Salad củ cải Kohlrabi và táo
Số phiếu: 3
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nếu bạn chưa từng thử củ cải Kohlrabi, thì đây là lúc để làm quen với nó trong món salad táo ngon ngọt, giàu vitamin này. Củ cải Kohlrabi và táo Granny Smith được thái lát mỏng đều nhau, khiến bạn khó phân biệt được chúng – và đó chính là vẻ đẹp của món ăn! Một sự kết hợp hương vị tuyệt vời đang chờ đón bạn. Rưới nước sốt giấm lên salad, rắc thêm hạt hướng dương rang, và bạn đã sẵn sàng thưởng thức. Dùng món này như món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt nướng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 củ cải bắp kohlrabi
- 1 quả táo Granny Smith lớn
- 1 thìa cà phê mù tạt Dijon
- 1/4 thìa cà phê đường
- 3 muỗng canh hạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải bắp kohlrabi, táo, giấm balsamic, mù tạt Dijon, hạt hướng dương
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, trộn đều 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh giấm balsamic trắng và hẹ băm nhỏ, 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon, 1/4 muỗng cà phê đường và một nhúm muối.
- Cắt 2 củ cải kohlrabi đã gọt vỏ và 1 quả táo Granny Smith lớn thành từng lát mỏng. Cho vào nước sốt cùng với 3 muỗng canh hạt hướng dương rang muối. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
