Dưa hấu nướng kiểu Thái cuốn trong lá xà lách
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nướng dưa hấu sẽ làm đường trong dưa chuyển hóa thành caramel, làm nổi bật hương vị hơn nữa, và phần thịt mọng nước sẽ có thêm vị khói thơm ngon. Đây là nguyên liệu hoàn hảo cho món khai vị lấy cảm hứng từ Thái Lan! Sau khi nướng, thái dưa hấu thành từng lát và xếp vào bát xà lách dày cùng với dưa chuột thái lát, hành lá, rau mùi tươi và đậu phộng rang. Rưới hỗn hợp nước cốt chanh, nước mắm và đường nâu lên trên, tạo nên hương vị châu Á độc đáo cho món khai vị. Những bát xà lách này dễ ăn bằng tay và rất thích hợp để phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà. Hãy chọn những lá xà lách nhỏ để món ăn vừa miệng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Phết nhẹ dầu ăn lên cả hai mặt của bốn miếng dưa hấu dày khoảng 2,5 cm. Nướng trên lửa vừa cho đến khi có những vạch nướng đẹp mắt, khoảng 2 đến 3 phút mỗi mặt. Để nguội một chút, sau đó cắt thành miếng nhỏ, bỏ vỏ. Trộn 2 muỗng canh nước cốt chanh với 2 muỗng cà phê đường nâu và 2 muỗng cà phê nước mắm; trộn đều với dưa hấu và để yên trong 20 phút. Dọn ra đĩa với lá xà lách Bibb, dưa chuột thái lát, hành lá, rau mùi và đậu phộng băm nhỏ.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, nước cốt chanh, đường nâu, nước mắm, rau diếp lá, dưa chuột, hành lá, Đậu phộng
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
