Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy làm cho món bánh mì kẹp giăm bông và phô mai nóng kinh điển trở nên ngon miệng và no bụng hơn bằng cách thêm nấm và rau thơm chiên, và sử dụng hai loại phô mai thay vì một, chẳng hạn như phô mai Muenster và phô mai cheddar trắng. Nướng bánh mì cho đến khi phô mai tan chảy thơm ngon và bánh mì giòn rụm, rồi thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

Thành phần:

• 2-3 muỗng canh bơ không muối
• 1 gói (300 g) nấm, thái mỏng
• 3 muỗng canh rau mùi tây và/hoặc hẹ tươi thái nhỏ
• 8 lát bánh mì giòn
• Mù tạt Dijon hoặc mù tạt hạt, dùng để phết
• 150 g phô mai cheddar trắng (khoảng 8 lát)
• 220 g thịt giăm bông thái mỏng (8-12 miếng)
• 150 g phô mai Muenster (khoảng 8 lát)

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bánh mì trắng, nấm champignon, phô mai cheddar, Phô mai Munster, hẹ, mù tạt Dijon, giăm bông

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Khi chảo rất nóng, cho 1/2 muỗng canh bơ và một nửa số nấm vào; xào, đảo đều, cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Cho nấm ra bát. Cho thêm 1/2 muỗng canh bơ vào chảo và xào phần nấm còn lại; cho ra bát. Cho các loại thảo mộc vào bát và trộn đều; nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Lau sạch chảo.
Bước 2
• Làm bánh sandwich:
  
  Phết mù tạt lên mỗi lát bánh mì và kẹp bánh mì với phô mai cheddar, giăm bông, nấm và phô mai Muenster. Cho 1 muỗng canh bơ vào chảo và đun chảy trên lửa nhỏ. Cho bánh mì vào và chiên, lật một lần và thêm bơ nếu cần, cho đến khi bánh mì vàng nâu và phô mai tan chảy, khoảng 12 phút.

Số phiếu: 1