Dưa hấu có cồn "Tàu cướp biển"

Số phiếu: 1

Cách làm dưa hấu có cồn hình tàu cướp biển

Trên 18 tuổi! Uống quá nhiều rượu bia có hại cho sức khỏe!

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Ngay cả những vị khách ở xa biển cũng sẽ muốn ra khơi ngay khi bạn đặt chiếc thuyền dưa hấu "say xỉn" ấn tượng này lên bàn. Một ngày trước khi làm thuyền, hãy nhét một chai rượu rum cướp biển vào quả dưa hấu, để phần thịt dưa dần dần hấp thụ rượu. Khi dưa hấu đã hút hết rượu trong chai, bạn có thể bắt đầu phần sáng tạo. Cắt hình chiếc thuyền theo hướng dẫn chi tiết bên dưới và trang trí bằng những quả bóng dưa hấu có cồn và các loại trái cây khác. Đây sẽ là một vật trang trí tiệc đáng nhớ cho khách của bạn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả dưa hấu không hạt, nặng 8-9 kg.
1 chai (450 ml) rượu rum đen
1 quả xoài, gọt vỏ và cắt thành miếng.
1 quả dứa, gọt vỏ và cắt thành miếng.
1 quả đu đủ, gọt vỏ (để riêng 2 lát dài, phần thịt còn lại cắt thành miếng)
Thiết bị đặc biệt: khay, thìa múc dưa hấu, dụng cụ gọt lõi táo, xiên gỗ 30cm, xiên gỗ 20cm và tăm xỉa răng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, quả xoài, Quả dứa, đu đủ, rượu rum

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt quả dưa hấu nằm nghiêng (hai đầu hướng sang trái và phải) và cắt bỏ một miếng vỏ nhỏ, phẳng để giúp quả dưa đứng thẳng.
Dùng nắp vặn của chai rượu rum, đánh dấu một vòng tròn ở phía trên quả dưa hấu. Cắt bỏ vòng tròn đó để tạo một lỗ lộ phần thịt dưa. Nghiêng quả dưa hấu sang một bên và ấn chai vào trong quả dưa để luồn phần cổ chai vào. Lật ngược quả dưa hấu sao cho chai úp ngược xuống.

Đặt dưa hấu lên khay và cho vào tủ lạnh cho đến khi toàn bộ rượu rum ngấm hết vào phần thịt dưa, từ 12 đến 24 giờ, tùy thuộc vào độ đặc của dưa hấu.
Đóng một con tàu:

Cắt dọc nửa trên của quả dưa hấu thành một miếng, ngay phía trên cuống. Dùng dụng cụ múc dưa hấu, múc càng nhiều miếng dưa càng tốt từ cả hai nửa trên và dưới của quả dưa và cho vào một cái bát lớn. Dùng thìa cạo sạch phần thịt dưa còn sót lại trên vỏ trên và dưới. Nửa dưới sẽ là chiếc thuyền của bạn.
Dùng dao nhỏ, khoét một rãnh sâu 2,5 cm và rộng 7 cm ở mỗi bên của con tàu. Đánh dấu bốn ô cửa sổ tròn cách đều nhau bên dưới mỗi rãnh bằng dụng cụ khoét lõi táo (không ấn xuyên qua). Dùng dao nhỏ cắt bỏ các hình tròn đã đánh dấu.
Trong một tô lớn, trộn các miếng xoài, dứa và đu đủ (giữ lại phần lát) với các viên dưa hấu và đổ đầy trái cây vào tô. Thêm phần trái cây còn lại nếu cần.
Chèo:

Cắt đôi nửa trên của quả dưa hấu theo chiều dọc và thái thành từng miếng để tạo hình cánh buồm. Từ phần giữa của những lát cong nhất trên vỏ, cắt hai miếng hình vuông cạnh 7,5 cm. Cắt thêm hai miếng hình vuông cạnh 5 cm và một miếng hình vuông cạnh 4 cm. Tỉa gọn mặt sau của các miếng hình cánh buồm để chúng được đẹp mắt.
Luồn 3 cánh buồm vào một que xiên gỗ dài 30 cm theo thứ tự sau: cánh buồm lớn ở dưới cùng, cánh buồm cỡ trung bình ở giữa và cánh buồm nhỏ ở trên cùng. Luồn 2 cánh buồm còn lại vào một que xiên gỗ dài 20 cm, với cánh buồm lớn ở dưới cùng.
Cắm các xiên có gắn cánh buồm vào quả sao cho cột buồm có ba cánh buồm nằm ở phía sau.
Dùng dao nhỏ, cắt bốn lá cờ nhỏ từ các lát đu đủ. Gắn một lá cờ lên đỉnh mỗi cột buồm có cánh buồm. Cắm hai que tăm vào phía sau con tàu và gắn các lá cờ vào đó.