món pizza trắng này được làm mà không có sốt cà chua, nhưng lại có rất nhiều nghêu ngon ngọt trộn với tỏi, dầu ô liu...

Ngay cả những chiếc bánh mì làm sẵn cũng có thể được chế biến sao cho mang lại cảm giác ấm cúng, thân thuộc như ở nhà. Một chút nhân chảy ra...

Thêm lớp trứng chiên lên trên làm cho những chiếc pizza nhỏ này trở nên hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Sốt pesto tự làm...

Focaccia là một loại bánh mì Ý dễ làm, có thể được nhồi với bất kỳ hương vị nào, thậm chí chỉ là...

Những chiếc bánh mì Parker House vàng óng, mềm xốp với hương thơm kem dễ chịu sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho giỏ bánh mì...

"Tôi đã khám phá ra niềm vui khi thêm khoai tây vào bánh mì khi sống ở thung lũng Napa," Duff Goldman nhớ lại. "Vì vậy...

Ree Drummond làm món ăn vặt này bằng kỹ thuật tương tự như món bánh cuộn quế nổi tiếng của cô, nhưng thay vì nhân ngọt...

Hãy biến món bánh mì cuộn xúc xích của bạn thành một món ăn đậm chất Cajun. Xúc xích thịt lợn Andouille được nhồi phô mai và bọc trong...

Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Và hình dạng tiện lợi...

Những chiếc bánh kiểu calzone Ý làm ​​từ ngũ cốc nguyên hạt thơm ngon này được cả trẻ em và người lớn yêu thích, và chúng rất dễ bảo quản...

Bánh mì len có cái tên ngộ nghĩnh này là do hình dáng của nó giống như một cuộn chỉ len. Để đạt được hiệu ứng này,...

Không gì sánh được với bánh cuộn quế Cinnabon tự làm tại nhà, hương thơm của chúng lan tỏa khắp nhà! Nếu bạn thiếu...

Những chiếc bánh này ngọt và mềm ẩm nhờ một nguyên liệu bất ngờ: mứt cam...

Đừng để ý rằng những chiếc bánh mì này trông nhỏ bé. Hãy tin tôi, mỗi chiếc đều là một "quả bom" hương vị thực sự! Cách đơn giản nhất là...

Bạn hoàn toàn có thể nướng những chiếc bánh cuộn quế ngọt ngào này vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng vào sáng Giáng sinh, chúng đặc biệt ngon...

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này là một giấc mơ cho bữa sáng. Mềm xốp và dẻo thơm, những chiếc bánh làm từ bột men này...

Những chiếc bánh pizza mini trên bánh mì tròn tự làm này là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em. Chúng được phủ rau củ...

Những chiếc bánh quy xoắn mềm thơm phức này được làm từ táo caramel với hương vị mùa thu tuyệt vời. Táo nghiền ngọt và chua...

Món pizza thơm ngon này sẽ trở thành món ăn mùa thu yêu thích mới của bạn. Những miếng bí đỏ ngọt ngào...

Với công thức đơn giản này, bạn có thể dễ dàng biến bột làm bánh pizza mua sẵn thành món ăn vặt ngọt ngào dưới dạng những hạt...

Sự kết hợp giữa xúc xích cay và mật ong ngọt ngào làm cho chiếc pizza này nổi bật so với các công thức tương tự khác. Để...

"Tôi đã biến món bánh tart truyền thống của Pháp thành một món ăn tuyệt vời hơn cả pizza, và món tarte flambée của tôi hoàn hảo cho..."

Nếu bạn muốn dùng pizza Ý như một món khai vị tinh tế, hãy chọn pizzetta. Đây là những chiếc pizza hấp nhỏ...

Loại bánh mì thơm ngon này được nhồi đầy xúc xích pepperoni, xúc xích thường và giăm bông, cùng với ớt chuông và hành tây – tất cả những nguyên liệu kinh điển...

Món pizza thịnh soạn này hội tụ tất cả những gì bạn yêu thích ở món pierogi - khoai tây nghiền tỏi, khoai tây chiên ngọt...

Với nhiều người, thịt xông khói và trứng là bữa sáng hoàn hảo, nhưng nếu bạn muốn làm cho nó thật đặc biệt, hãy nướng...

Nếu phần đế bánh nhồi là phần bạn thích nhất trong một chiếc pizza có đế nhồi, thì chỉ nướng phần đế bánh đó thôi! Ree Drummond...

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc dành cho thú cưng, hãy chiêu đãi khách của bạn món khai vị pizza mini hình xương này...

Pizza luôn là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi nó được phủ đầy nước sốt thịt đậm đà và phủ lên trên hai loại phô mai tan chảy...

Hãy thử một biến tấu mới lạ cho món pizza pepperoni mặn với vị ngọt của mật ong. Hoàn thành chiếc pizza của bạn với các bước nhanh chóng...

Bánh mì cuộn, ngâm trong sốt cà chua với những miếng xúc xích pepperoni và phô mai mozzarella, chứa đựng tất cả hương vị của món pizza nổi tiếng...

Trước khi xếp các nguyên liệu làm bánh pizza, các lát thịt bò bít tết được ướp trong hỗn hợp Coca-Cola và gia vị, giúp thịt có hương vị...

Mặc dù có kết cấu và hương vị phức tạp, loại bánh mì giòn, mặn và ẩm vừa phải này lại dễ làm đến bất ngờ...

Bạn yêu thích hương vị và độ tươi ngon của bánh mì nguyên cám tự làm, nhưng lại e ngại những công thức phức tạp? Một món đồ tuyệt vời bạn nên mua chính là...

Loại bánh mì đơn giản này không cần máy làm bánh mì hay khuôn đặc biệt, chỉ cần men, bột mì, muối và...

"Công thức thịt ức bò nướng này được lấy cảm hứng từ món ăn của mẹ tôi, thịt ức bò hầm rượu vang đỏ kiểu Do Thái..."

Nếu bạn yêu thích hương vị và độ tươi ngon của pizza tự làm nhưng lại ngần ngại làm bột có men, chúng tôi có một công thức tuyệt vời dành cho bạn...

Bánh mì cuộn quế truyền thống thơm ngon được tô điểm bằng màu sắc cầu vồng nhờ sử dụng phẩm màu dạng gel để tạo nên...

Món hầm thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ làm hài lòng cả gia đình. Các lớp ravioli được xếp chồng lên nhau trong chảo và phủ lên trên một lớp sốt kem...

Pizza Verdura đúng như tên gọi của nó, dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "rau củ". Tươi sáng và...

Cách tốt nhất để biến một chiếc pizza Ý thành món khai vị Mexico ngon tuyệt là phủ lên trên đó xúc xích chorizo ​​và...

Làm một chiếc bánh pizza theo kiểu stromboli, nhân bên trong là thịt bò hầm kiểu Ý, rau củ ướp gia vị...

Calzone là một loại pizza Ý được bao bọc hoàn toàn. Cách làm không khó hơn làm pizza thông thường: chỉ cần thêm nhân...

Những chiếc bánh mì kẹp hamburger này thật tuyệt vời. Chúng có độ dày vừa phải, thơm ngon và được rắc thêm hạt mè, rất thích hợp để...

Rau bina và atisô là một sự kết hợp hoàn hảo, và chúng được dùng làm nhân cho món bánh calzone này. Để chuẩn bị nhanh chóng...

Nước sốt cay tự làm, cá cơm, rau xanh tươi ngon và trứng chiên làm cho chiếc pizza này trở nên đặc biệt, khác hẳn với bất kỳ loại pizza cổ điển nào khác...

Bột làm pizza có thể được dùng để làm các loại bánh mì dẹt, cả loại thường và loại mặn. Ví dụ, rắc bột lên phần bột đã cán mỏng...

Bánh anh đào phủ lưới luôn tạo nên bầu không khí ấm cúng và mang đến nét ấm áp cho bất kỳ buổi tiệc trà tại gia nào. Công thức này...

Đế bánh pizza này được nướng đến khi chín một nửa và có thể dùng với bất kỳ loại nhân nào, dù là nhân truyền thống...

Khoai tây không phải là nguyên liệu phổ biến nhất trong món pizza, nhưng nếu bạn thái chúng thật mỏng rồi thêm vào...

Những người yêu thích hạt anh túc sẽ đánh giá cao những chiếc bánh mì xoắn mềm mại này, được nhồi đầy nhân hạt anh túc và...

Loại pizza này được làm theo kiểu bánh nướng trong nồi. Phô mai và sốt thịt được xếp lớp trong một cái chảo, sau đó...

Với sự phổ biến ngày càng tăng của lò nướng pizza tại nhà (cả loại di động và loại lắp đặt cố định), nhu cầu về bột làm pizza cũng tăng lên...

Món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc tại gia. Nước chấm pizza ba vị này được làm trên cùng một khay nướng, vì vậy...

Mặc dù pizza Hawaii được coi là một hương vị độc đáo, sự kết hợp mặn ngọt giữa dứa và giăm bông lại khá phổ biến...

Thay vì dùng bánh mì truyền thống, hãy dùng những chiếc bánh hình heo ngộ nghĩnh này cho bữa tối. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể làm chúng...

Bốn tấm bột pizza được xếp chồng lên nhau, xen kẽ với các lớp phô mai và sốt pesto, sau đó được lật nhẹ...

Cuộn bánh mì lớn này chứa đựng đầy đủ hương vị và kết cấu của món bánh mì kẹp thịt bò bít tết phô mai kiểu Philly nổi tiếng, chỉ với...

Những chiếc bánh này thoạt nhìn có vẻ phức tạp, nhưng một khi bạn biết cách làm, chắc chắn bạn sẽ muốn làm thêm nhiều chiếc nữa...

Hãy cùng khám phá một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất của Tây Virginia. Những chiếc bánh mì kẹp xúc xích này...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa vị cay và ngọt trong chiếc pizza này với xúc xích pepperoni và ớt ngâm cay. Mật ong cay...

Mặc dù tên gọi nghe có vẻ phức tạp, stromboli thực chất là một loại bánh pizza được cuộn lại thành hình trụ. Cách chế biến rất đơn giản: tất cả...

Pizza vị taco là món nhất định phải thử dành cho những ai yêu thích hai món ăn này. Một món ăn kinh điển của Ý với...

Khi lê và táo đang vào mùa, món bánh tart thanh lịch nhưng dễ làm này là món tráng miệng hoàn hảo mà ai cũng sẽ yêu thích...

Món bánh mì dẹt kẹp thịt nguội prosciutto và lê ăn kèm salad rau arugula tươi mát là món khai vị mùa hè hoàn hảo. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa...

Những chiếc bánh pizza mini thanh lịch này rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm rượu vang trong bữa tối. Chỉ có phần đế bánh là được nướng. Khi...

Món pizza ăn sáng nhanh chóng và ngon miệng này được làm từ bột mua sẵn và có nhân bánh mì kẹp phổ biến vào buổi sáng:...

Những chiếc bánh cuộn quế mềm xốp, tan chảy trong miệng, hoàn hảo cho các dịp lễ hội, bữa ăn nhẹ ngày Chủ nhật hoặc mỗi ngày...

Sô cô la Mexico nổi bật với hương vị ấm áp của ớt cayenne và quế. Món tráng miệng này...

Mỗi món ăn trên bàn tiệc ngày lễ đều xứng đáng trở nên đặc biệt, và giỏ bánh mì cũng không ngoại lệ. Thay vì những loại bánh mì thông thường...

Bạn yêu thích bánh mì cuộn quế truyền thống với lớp phủ bóng dính? Công thức này bỏ quế và thay thế bằng hạt anh túc...

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai món ăn phổ biến ở các quán ăn? Một chiếc pizza thơm ngon, mọng nước với lớp phủ salad Caesar!

Những chiếc bánh nhỏ xíu, mềm xốp, có hình dạng như những nút thắt này, có vị cay nồng khó cưỡng. Bánh mì tỏi...

Bánh mì que grissini của Ý là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Bạn có thể nướng chúng để đãi khách...

Một yêu cầu quan trọng để nướng một chiếc bánh pizza hoàn hảo là lò nướng phải nóng, điều này khá bất tiện vào mùa hè khi thời tiết...

Pizza trắng và salad khai vị là hai món ăn phổ biến trong các tiệm pizza Ý, và chúng được kết hợp với nhau trong công thức này...

Hãy làm món pizza nhanh chóng và ngon miệng này bằng bột làm bánh mua sẵn. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được kết quả tốt nhất...

Việc chiêu đãi khách tại một bữa tiệc mùa hè ngoài trời sẽ dễ dàng hơn khi bạn có kế hoạch. Một chiếc vỉ nướng pizza là lựa chọn hoàn hảo...

Phổ biến khắp Trung Đông và Địa Trung Hải, bánh mì pita theo truyền thống được nướng ở nhiệt độ cao trong...

Sự kết hợp giữa cà chua tươi, phô mai mozzarella, húng quế tươi thơm ngát và thịt nướng tạo nên hương vị đích thực của mùa hè, được thể hiện trọn vẹn trong món ăn này...

Món pizza truyền thống của Ý này có đủ món cho mọi người. Nó được chia thành bốn phần: với thịt nguội prosciutto, với...

Những chiếc bánh quy xoắn mềm, thơm ngon này hội tụ hương vị của cả pizza và bánh quy xoắn truyền thống – tất cả trong một! Chúng rất dễ làm...

Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thay thế xứng đáng cho bánh cuộn quế truyền thống, thì công thức này chính là thứ bạn cần! Sự kết hợp của...

Hãy bày món bánh mì nóng hổi, ​​nhân sô cô la này lên bàn ăn sáng Chủ nhật để mọi người cùng thưởng thức...

Một chiếc khuôn nướng tròn có lỗ ở giữa đa năng hơn bạn tưởng rất nhiều. Bạn không chỉ có thể nướng...

Những chiếc bánh mì kiểu Ý này được nướng theo kỹ thuật bánh cuộn quế truyền thống, nhưng bên trong lại có nhân thơm ngon...

Món bánh mì xé này được làm từ bột bánh mì trắng truyền thống với các lớp kem phô mai béo ngậy,...

Lahoh, một loại bánh mì dẹt lên men bằng men nở của Yemen, thường được dùng cho bữa sáng với nhiều loại nhân khác nhau, nhưng công thức này của Molly Ye...

Một chiếc pizza đơn giản với cà chua và phô mai Parmesan được phủ lên trên bằng món salad Caesar tươi ngon, giòn tan trong nước sốt kem...

Bạn có thể dễ dàng làm bột bánh pizza vị mè thơm ngon bằng bột bánh pizza mua sẵn. Chỉ cần lăn bột trong hạt mè,...

Những chiếc bánh mì cuộn dính này là sự kết hợp giữa bánh Cinnabon và bánh mì nướng kiểu Pháp. Chúng được làm từ bột đã được định hình sẵn mua ở cửa hàng...

Những chiếc bánh ngọt này dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều. Mềm, xốp và thơm, chúng ngập tràn hương thơm của quế và...

Ưu điểm của bánh mì xé là bạn không cần phải cắt. Bánh đã được nướng sẵn thành từng lát, và các lát bánh được xếp chồng lên nhau...

Nếu bạn đang phân vân không biết làm gì với gà nướng còn thừa, thì công thức làm bánh calzone kiểu Ý này là một lựa chọn tuyệt vời...

Pizza trắng, không giống như pizza đỏ, luôn trông thanh lịch, tinh tế và đặc biệt hơn. Nó hoàn hảo không chỉ dành cho...

Giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển, chiếc pizza này có thịt bò xay phủ mù tạt, phô mai tan chảy sủi bọt trên bề mặt, và tất cả mọi thứ...