Carpaccio dưa hấu với phô mai ricotta muối

Số phiếu: 1

Cách làm món Carpaccio dưa hấu với phô mai Ricotta mặn

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một cách tuyệt vời để dùng dưa hấu làm món khai vị trước món chính là cắt dưa thành từng lát mỏng kiểu carpaccio, rồi rắc phô mai ricotta bào mỏng và lá bạc hà tươi lên trên. Loại trái cây ngọt ngào này sẽ là một món trang trí tuyệt vời. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rưới dưa hấu với nước sốt giấm mật ong ớt đỏ. Để tránh làm khách khó chịu, chỉ nên dùng dưa hấu không hạt. Món khai vị này rất hợp với cả thịt và đồ uống có cồn.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Gọt bỏ vỏ dưa hấu không hạt, sau đó thái mỏng phần thịt dưa. Xếp dưa lên đĩa, hơi chồng lên nhau. Trộn 2 muỗng canh giấm rượu trắng và 2 muỗng canh dầu ô liu với 1/2 muỗng cà phê mật ong và 1/2 quả ớt jalapeño đỏ băm nhỏ; rưới hỗn hợp nước sốt lên dưa hấu và rắc muối biển. Để yên trong 20 phút. Trang trí với phô mai ricotta bào sợi và lá bạc hà tươi.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, phô mai ricotta, giấm rượu, Mật ong, ớt jalapeno, muối biển dạng vảy, bạc hà

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Món nguội / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn