Cơm

Đây là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan, đã trở nên phổ biến trong các nhà hàng Thái trên khắp thế giới. Thành phần chính của món này là gạo nếp hạt dài (chapsari, chapsal trong tiếng Hàn) hay còn gọi là gạo nếp, phổ biến ở Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Khi chế biến, đọc thêm

• Chè gạo
• Sốt anh đào ấm

Sô cô la trắng mang đến cho món chè gạo mềm mịn hương vị kem béo ngậy tinh tế hơn cùng vị ngọt sô cô la dễ chịu, trong khi nước sốt anh đào ấm áp với chút rượu và rắc thêm hạnh nhân vụn làm cho món tráng miệng thêm phần long trọng. Dùng trong bát hoặc... đọc thêm

Đối với món kebab mini này, bạn có thể sử dụng những phần thịt bò dai hơn, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội. Thịt được cắt thành từng miếng nhỏ và ướp trong nước sốt teriyaki tự làm, rất thích hợp để... đọc thêm

Bulgogi là món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để thịt mỏng, người ta thường đông lạnh thịt. Thịt bò cần săn chắc nhưng không được cứng như đá. Tỏi, nước tương và dầu mè là những nguyên liệu chính. đọc thêm

• Sốt Pesto
• cơm Tây Ban Nha

Hãy tự làm sốt pesto với rau mùi, ớt jalapeño và quả hồ đào. Tất cả những nguyên liệu này đều là truyền thống của ẩm thực Texas và tạo nên hương vị độc đáo cho nước sốt. Mặn mà và tươi mát, sốt pesto rất hợp với thịt thăn lợn nướng. Và để làm món ăn kèm, đọc thêm

Món sütlaç của Thổ Nhĩ Kỳ khác với các loại chè gạo khác ở chỗ nó được nướng trong lò, tạo nên lớp vỏ caramel thơm ngon. Các món tráng miệng làm từ sữa rất phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ, và sütlaç là một món kinh điển. Mặc dù nó thường được chế biến... đọc thêm

Cơm gạo thơm dẻo, thơm ngát kết hợp hoàn hảo với gia vị, nho khô và hạnh nhân rang giòn tạo nên món cơm pilaf ngon tuyệt này. Mặc dù có tên gọi trang trọng, cơm pilaf lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng để chế biến bằng cách hấp gạo. đọc thêm

Món bò xào cổ điển này chỉ mất 15 phút để hoàn thành với rau củ thái sẵn, nước sốt đóng hộp và thịt bò mềm thái mỏng. Còn gì đơn giản hơn nữa?! Một món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng giữa tuần? đọc thêm

Xúc xích Andouille đã chế biến sẵn và một gói hỗn hợp ớt và hành tây nướng đông lạnh là bí quyết để có món gumbo Louisiana nhanh chóng. Một nguyên liệu quan trọng khác là gia vị Cajun. Món hầm sẽ đậm đà và thơm ngon, như thể đã được ninh trong thời gian dài. đọc thêm

Thịt thăn bò mềm, chín nhanh và rất thích hợp để làm xiên nướng. Cắt thịt và dứa thành những miếng vuông có kích thước bằng nhau, ướp với nước cam, mật ong và gia vị, sau đó xiên xen kẽ vào que và nướng. (Tiếp theo là thông tin về phần thịt và dứa) đọc thêm

• Trứng
• Cơm
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn yêu thích cơm chiên kiểu Á với trứng và rau củ, bạn sẽ thích món hầm này. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho món cơm chiên, bao gồm những miếng thịt gà mềm mọng, hành lá và hành phi giòn tan. Đối với món này... đọc thêm

• Burrito
• Phủ bên trên thức ăn

Đậu hầm mật ong chipotle mang đến cho món burrito này hương vị tuyệt vời với vị ngọt và khói đặc trưng. Kết hợp chúng với thịt gà nướng xé nhỏ và cơm làm nhân, và sử dụng phần nước sốt thơm ngon từ lon đậu làm lớp phủ. Rưới nước sốt lên burrito, rắc thêm... đọc thêm

• Tôm
• Cơm
• Để phục vụ

Nếu bạn đang tổ chức một bữa tối theo chủ đề Hawaii, món ăn này sẽ là tâm điểm chú ý. Tôm nướng sốt barbecue được phục vụ cùng cơm ngọt cay và dứa trong một chiếc thuyền dứa. Giữ nguyên phần cuống để món ăn thêm phần hấp dẫn... đọc thêm

• Thịt bò
• Salad rau xanh tươi
• Bánh mì dẹt Risotto

Thịt bò nướng mềm mọng được dùng kèm với bánh mì dẹt risotto giòn tan và salad rau xanh nhẹ nhàng, tạo nên một bữa tối Chủ nhật thịnh soạn cho cả gia đình. Bạn có thể chuẩn bị sẵn risotto cho bánh mì dẹt và bảo quản trong tủ lạnh, hoặc thậm chí sử dụng phần risotto còn thừa. đọc thêm

• Ratatouille
• Cá
• Cơm

Một bữa tối hoàn chỉnh với cá, rau trộn ratatouille và cơm thơm được chuẩn bị trên cùng một khay nướng. Chỉ cần làm theo thứ tự các nguyên liệu khi đặt chúng lên khay nướng, và mọi thứ sẽ chín cùng một lúc. Rau trộn ratatouille cho vào lò nướng trước, tiếp theo là cá tuyết. đọc thêm

Món gumbo kiểu Cajun phiên bản nhanh này có sự kết hợp kinh điển giữa thịt gà và xúc xích andouille. Phiên bản gumbo này không có cà chua truyền thống, nhưng ớt ngọt và ớt cay, cùng với các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà. A - đọc thêm

Món ớt nhồi chay này thay thế thịt băm bằng cà tím mềm. Kết quả vẫn tuyệt vời không kém! Cà tím được nấu cùng gạo Arborio và phô mai béo ngậy, tạo nên phần nhân đậm đà, bổ dưỡng và ngon miệng. đọc thêm

Công thức này sử dụng hai nguyên liệu nhỏ nhưng vô cùng quan trọng làm nên sự tuyệt vời của món salad này: gừng ngâm và rong biển nori xé nhỏ. Vị chua của gừng và vị mặn của rong biển kết hợp hoàn hảo với hương vị ngọt mặn của cá hồi teriyaki. đọc thêm

• Nước xốt
• Tôm chiên giòn

"Công thức này được lấy cảm hứng từ món Gà Cam mà gia đình chúng tôi thường gọi ở nhà hàng yêu thích tại Tulsa," Ree Drummond chia sẻ. "Tôi đã thay thế gà bằng tôm, và nó trở thành..." đọc thêm

• Bít tết
• Cơm trộn

Tên món ăn này dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "bia", tức là món bít tết bò mọng nước được ướp trong nước sốt bia kiểu Mexico. Ướp thịt trong hỗn hợp thơm ngon gồm bia, ớt, tỏi và nước cốt chanh (tốt nhất là qua đêm), và... đọc thêm

Feijoada là một món ăn truyền thống của Brazil được làm từ đậu và một lượng lớn các loại thịt béo. Phiên bản này giảm đáng kể lượng chất béo và calo, làm nổi bật những đặc tính tốt cho sức khỏe của feijoada, cũng như chính phần thịt... đọc thêm

• Nước dùng gà
• Cơm Risotto

Cơm risotto tôm hùm nghe có vẻ như món ăn sang trọng trong nhà hàng, nhưng thực ra rất dễ làm tại nhà. Cà chua bi là cách hoàn hảo để tạo thêm hương vị tươi mát cho món risotto: vị chua của chúng giúp làm nổi bật vị ngọt mọng nước của tôm hùm và... đọc thêm

Công thức này ngon nhất khi dùng cơm nguội để qua đêm. Cơm hơi khô sẽ giúp hấp thụ hương vị của các nguyên liệu khác tốt hơn và cho ra món ăn tơi xốp. Đây cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua. Rang cơm với... đọc thêm

Món cơm chiên kim chi kiểu Hàn Quốc này được chế biến trên chảo nóng và đậm đà hương vị umami từ các loại nấm và nước sốt rau củ nấu với bí ngòi. Mỗi phần ăn được phục vụ kèm một quả trứng chiên, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. đọc thêm

Mặc dù tên gọi là vậy, món ăn này hầu như không có liên hệ gì với Singapore. Công thức yêu cầu thịt lợn băm, nhưng cơm chiên Singapore thường được chế biến với tôm hoặc hỗn hợp tôm và thịt lợn. Cũng như bất kỳ món cơm chiên nào khác, công thức này... đọc thêm

Ngay cả khi bạn không có bất kỳ loại rau củ tươi theo mùa nào khác ngoài hành tây, bạn vẫn có thể làm một món ăn chay ngon miệng mà cả gia đình sẽ yêu thích. Công thức này sử dụng bốn loại hành tây phổ biến: hành tây, hành tím, hành lá và tỏi tây. Molly - đọc thêm

• Cơm với gà
• Gia vị Adobo

Arroz con pollo (tiếng Tây Ban Nha: arroz con pollo) là một món cơm phổ biến ở Mỹ Latinh với thịt gà và nhiều loại gia vị cùng rau củ, bao gồm đậu xanh và ô liu xanh nhồi ớt chuông, tạo nên hương vị đậm đà. Đây là đọc thêm

• Nước ướp
• Cơm
• xiên thịt nướng

Thành phần chính trong món ăn này là nước sốt jerk Jamaica. Nước sốt được sử dụng trong mọi công đoạn nấu nướng và tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời cho thịt gà và cơm. Ướp đùi gà với nước sốt jerk, sau đó nướng trong chảo (hoặc trên vỉ nướng). đọc thêm

Món paella kiểu Venice này được làm bằng một loại mì giống gạo gọi là orzo thay vì gạo truyền thống, cùng với xúc xích Ý, thịt gà và hải sản. Hải sản có thể là tôm, trai hoặc cả hai. Nhờ việc thêm vào bột mì trắng... đọc thêm

Món risotto này được làm nhanh chóng với cơm nguội còn thừa, nhưng hỗn hợp nấm xào mang lại hương vị đậm đà, tươi ngon, như thể bạn đã dành hàng giờ bên bếp. Măng tây thêm vào vị tươi mát, và phô mai Parmesan tạo nên hương vị cần thiết... đọc thêm

Món paella Tây Ban Nha này được làm từ thịt gà, thịt thỏ, xúc xích chorizo, vẹm, tôm, tôm hùm đất, nghêu và mực trong nước dùng cá. Sự đa dạng của các nguyên liệu này, kết hợp với rau củ và gia vị, tạo nên một món ăn thực sự bùng nổ hương vị. đọc thêm

Món ăn này được làm từ hỗn hợp rau củ đông lạnh để xào. Thông thường, hỗn hợp này bao gồm các loại rau như ớt chuông, bông cải xanh, đậu xanh và cà rốt. Xào hỗn hợp rau củ trong nước sốt chua ngọt rồi thêm tôm chiên giòn từ... đọc thêm

Hãy làm món cà tím và thịt heo theo phong cách châu Á. Nướng cà tím bổ đôi trong lò cho đến khi vàng và mềm, rồi dùng kèm với thịt heo xay cay xào cùng gừng, tương ớt và hành lá. đọc thêm

Đây là một cách tiết kiệm để biến những thức ăn thừa trong tủ lạnh thành một món ăn ngon. Hãy sử dụng công thức ở cuối bài làm làm cơ sở, và bạn có thể điều chỉnh nó tùy ý cho phù hợp với những nguyên liệu mình có sẵn. Và đừng quên rằng... đọc thêm

Chỉ cần 200 gram cá hồi là đủ cho bốn người ăn khi bạn làm món súp miso thịnh soạn này. Phi lê cá hồi được tẩm ướp với đường nâu và nước tương, nướng trong lò, sau đó cho vào nồi súp cay cùng với cơm. đọc thêm

Cơm đông lạnh mua ở cửa hàng là một nguyên liệu đa năng giúp nấu ăn nhanh chóng, và nó là thành phần chính của món ăn thơm ngon này, được phục vụ trong các gói giấy bạc riêng lẻ trên vỉ nướng. Cơm được đặt đông lạnh trên giấy bạc để tránh bị chín quá, trong khi... đọc thêm

Công thức này là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ hôm trước. Bột cà ri mang đến cho món cơm chiên kiểu Trung Quốc này hương vị Ấn Độ. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gạo nào bạn có sẵn, gạo trắng hoặc gạo lứt. Chiên gạo với trứng, gia vị và hành lá rồi... đọc thêm

Thưởng thức trọn vẹn hương vị cà ri Ấn Độ trong món súp ấm áp, cay nồng, giàu protein và chất xơ. Thịt gà trong súp được ăn kèm với cơm, rau củ, cải cầu vồng và những miếng phô mai paneer chiên giòn thơm ngon. Sử dụng gà nướng đã nấu chín sẵn và... đọc thêm

Thịt bò được thái mỏng, ướp trong vài phút với nước sốt kiểu Á, sau đó xào cùng ớt ngọt và ớt cay trên lửa lớn. Thì là tạo nên hương vị và mùi thơm đặc trưng cho thịt. Dùng món xào này với cơm trắng. đọc thêm

Điểm nhấn của món ăn này là thịt xông khói chiên giòn phủ sốt. Vị ngọt và mặn của nó kết hợp hoàn hảo với hương vị của cả cơm và rau củ. Đậu tuyết, cà chua và ớt chuông làm tăng thêm độ béo ngậy cho cơm, trong khi trứng chiên cung cấp nguồn protein tuyệt vời. Sử dụng trong - đọc thêm

Arancini là món cơm viên chiên kiểu Sicilia với lớp vỏ giòn và phần nhân mềm. Công thức này sử dụng cơm thừa từ đồ ăn Trung Quốc mua mang về. Vo cơm thành viên, chiên và dùng làm món khai vị với các loại nước chấm—những gói này... đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt Teriyaki
• Cơm chiên tỏi
• Rau xào

Hãy làm món thịt viên kiểu Á. Những viên thịt gà mọng nước được phủ một lớp sốt teriyaki tự làm nhẹ nhàng, ăn kèm với rau củ mềm và cơm chiên tỏi. Món ăn này chắc chắn sẽ trở thành một món ăn thú vị trong thực đơn của bạn. đọc thêm

• Canh
• Để phục vụ

Món ăn này gợi nhớ đến samgyetang, một món súp gà Hàn Quốc nấu với nhân sâm. Gà viên được nhồi cơm và ninh trong nước dùng thơm lừng. Giống như samgyetang, món súp này rất ngon vào giữa mùa hè. Người Hàn Quốc thích "lấy độc trị độc", và có... đọc thêm

Nồi nấu chậm là một trợ thủ đắc lực trong bất kỳ căn bếp nào, cho phép bạn nhanh chóng và ngon miệng chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau mà không gặp bất kỳ rắc rối nào. Ức gà trong món ăn kiểu Caribe này được nấu trong nồi áp suất trong khi... đọc thêm

• Thịt và đậu
• Cải xoăn xào

Feijoada là món hầm đặc sệt của Brazil được làm từ nhiều loại thịt và đậu. Phiên bản của Tyler Florence bao gồm thịt lợn (sườn, bắp chân xông khói và ức lợn), thịt bò tươi và thịt bò muối, xúc xích linguisa Bồ Đào Nha, rau củ và ớt. đọc thêm

Xoa đều hỗn hợp hành lá, rau mùi tây và thì là băm nhỏ lên thăn lợn rồi nướng cho đến khi lớp vỏ giòn và thịt bên trong mềm mọng. Ăn kèm với cơm sốt cà chua rắc phô mai Parmesan và các loại rau thơm. Chỉ với... đọc thêm

• Stu
• Trang trí

Món thịt bò hầm thơm ngon này rất dễ làm bằng nồi nấu chậm, lò nướng hoặc bếp gas. Nhược điểm duy nhất là thời gian. Bạn sẽ phải chấp nhận vài giờ thưởng thức hương thơm quyến rũ, nhưng kết quả thu được rất xứng đáng. đọc thêm

Hạt tiêu Jamaica, gừng và nước cốt dừa tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn dễ làm này, với những miếng thịt bò hầm mềm, khoai lang và ớt chuông. Thịt được ninh chậm cùng rau củ trong nhiều giờ, tạo nên một món ăn thơm ngon và… đọc thêm

Món ăn Philippines vô cùng đơn giản này có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Đầu tiên, thịt gà được ướp trong hỗn hợp gia vị gồm nước tương và đường nâu, sau đó ninh trong chính hỗn hợp ướp đó trong một cái nồi lớn. Khi thịt gà mềm, nhanh chóng xào chín - đọc thêm

Với viên gia vị cà ri Nhật Bản mua sẵn, bạn có thể chuẩn bị một món ăn thịnh soạn, đậm đà chỉ trong 20 phút, hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần. Bạn sẽ không cần phải đong đo và trộn gia vị — mọi thứ đã được bao gồm với lượng phù hợp. đọc thêm

Điểm nhấn của món ăn này là phiên bản nhanh của nước sốt mole Mexico được làm từ bơ đậu phộng, ca cao và các loại gia vị. Hầm ức gà đã áp chảo trong nước sốt này và dọn ra, rưới đều lên mỗi phần ăn. Ăn kèm với cơm thơm mùi rau mùi. đọc thêm

“Món paella kiểu Philippines này, một phiên bản của món ăn Tây Ban Nha, là món ăn quen thuộc trong thực đơn gia đình tôi vào các dịp lễ và những buổi tụ họp khác,” tác giả công thức Maya Ferrante cho biết, “và chắc chắn đây là một món ăn dễ làm vào bất kỳ ngày nào trong tuần. Ở các vùng miền khác nhau— đọc thêm

• Món gà tây hầm kiểu Ma-rốc nấu bằng nồi nấu chậm
• Sốt Tahini và rau thơm tươi
• Burrito

Hãy thử món hầm gà tây kiểu Ma-rốc thơm ngon, cay nồng với nước sốt rau mùi thơm lừng. Dùng phần còn lại để làm món burrito, chia một phần nhỏ món hầm cho bốn người. Ăn kèm với bánh tortilla và cơm trắng hoặc couscous. đọc thêm

Món súp thịt viên cà chua đậm đà này, tương tự như món hầm sánh đặc, chứa đầy các loại gia vị thơm như quế, thì là và tiêu Jamaica, hoàn hảo để làm ấm cơ thể bạn trong một ngày thu se lạnh. Món này ngon khi ăn không, nhưng hãy thử thưởng thức bằng thìa xem sao! đọc thêm

• Cơm với giăm bông và đậu
• Thịt nguội hầm với đậu

Nấu cơm thơm ngon với thịt giăm bông hầm mềm mọng và đậu nướng trong cùng một nồi, bạn sẽ chẳng còn thời gian dọn dẹp sau đó. Lấy cảm hứng từ ẩm thực Louisiana, chúng tôi đã sử dụng hành tây, cần tây và ớt chuông để tạo ra... đọc thêm

Cơm rang xào xúc xích Trung Quốc (hay lo mai fen trong tiếng Quảng Đông) là một món dim sum phổ biến được làm từ xúc xích ngọt Trung Quốc (lap cheong), nấm hương và tôm khô để tạo nên hương vị umami đậm đà, cùng với - đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt lợn
• Phiên

Tonkatsu là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản. Đó là những miếng thịt cốt lết heo chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với nước chấm mua sẵn (thường là của hãng BullDog), nhưng bạn cũng có thể dễ dàng và nhanh chóng tự làm nước chấm tại nhà. Bắp cải cũng có thể được ăn kèm với thịt heo. Hãy thái nhỏ bắp cải ra. đọc thêm

• Nước xốt
• Bát bắp cải

Phiên bản tươi ngon, nhanh chóng này của món bắp cải cuốn truyền thống tốn ít thời gian hơn nhiều, nhưng hương vị vẫn giữ nguyên. Bạn không cần phải gói nhân vào từng lá bắp cải. Chiên sơ trong chảo và chỉ cần xếp chúng vào các bát sao cho thật khít nhau. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích hương vị của ớt chuông nhồi nhưng không muốn tốn nhiều thời gian cho món ăn yêu thích của mình, bạn sẽ thích công thức đơn giản này! Hãy làm một món súp sánh mịn, đậm đà hương vị với ớt chuông, thịt bò xay, gạo và cà chua đóng hộp. đọc thêm

Ớt nhồi chưa bao giờ dễ làm đến thế! Nồi nấu chậm sẽ giúp bạn. Chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân (bao gồm cả thịt bò xay sống), sau đó nhồi vào ớt và để nồi nấu chậm làm chín phần còn lại. đọc thêm

Tôm và cà chua bi ngọt được xào nhanh rồi trộn với bơ, nêm gia vị bằng các loại thảo mộc tươi thái nhỏ, vỏ chanh bào và nước sốt giấm chua nhẹ, tạo nên một loại nước sốt thanh nhẹ hoàn hảo cho cả hải sản và... đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ món cơm chiên thịt heo nướng kiểu Quảng Đông, có vị ngọt và hơi khói. Thịt heo được ướp trong nước sốt đậm đà với một chút mật ong. Giữ lại một ít nước sốt này để dùng khi ăn. đọc thêm

Yến mạch cán dẹt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với yến mạch cán mỏng và không chỉ phù hợp để ăn kèm cháo buổi sáng mà còn dùng cho các món ăn bổ dưỡng hơn, như món risotto này – một cách tuyệt vời để bổ sung thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống của bạn! Món risotto làm từ yến mạch cán dẹt sẽ cho ra kết quả... đọc thêm

Món hầm ngon tuyệt này có thể được làm từ cơm thừa của bữa tối hôm qua. Nó mang đến một hương vị mới lạ cho món ăn nguội quen thuộc. Cơm được trộn với nhiều phô mai bào, ớt đóng hộp và các loại thảo mộc, sau đó nướng cho đến khi vàng nâu. đọc thêm

Bít tết ớt chuông là một món xào kiểu Mỹ - Trung Hoa, trong đó những miếng thịt bò mềm và ớt chuông giòn được phủ một lớp nước sốt đậm đà, hơi ngọt. Bất kỳ loại bít tết nào cũng đều được, thậm chí... đọc thêm

Kết hợp tôm tươi ngon, dứa thái miếng và ớt chuông trong nước sốt teriyaki rồi bày lên cơm gói trong giấy bạc để tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Khách của bạn sẽ đánh giá cao cách trình bày này và vô cùng thích thú khi khám phá ra... đọc thêm

• Rhys Culrose
• Tôm Teppanyaki

Ở Nhật Bản, thuật ngữ teppanyaki dùng để chỉ các món hải sản được nấu trên một vỉ nướng phẳng, nóng gọi là teppan. Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng chảo đáy dày thông thường hoặc chảo wok. Chiên tôm và rau củ trong nước sốt kiểu Á và... đọc thêm

Thịt thăn lợn thái mỏng chín chỉ trong vài phút và rất thích hợp để xào nhanh. Áp chảo cùng ớt chuông rồi rưới nước sốt làm từ giấm táo, đường nâu, tỏi và nước tương lên trên. đọc thêm

Cá tuyết là loại cá giá cả phải chăng và có vị rất nhẹ, dễ kết hợp với nhiều loại gia vị và nước sốt, bao gồm cả nước sốt miso đậm đà, có vị ngọt, mặn và hương vị umami độc đáo. Cá được phủ một lớp... đọc thêm

Cơm risotto còn thừa từ hôm qua có thể được dùng để làm món khai vị tuyệt vời của vùng Sicily này. Arancini trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ", vì vậy chúng nên có hình dạng và màu sắc tương tự nhau. Cơm risotto được trộn với hạnh nhân băm nhỏ, và... đọc thêm

Ớt nhồi ngon nhất không chỉ hấp dẫn mà còn dễ chế biến hơn nhiều so với công thức truyền thống. Bạn sẽ tiết kiệm được hơn nửa tiếng nếu làm mềm ớt bằng lò vi sóng trước, rồi mới nấu chín... đọc thêm

Hãy làm món ớt nhồi kiểu Tex-Mex. Món này rất tuyệt vời, có thể dùng làm món chính hoặc khai vị. Ớt Poblano được dùng để nhồi, loại ớt này khác với các loại ớt khác ở chỗ nó có vị nhẹ, hơi ngọt. đọc thêm

• Canh
• Để phục vụ

Canh samgyetang Hàn Quốc truyền thống được làm từ gà non nhồi cơm và nhân sâm. Món canh này được cho là có tác dụng bồi bổ và tăng cường sức khỏe, và theo truyền thống, người Hàn Quốc thường ăn món này vào những ngày hè nóng bức nhất. Cách làm - đọc thêm

Hãy dành chút thời gian rảnh rỗi trong bếp để chuẩn bị một bữa tối nhanh gọn cho ngày làm việc bận rộn, bạn có thể thưởng thức chỉ trong vài phút mà không cần tốn nhiều công sức. Không giống như các bữa ăn mua sẵn, hỗn hợp này được làm từ - đọc thêm

Hãy tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh trong một bát: cơm trắng với đậu đen cay, thịt gà chiên và rau thơm tươi. Khi chọn gà, hãy chọn đùi gà không xương, không da: chúng sẽ luôn mềm và mọng nước hơn so với ức gà. đọc thêm

Món hầm đuôi bò và đậu lima này được chế biến theo kiểu Jamaica. Đuôi bò được ninh trong nhiều giờ với nước sốt đậm đà cùng ớt habanero cay, gừng và tiêu Jamaica cho đến khi thịt mềm, mọng nước và tan chảy trong miệng. đọc thêm

Gỏi cuốn kiểu Á là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp, đặc biệt là dã ngoại. Thịt thăn lợn mềm được ướp với nước sốt cay kiểu Á, nướng (hoặc chiên), sau đó thái mỏng và dùng kèm với... đọc thêm

• nước sốt Katsu
• Thịt gà

Với lớp vỏ giòn tan và phần thịt mềm mọng bên trong, katsu là món ăn Nhật Bản ngon tuyệt vời, mang lại cảm giác ấm áp dễ chịu. Theo truyền thống, món này được làm từ thịt lợn, nhưng phương pháp này cũng rất phù hợp với thịt gà. Miếng ức gà chiên giòn tẩm bột kiểu Nhật - đọc thêm

Công thức nhân nhồi gà tây cho Lễ Tạ ơn này do bà của Rosanna Scotto sáng tạo ra. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng phần nhân nhồi được chuẩn bị riêng biệt với gà tây và được dùng như một món ăn kèm. "Nhân nhồi của bà có thể là món chính của cả bàn tiệc ngày lễ. Ngày - đọc thêm

Món súp nhanh này được lấy cảm hứng từ món paella tôm truyền thống của Tây Ban Nha. Bạn có thể dùng cơm thừa từ bữa tối hôm qua và vài con tôm đông lạnh đã bóc vỏ và luộc chín. Trộn đều tất cả các nguyên liệu: đọc thêm

Thành phần chính của món súp Avgolemono Hy Lạp là trứng và chanh, cũng chính là tên gọi của món ăn này. Trứng làm cho nước dùng gà đậm đà hơn, sánh hơn và bổ dưỡng hơn, trong khi chanh tạo thêm hương vị tươi mát, tất cả tạo nên nền tảng cho vị chua nhẹ của nước súp... đọc thêm

Gạo lứt tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, có vị hơi béo ngậy và chứa nhiều chất xơ hơn gạo thường. Để món ăn thêm ngon, chỉ cần luộc chín và khi còn nóng, trộn với hành phi, gừng, quả anh đào khô và các nguyên liệu tươi khác... đọc thêm

Món pudding này sử dụng cơm trắng đã nấu chín. Cơm thừa từ bữa tối hôm qua rất tuyệt vời! Về cơ bản, bạn chỉ cần nêm gia vị cho cơm với quế, vani, vỏ chanh và nho khô rồi đun nhỏ lửa trong sữa cho đến khi... đọc thêm

Súp đậu đen với cải bó xôi, thơm ngon, bổ dưỡng và ấm áp, là món ăn hoàn hảo cho mùa đông. Món ăn truyền thống của miền Nam nước Mỹ này thường được phục vụ vào ngày đầu năm mới như một biểu tượng của thành công, thịnh vượng và... đọc thêm

Cơm rang là một trong những món ăn kiểu Á đơn giản nhất mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà, và cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua, hoặc thậm chí là từ hôm trước. Công thức này sử dụng gạo trắng - đọc thêm

Jambalaya là một món ăn Creole từ bang Louisiana của Mỹ, tương tự như món pilaf. Món này được làm từ gạo, thịt và rau củ. Không giống như công thức truyền thống, món jambalaya này được nướng trong gói giấy bạc trên vỉ nướng, và cách làm rất đơn giản. đọc thêm

Ức gà nhồi phô mai và bông cải xanh trông rất hấp dẫn, đặc biệt khi ăn kèm với cơm cà chua. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích món này. Ức gà được nhồi theo cách không truyền thống: phần nhân được đặt thành ba lớp sâu… đọc thêm

Món tôm xào đơn giản này được nấu trong chảo nóng, đảo liên tục, chỉ trong vài phút, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu và đặt chúng gần bếp để tránh bị phân tâm. Nếu bạn không có chảo, chỉ cần... đọc thêm

Hãy chuẩn bị nồi nấu chậm vào buổi sáng, và khi bạn về nhà sau giờ làm việc, bạn sẽ được thưởng thức một bữa tối ngon miệng mang đậm phong cách châu Á: đùi gà ngọt cay, sánh mịn trong nước sốt đặc lại và trở nên đậm đà hơn khi gà chín. Rắc thêm... đọc thêm

• Cá
• Gạo đỏ
• Đậu đen
• Pico de Gallo

Hãy tận hưởng một buổi tối đậm chất Mexico với món taco cá chiên và nhiều món ăn kèm dễ làm nhưng ngon miệng: cơm đỏ cay, đậu đen chua ngọt và sốt pico de gallo tươi ngon. Cá rô phi phi lê đã được ngâm trước. đọc thêm

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món ăn kèm độc đáo này và cách trình bày bắt mắt trong những chiếc thuyền dứa. Dứa được bổ dọc, vẫn giữ nguyên lá, phần ruột được múc ra, và được phục vụ cùng với thịt nguội, trứng ốp la, ớt chuông và hành lá. đọc thêm

Món gà hầm thơm ngon, bổ dưỡng và đơn giản này có rất nhiều rau củ và phô mai bên cạnh các nguyên liệu cơ bản. Món ăn được làm từ thịt gà quay xé nhỏ, có nghĩa là món hầm sẽ có hương vị cay nồng và đậm đà hơn. Cơm được trộn với gà, - đọc thêm

Món burrito thơm ngon, mọng nước này rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối kèm bia. Nó cũng rất tuyệt khi ăn kèm với cơm nguội và gà nướng. Thịt gà xé nhỏ được làm nóng trong nước sốt cùng với đậu đóng hộp. đọc thêm

Cơm chiên với thịt gà mềm mọng, trứng ốp la thơm ngon và gia vị là một món ăn đơn giản và no bụng mang đậm phong cách châu Á mà bạn luôn có thể tự làm tại nhà với những nguyên liệu dễ kiếm nhất, và sẽ không mất quá nửa tiếng đồng hồ. Cách làm: đọc thêm

Ớt nhồi là một trong những món ăn mùa hè ngon nhất, một món ăn bạn sẽ muốn thưởng thức suốt mùa hè, nhờ những quả ớt ngọt giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe này. Bạn có thể dùng cơm nguội hoặc... đọc thêm

Nếu bạn có cơm nguội còn thừa trong tủ lạnh, bạn có thể chế biến thành một món ăn ngon kiểu Á chỉ trong vài phút. Các nguyên liệu bổ sung bao gồm thịt ức gà thái lát (cũng chín rất nhanh), trứng, đọc thêm

Để chuẩn bị món này, tốt nhất nên dùng cơm khô còn thừa từ hôm trước hoặc hôm qua. Tuy nhiên, nếu phải nấu cơm mới, hãy trải cơm ra khay nướng và để khô trong tủ lạnh. Cơm chiên được yêu thích vì hương vị thơm ngon… đọc thêm