Salad đậu đen và ngô


Số phiếu: 1

Cách làm món salad đậu đen và ngô
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 11 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Guy Fieri không mất nhiều thời gian chuẩn bị món salad này: anh ấy chỉ cần cho thêm ớt chuông hầm, đậu Hà Lan và cà chua tươi, thế là có thể dùng nóng hoặc lạnh.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 4 tai ngô không có lá
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu
  • 3/4 chén hành tây đỏ thái hạt lựu
  • 1/4 cốc giấm táo
  • 430 gr. đậu đen
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 chén đậu Hà Lan thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê muối biển
  • 1 thìa cà phê tiêu đen xay



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, ớt ngọt, hành tây đỏ, tỏi, đậu đen, đậu Hà Lan ngọt, giấm táo

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình.

    Nướng bắp, lật thường xuyên, cho đến khi cháy xém, khoảng 2 phút. Chuyển bắp sang thớt và tỉa bỏ hạt bằng dao răng cưa.
  2. Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa, cho ớt chuông đỏ và hành tây đỏ vào. Xào trong 3 phút, sau đó cho giấm, đậu và ngô vào, đun nhỏ lửa trong 2 phút.

    Thêm tỏi và đậu Hà Lan vào, nấu thêm 1 phút. Tắt bếp, cho ra đĩa sâu lòng và nêm muối, tiêu cho vừa ăn. Dùng nóng hoặc lạnh.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm