Chutney táo
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Công thức chi tiết làm mứt táo.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 6 quả táo Granny Smith xanh, gọt vỏ, bỏ lõi và thái hạt lựu.
- 1 chén hành tây băm nhỏ
- 2 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ
- 1 cốc nước cam tươi vắt (2 quả cam)
- 3/4 cốc giấm táo ngon
- 1 cốc đường nâu nhạt
- 1 thìa cà phê hạt mù tạt nguyên hạt
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1,5 thìa cà phê muối hạt
- 3/4 cốc nho khô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước sốt chutney, táo, củ gừng, Nước cam, giấm táo, đường nâu, ớt bột, nho khô
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi lớn, cho táo, hành tây, gừng, nước cam, giấm, đường nâu, hạt mù tạt, ớt khô và muối vào. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Giảm lửa và tiếp tục đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, trong 50 phút đến 1 giờ, cho đến khi hầu hết chất lỏng bay hơi. Nhấc khỏi bếp và cho nho khô vào, khuấy đều.
Để nguội mứt táo và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.
Ra3 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
