Pizza mùa hè "Dưa hấu"

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 292, tổng chất béo 13 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 8 G., carbohydrate 41 G., sợi 5 G., cholesterol 32 mg, natri 135 mg, đường 33 G.

Một món tráng miệng giòn tan, sảng khoái cho ngày hè nóng nực. Món pizza này được làm hoàn toàn từ trái cây – dưa hấu, dâu tây, mâm xôi và nho – phủ kem phô mai dê. Phần trên của món tráng miệng trông giống như những lát dưa hấu. Và điểm chung của nó với pizza là gì? Những lát hình tam giác, rất thú vị khi ăn cùng bạn bè!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 cốc kem tươi đánh bông, đã rã đông.
110g phô mai dê với mật ong
Vỏ của 1 quả chanh
0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh bơ không muối
2 cốc dâu tây đã bỏ cuống và thái nhỏ
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh đường cát
Một lát dưa hấu tròn, dày 1 cm.
1 cốc nho trắng không hạt
1 cốc quả mâm xôi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, quả dâu, quả mâm xôi, Mật ong, phô mai dê, vỏ chanh

Nấu món ăn theo công thức:

Trong máy trộn hoặc máy xay thực phẩm, cho kem tươi đánh bông, phô mai dê, vỏ chanh bào và vani vào. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và bông xốp. Cho vào tủ lạnh. Đun chảy bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Cho dâu tây vào xào trong 10 phút, hoặc cho đến khi dâu tây bắt đầu mềm. Thêm mật ong và đường. Tiếp tục nấu thêm 3-4 phút nữa.
Nhấc khỏi bếp và cho vào tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.

Sau khi hỗn hợp dâu tây nguội, phết đều kem tươi lên một lát dưa hấu. Xếp nho thành vòng tròn xung quanh mép dưa hấu, tạo thành "vỏ". Đặt hỗn hợp dâu tây vào giữa vòng tròn và dàn đều. Trang trí bằng quả mâm xôi và cắt như pizza.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn