Đậu Hà Lan ngọt còn nguyên vỏ

Cũng giống như hầu hết các loại hải sản khác, sò điệp rất dễ bị nấu quá chín và dai. Để tránh điều này, Ree Drummond nhanh chóng áp chảo sò điệp riêng biệt với món chính và ngay lập tức chuyển chúng ra đĩa trong khi cô ấy áp chảo phần còn lại của món ăn. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt
• Phiên

Hàng trăm đánh giá năm sao tích cực không hề nói dối: công thức này của Rachael Ray thực sự là một phát hiện tuyệt vời. Cô ấy tự làm nước sốt satay cho món xào kiểu Thái của mình, với các nguyên liệu chính là gà, cam và rất nhiều rau tươi. Còn món ăn kèm thì sao: đọc thêm

• Salad khai vị
• Tiếp nhiên liệu
• Để phục vụ

Nếu bạn đang phân vân không biết nên phục vụ salad hay món chấm trong bữa tiệc, hãy cân nhắc món salad khai vị giòn tan, đầy màu sắc này với nước sốt kem béo ngậy, được chế biến để ăn kèm với khoai tây chiên chứ không phải bằng nĩa. Đừng ngạc nhiên vì nước sốt hơi đặc: đọc thêm

Bulgogi là món ăn Hàn Quốc được làm từ thịt bò thái mỏng nướng. Để thịt mỏng, người ta thường đông lạnh thịt. Thịt bò cần săn chắc nhưng không được cứng như đá. Tỏi, nước tương và dầu mè là những nguyên liệu chính. đọc thêm

Món thịt bò xào rau củ kiểu Á thơm ngon này được chế biến bằng kỹ thuật xào và sẽ sẵn sàng trên bàn ăn chỉ trong 15 phút. Hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước để tránh bị phân tâm và để chúng gần bếp. Tuyệt vời! đọc thêm

Một cách đơn giản để biến những hạt đậu Hà Lan non mềm thành món ăn kèm đẳng cấp thế giới, đậm đà hương vị. Xào chúng với bơ nâu để có hương vị thơm béo, thêm nước cốt chanh và dùng kèm với củ cải ngựa tươi bào nhỏ. đọc thêm

Hương vị của món súp rau củ bổ dưỡng này được tăng cường nhờ gấp đôi lượng phô mai Parmesan. Cho vỏ phô mai Parmesan vào nước dùng khi đang ninh để tạo hương vị umami, sau đó rắc một ít phô mai bào lên trên bát súp đã hoàn thành. Mặc dù có rất nhiều loại trái cây mùa xuân tươi ngon - đọc thêm

Trong cuốn sách "Modern Comfort Food" xuất bản cuối năm 2020, Ina Garten đã quyết định đưa vào các công thức nấu ăn cho những món ăn kinh điển như súp cà chua hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng, nhưng được làm tươi ngon hơn, hấp dẫn hơn và - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu
• Tỏi nướng

Món salad này trông thật tươi tắn, nhẹ nhàng và thanh thoát như mùa xuân, nhưng nhờ có mì ống nên lại khá no bụng. Tất cả nằm ở cách trình bày: rau xanh non mùa xuân không được trộn lẫn với mì ống mà được đặt lên trên như một lớp phủ. Đậu tuyết, - đọc thêm

Món ăn tối lấy cảm hứng từ châu Á này vô cùng ngon miệng, nhanh chóng và dễ làm, chỉ cần 20 phút là xong! Và điều đáng kinh ngạc là công thức này sử dụng thịt bò thăn khá dai. Bí quyết để có được thịt mềm và mọng nước là thái thịt thật mỏng. đọc thêm

Công thức cơm chiên này sử dụng dầu ăn dạng xịt và lòng trắng trứng để giảm thiểu calo và chất béo. Với tôm, cà rốt, đậu Hà Lan và hành tây đỏ, món cơm chiên, ngay cả với lượng chất béo tối thiểu, vẫn rất ngon và… đọc thêm

Bất kỳ loại cá thịt trắng chắc nào, chẳng hạn như cá vược hoặc cá bơn, đều phù hợp với công thức này. Hấp phi lê cá với gừng và tỏi, sau đó rắc hành lá lên trên. Bước cuối cùng là rưới dầu gừng nóng lên cá để phủ đều lớp da. đọc thêm

Món ăn này được làm từ hỗn hợp rau củ đông lạnh để xào. Thông thường, hỗn hợp này bao gồm các loại rau như ớt chuông, bông cải xanh, đậu xanh và cà rốt. Xào hỗn hợp rau củ trong nước sốt chua ngọt rồi thêm tôm chiên giòn từ... đọc thêm

• Cơm dừa
• Cà ri

"Cà ri đỏ và vàng thường là phổ biến nhất. Tôi là một người hâm mộ cà ri xanh, đặc biệt là với hải sản tươi sống. Hương thơm của sả, tỏi và ớt làm cho mọi món ăn đều trở nên ngon tuyệt!" Jeff Mauro nói. đọc thêm

Một bát súp trong với đậu Hà Lan, cà rốt và ớt jalapeño cay, được nêm gia vị thơm, ăn kèm với những lát thịt bò nướng mỏng. Thay vì bánh mì, hãy làm bánh kếp mì gạo giòn. Bạn sẽ cần một cái chảo phẳng, rộng... đọc thêm

• Nước xốt
• Món xào
• Để phục vụ

Đây là công thức hoàn hảo cho bữa tối ngon miệng và lành mạnh vào các ngày trong tuần. Món ăn này đầy ắp các loại rau củ tươi ngon, mọng nước được trộn trong nước sốt cam đậm đà. Hãy thái nhỏ tất cả các loại rau củ trước và bày chúng gần bếp để bạn có thể chế biến từng loại một mà không bị gián đoạn. đọc thêm

Công thức nhanh này được lấy cảm hứng từ một món ăn cổ điển của người Mỹ gốc Hoa, nhưng dứa và ớt chuông được thay thế bằng cà rốt và đậu Hà Lan, còn thịt lợn được xào bằng chảo thay vì chiên ngập dầu. Tương cà không chỉ là một nguyên liệu ở đây— đọc thêm

• ricotta đánh bông
• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

"Bằng cách xay nhuyễn phô mai ricotta mua sẵn trong máy xay thực phẩm với dầu ô liu, muối và thật nhiều tình yêu thương, bạn sẽ có được một hỗn hợp mịn màng, bông xốp tuyệt vời, rất hợp với hương vị tươi mát của món salad nhẹ nhàng này!" Giada De Laurentiis hứa hẹn. đọc thêm

Để có món rau xào thật ngon miệng, hãy thêm tôm và đậu Hà Lan chiên! Sự kết hợp này có vẻ lạ, nhưng kết quả sẽ vượt ngoài mong đợi. Và điều tuyệt vời nhất là, món này chế biến nhanh và hoàn hảo cho... đọc thêm

Lò vi sóng rất lý tưởng để chuẩn bị những bữa ăn nhanh chóng và lành mạnh, như món cá hầm rau củ này, chỉ cần 15 phút là có thể dọn lên bàn. Hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần, phi lê cá bơn mềm được nấu chín nhẹ nhàng và đều. đọc thêm

Rau xà lách non và rau diếp xoăn thậm chí không cần phải thái nhỏ cho món salad này. Chỉ cần tách từng lá và trộn chúng với các loại rau khác trong nước sốt kem chua và mù tạt nhẹ. Nụ bạch hoa chiên giòn là điểm nhấn của món salad này. Vị chua thanh và giòn tan, chúng thật hoàn hảo... đọc thêm

Xào (với việc đảo liên tục) giúp giữ được độ tươi ngon, mọng nước và vị ngọt của đậu tuyết. Nước chấm gong bao mua sẵn (hỗn hợp nước tương, gừng, ớt và dầu mè) sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn ít calo này. đọc thêm

Món salad này được làm từ khoai tây đỏ. Vỏ của chúng rất mỏng nên không cần gọt vỏ trước khi nấu, và lớp vỏ đỏ làm cho chúng trông càng bắt mắt hơn trong món salad, đặc biệt là khi kết hợp với màu xanh tươi sáng của rau xanh. Nước sốt: đọc thêm

Đậu Hà Lan rất mềm nên bạn có thể ăn cả hạt, và để làm món ăn kèm ngon miệng, chỉ cần xào chúng với bơ, hành tím và thêm các loại rau thơm tươi. Món ăn kèm này rất thích hợp cho các dịp lễ hội và bất kỳ sự kiện nào. đọc thêm

Đậu Hà Lan non có thể ăn riêng hoặc dùng làm món ăn kèm đơn giản và ngon miệng theo phong cách châu Á bằng cách hấp chín rồi trộn với dầu mè, gừng và hành tây. Có thể ăn kèm với thịt và gà rán hoặc ăn riêng. đọc thêm

Đậu Hà Lan vị wasabi, bánh mè giòn và mì xào giòn tan tạo nên món ăn vặt kiểu Á thơm ngon khó cưỡng này. Bạn có thể dùng nó như món ăn nhẹ kèm bia hoặc mang theo khi đi ra ngoài. đọc thêm

Hãy thử món cơm chiên kiểu Á với thịt gà mềm, trứng tráng và đậu tuyết ngọt trong nước sốt gừng cay. Thêm đậu phộng rang muối băm nhỏ để tăng độ giòn. Trang trí với hành lá khi ăn. đọc thêm

Món súp thơm ngon này với mì soba kiều mạch, thịt gà, nấm, rau củ và gừng rất dễ chế biến và mang lại hương vị ấm áp trong thời tiết se lạnh. Khi dùng, bạn có thể rắc thêm hành lá và chấm với tương ớt shichimi toragashi (hoặc tương ớt cay). đọc thêm

Nếu bạn còn thừa gà nướng từ bữa tối hôm qua, hãy chế biến món salad kiểu Trung Đông ngon miệng và bổ dưỡng với nó. Gia vị Za'atar, cùng với cà rốt nướng ngọt và nước sốt chua ngọt, sẽ tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm

Đậu tuyết rất mềm nên có thể ăn cả quả tươi. Chúng là sự kết hợp tuyệt vời với cà rốt bào sợi trong món salad kiểu Á. Trộn rau với nước sốt kiểu Á mua sẵn và thêm mì xào giòn để có món ăn ngon miệng. Tuyệt vời! đọc thêm

Nướng ức gà và dùng kèm với một miếng bơ thơm trộn với rau thơm tươi và vỏ chanh bào. Khi bơ tan chảy, thịt gà sẽ thấm đẫm hương vị tươi mát tuyệt vời. Món ăn kèm là nấm xào với đường. đọc thêm

Để đảm bảo mì được phủ đều nước sốt, chỉ sử dụng một nửa lượng nước sốt đậu phộng, thêm nước luộc mì. Điều này sẽ giúp nước sốt nhẹ hơn và phủ đều lên mì và rau củ. Phần nước sốt còn lại có thể dùng kèm! Nước sốt đậu phộng - đọc thêm

Công thức salad lành mạnh này được lấy cảm hứng từ bánh mì vòng phô mai kem với cá hồi hun khói, một món ăn nổi tiếng ở New York. Kết hợp với các loại rau mùa xuân tươi ngon nhất, những nguyên liệu này tạo nên một món salad mọng nước với lớp phủ giòn tan. Chuẩn bị salad trong đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ món cơm chiên thịt heo nướng kiểu Quảng Đông, có vị ngọt và hơi khói. Thịt heo được ướp trong nước sốt đậm đà với một chút mật ong. Giữ lại một ít nước sốt này để dùng khi ăn. đọc thêm

• Thịt gà
• Lớp phủ màu cam
• Cải thìa

Món gà rán giòn tan này được tẩm ướp hai loại trái cây họ cam quýt: gà được nướng trên một lớp lát cam để tạo hương vị, và phủ bên trên là lớp sốt cam sánh mịn dùng làm nước chấm. Món ăn ngọt và cay này... đọc thêm

Tôm được nướng trong lò với đậu Hà Lan và tỏi, rắc thêm vỏ chanh tươi mát, ăn kèm với khoai tây nghiền trộn hẹ thơm. Để trang trí, thêm một ít ớt bột đỏ. đọc thêm

Nước tương hoisin ngọt và mặn được sử dụng trong ẩm thực Quảng Đông và thường được thêm vào các món thịt nướng. Trong công thức này, nước tương được dùng cho thịt thăn lợn nạc, sau đó nướng và ăn kèm với cơm gạo lứt và nước chấm nhanh... đọc thêm

Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tối theo phong cách châu Á, hãy dùng món sốt đậu nành edamame sánh mịn này làm món khai vị. Nước cốt dừa, gừng tươi, nước cốt chanh và tương ớt Sriracha tạo nên hương vị đa tầng với vị cay và chua đặc trưng. đọc thêm

• Trạm xăng Green Goddess
• Bát cơm

Trong món ăn ngon và bổ dưỡng này, Trisha Yearwood kết hợp cơm gạo lứt với các loại rau củ xào nhẹ: đậu Hà Lan, bí ngòi, thì là và nấm shiitake. Món ăn vô cùng mọng nước và đậm đà hương vị. Và trên cùng, bát cơm được trang trí bằng những lát rau tươi… đọc thêm

Nấu súp miso chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chuẩn bị hộp cơm trưa từ tối hôm trước bằng cách cho vào đó bún khô, tương miso, thịt gà nướng, nấm hương, rau củ và gia vị. Chỉ cần thêm nước sôi trước khi ăn tối. đọc thêm

Đậu Hà Lan rất mềm và mọng nước, nấu nhanh, được dùng hết hoàn toàn và rất hợp với mì Ý. Xào chúng với hành lá và ớt jalapeño tươi, trộn với mì pappardelle đã lu cooked, và... đọc thêm

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tối lấy cảm hứng từ châu Á, hãy chọn món mì lo mein nhanh chóng, dễ làm nhưng ngon miệng với nấm và rau củ trong nước sốt thơm lừng làm món chính. Bạn có thể thêm bất kỳ loại thịt băm nào hoặc... đọc thêm

Món tôm xào đơn giản này được nấu trong chảo nóng, đảo liên tục, chỉ trong vài phút, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu và đặt chúng gần bếp để tránh bị phân tâm. Nếu bạn không có chảo, chỉ cần... đọc thêm

Đậu Hà Lan tươi ngon có thể biến hóa thành món ăn kèm tinh tế chỉ trong vài phút: chỉ cần trộn chúng với vụn bánh mì thảo mộc xào bơ, phô mai Parmesan bào và vỏ chanh bào. Vị ngọt của đậu sẽ được thấm đẫm cả một bó hương vị – đọc thêm

Trứng bác và thịt xông khói là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức sự kết hợp kinh điển này trong bữa trưa thịnh soạn bằng cách kết hợp hai nguyên liệu này với cơm chiên kiểu Á thơm ngon. Món ăn này cũng bao gồm cà rốt, đọc thêm

Món salad chay ngon miệng này giàu protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Để có một cách trình bày đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt xà lách iceberg thành những miếng dày và đặt một miếng lên mỗi phần ăn. Món này kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Món xào kiểu Á này ngon miệng, nhanh chóng và hoàn hảo cho cả bữa tối sau một ngày làm việc mệt mỏi lẫn bữa trưa Chủ nhật lành mạnh. Ức gà thái sợi, đậu Hà Lan, bông cải xanh và hành lá—tất cả đều… đọc thêm

Loại sốt Green Goddess tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng nguồn rau xanh dồi dào của đầu xuân và hè. Bạn có thể làm nó với bất kỳ loại thảo mộc nào bạn có sẵn, kết hợp hương vị thơm ngon của chúng, chẳng hạn như mùi tây, húng quế, đọc thêm

Đậu Hà Lan non không cần nấu lâu. Chỉ cần chiên sơ chúng trong dầu ô liu và hạt tiêu đen trong vài phút để tạo hương vị cay nồng. Rắc thêm muối biển hoặc bột mì thô lên trên đậu đã chín. đọc thêm

Món cơm chiên bổ dưỡng và ngon miệng này tràn đầy vị ngọt thanh của mùa xuân và hương vị châu Á độc đáo. Món ăn gồm những miếng thịt thăn bò chiên giòn trộn với cần tây, cà rốt, tỏi tây, đậu Hà Lan và... đọc thêm

Hãy thưởng thức hương vị tươi mát và vẻ ngoài rực rỡ như mùa xuân của món ăn này, lấy cảm hứng từ công thức mì ống Primavera nổi tiếng. Thay vì mì ống, món ăn này sử dụng gnocchi khoai tây. Chúng được luộc chín và trộn với các loại rau củ xào nhẹ: đọc thêm

Salad tabbouleh kiểu phương Đông được làm từ bulgur, kết hợp với nhiều loại rau xanh tươi thơm ngon. Trong công thức này, bulgur được kết hợp hoàn hảo với đậu tuyết và đậu Hà Lan non mềm. Chỉ cần trộn chúng với bulgur đã nấu chín và thêm... đọc thêm

Đậu Hà Lan ngọt rất mềm, mọng nước và bổ dưỡng nên bạn có thể ăn cả hạt. Chần sơ đậu trong nước sôi vài phút rồi trộn với dầu ô liu và lá tarragon thơm, sự kết hợp này sẽ làm tăng thêm vị ngọt tự nhiên của đậu. Món ăn mang đậm hương vị mùa xuân này... đọc thêm

Hãy làm món mì rau củ kiểu Á lành mạnh. Không giống như hầu hết các món ăn châu Á, công thức này không cần chiên: rau củ được hấp nhẹ nhàng, giữ lại hầu hết giá trị dinh dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt luộc - đọc thêm

Gà mè kiểu Trung Quốc là món ăn dễ làm, đậm đà hương vị và nhanh chóng chuẩn bị ngay cả vào buổi tối ngày thường. Ức gà, cắt thành miếng nhỏ, được ướp trong hỗn hợp nước tương vài phút. đọc thêm

• Bát
• Nước xốt

Gà cay kiểu Á được bày trong bát rau diếp ăn được là món khai vị nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc, rất dễ ăn bằng tay. Để làm bát, hãy chọn lá rau diếp iceberg chắc, giữ được hình dạng tốt. Đối với phần nhân, hãy thái nhỏ... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món tôm xào kiểu Á, bạn sẽ thích món súp thơm ngon này. Hành tây, cà rốt, gừng, nấm hương và thịt nguội được xào nhanh trong dầu lạc, đảo thường xuyên, sau đó tất cả... đọc thêm

Mặc dù món súp này được làm từ mì ăn liền thông thường (bỏ gói gia vị đi), hương vị ramen Nhật Bản đích thực đến từ nước dùng đậm đà của cánh gà, thịt xông khói, nấm shiitake và các loại gia vị. Mùi thơm thì không thể chối cãi được— đọc thêm

Món salad kiểu Á thịnh soạn và bổ dưỡng này được làm từ lúa mì (hoặc gạo lứt) đã nấu chín, thịt gà tây nướng, đậu Hà Lan xào với hành lá và các loại rau tươi. Tất cả được trộn đều với nước sốt mè bao gồm... đọc thêm

• Gà hầm
• Mì trứng với rau thơm và bơ
• Đậu Hà Lan hấp

Món ăn kiểu Pháp này nhanh chóng và dễ chế biến, nhưng sự kết hợp màu sắc tươi tắn của các nguyên liệu làm cho nó rất phù hợp với không khí lễ hội, hoàn hảo cho cả bữa tối ngày thường và những buổi họp mặt gia đình. Tốt nhất nên sử dụng hỗn hợp thịt gà - đọc thêm

Món rau ăn kèm mùa hè gồm đậu Hà Lan ngọt mọng nước, được nấu trong chảo chỉ vài phút, đậm đà hương vị với vị ngọt, chua và cay. Cắt bỏ phần cuống của đậu và chiên chúng trong... đọc thêm

Món salad giàu vitamin này chứa đầy các loại rau củ tươi ngon, mọng nước—cà chua và đậu tuyết—và hương vị ngọt ngào của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời bởi nước sốt chua nhẹ từ dầu thực vật, giấm gạo và tỏi. Để đảm bảo món salad không chỉ ngon mà còn… đọc thêm

Đậu tuyết còn nguyên vỏ là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Trung Quốc, được ưa chuộng bởi hương vị tươi mát, độ giòn và hàm lượng vitamin dồi dào. Để giữ được những đặc tính này, loại đậu non này nên được chế biến bằng phương pháp xào ở lửa lớn. đọc thêm

Món salad đậm chất Á này kết hợp hài hòa hương vị ngọt và chua tương phản của các nguyên liệu. Nó được làm từ mận nướng, thịt thăn lợn và hành lá, trộn với nước sốt gồm giấm gạo, mật ong và mù tạt. đọc thêm

Món salad này được làm từ khoai tây đỏ nhỏ, không cần gọt vỏ vì vỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng quý giá. Khoai tây được bổ đôi và luộc chín, sau đó trộn với đậu Hà Lan đã chần sơ. đọc thêm

Món ăn lấy cảm hứng từ châu Á này gồm mì, rau và thịt viên chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Để thịt viên có hương vị chua cay tuyệt vời, thịt bò xay được trộn với tương ớt hoisin Trung Quốc, tỏi và gừng. đọc thêm

Món salad châu Á ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ cơm trắng hoặc cơm gạo lứt luộc, sau đó được chiên sơ trước khi trộn với rau củ. Món ăn được phủ lên trên bằng cà rốt bào, đậu tuyết, cần tây và xà lách iceberg, cùng với... đọc thêm

Một món ăn mùa hè nhẹ nhàng, nhanh chóng và trông rất hấp dẫn. Thịt thăn lợn mềm được nướng nguyên miếng trong lò, đảm bảo giữ được trọn vẹn độ mọng nước. Thịt được phết mù tạt trước rồi phủ vụn bánh mì. đọc thêm

Món ăn kèm đơn giản từ vườn nhà này rất thích hợp cho những ngày cuối tuần và các bữa ăn ngoài trời. Bên cạnh mì Ý, món ăn còn bao gồm các loại rau củ mùa hè theo mùa. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì đang mọc trong vườn nhà mình; ví dụ, một sự kết hợp ngon miệng của đậu Hà Lan sẽ là... đọc thêm

Hạt diêm mạch được coi là siêu thực phẩm, giàu protein, vitamin và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, và những người ăn uống lành mạnh trên khắp thế giới đang bổ sung loại ngũ cốc này vào chế độ ăn uống của họ. Diêm mạch đặc biệt hấp dẫn khi dùng trong các món salad. Kết hợp với các nguyên liệu tươi... đọc thêm

Mặc dù có tên gọi nghe có vẻ cầu kỳ, món salad này rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, đặc biệt nếu bạn đã có sẵn cơm gạo lứt đã nấu chín (có thể dùng loại đông lạnh mua ở cửa hàng) và thịt gà nướng. Thịt gà được xé nhỏ và trộn với các nguyên liệu tươi - đọc thêm

Món salad khoai tây này được làm từ tất cả những gì bạn có thể trồng trong vườn nhà, nhưng nó nổi bật so với các món salad tương tự khác nhờ hương vị và kết cấu tuyệt vời được tạo ra bởi những củ khoai tây nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Món này được làm từ những củ khoai tây nhỏ - đọc thêm

Tôm được chế biến với nước sốt panang kiểu Thái, thực sự bùng nổ hương vị tươi ngon, nơi vị cay hòa quyện với chút nóng và ngọt. Tôm to đã bóc vỏ được tẩm ướp gia vị Thái và nướng trên xiên: chỉ cần... đọc thêm

Phần nền của món ăn này là quinoa đã nấu chín, sau đó được phủ lên trên bằng thịt gà tây xay nướng và đậu tuyết trước khi dùng. Phần thịt phủ bên trên được chiên với gia vị bánh bí ngô, tạo nên hương vị ấm áp, đọc thêm

Khi kết hợp với nước sốt và gia vị, đậu tuyết tạo nên món salad hoặc món rau ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt. Để làm được điều này, đậu tuyết được chần trong nước sôi vài phút để chúng mềm hơn một chút mà vẫn giữ được độ mọng nước và… đọc thêm

Hãy làm món khai vị kiểu Á với đậu phụ tẩm bột chiên giòn ăn kèm nước chấm mơ và salad đậu Hà Lan tươi. Đậu phụ cứng được để ráo nước hoàn toàn và thái thành từng lát mỏng, sau đó được phủ một lớp bột hai lớp. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý thơm ngon này sẽ tô điểm thêm nét quyến rũ cho bất kỳ bữa tiệc nào, mang đến không khí mùa hè tươi mát. Những lát bánh mì ciabatta nướng giòn được phết lớp kem béo ngậy gồm phô mai ricotta, đậu Hà Lan và phô mai Parmesan, và... đọc thêm

Thịt gà cốt lết xào nấm sốt kem là một món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách, với hương vị đa dạng, hoàn hảo cho cả bữa tối ngày lễ và ngày thường. Món này chế biến nhanh chóng và dễ dàng, nhưng lại trông rất hấp dẫn. Thịt gà cốt lết - đọc thêm

Để làm món mì này, hãy dùng mì spaghetti nguyên hạt; nó không chỉ trông "kiểu Á" mà còn bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe và hương vị hạt dẻ tho subtle. Hương vị Á Đông đích thực được tạo nên bởi nước sốt tuyệt vời được làm từ... đọc thêm

Món salad này được làm từ các loại rau xanh tươi: xà lách Boston, rau xà lách hỗn hợp, đậu Hà Lan, cần tây, thì là và măng tây, cần được chần sơ qua để làm mềm mà vẫn giữ được độ tươi ngon. Để làm điều này: đọc thêm

• Xiên thịt nướng
• Sốt đậu phộng cay

Satay (hay sate) là một món ăn đường phố phổ biến ở châu Á, gồm những xiên thịt nhỏ nướng, thường được ăn kèm với nước sốt đậu phộng. Những xiên thịt này rất thích hợp cho các buổi dã ngoại. Cách làm dễ nhất là sử dụng những miếng thịt mỏng. đọc thêm

Món salad tươi mát và bổ dưỡng này kết hợp hoàn hảo giữa tôm luộc với đậu tuyết chần, củ cải tươi, hành lá và nước sốt chua cay. Luộc tôm trong 2 phút, sau đó lập tức cho vào bát đá lạnh. đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Món salad ngon ngọt, giàu vitamin này được làm từ hỗn hợp đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết, phủ lên trên là rau arugula tươi và nước sốt kiểu Pháp vị chanh. Khác với đậu tuyết, đậu Hà Lan ngọt đặc hơn và có hạt to hơn, vì vậy cần phải nêm gia vị trước khi chế biến... đọc thêm

Rau diếp xoăn và đậu Hà Lan sẽ mang đến cho món mì Ý của bạn hương vị tươi mát và mọng nước của mùa xuân. Rau và đậu được ninh trong nước sốt gồm rượu vang trắng, dầu ô liu và bơ với hương chanh nhẹ và tỏi thơm nồng. Sau đó, các loại rau được trộn đều với nhau. đọc thêm

Chuẩn bị món gà chiên giòn kiểu Á với nấm hương, đậu Hà Lan non và cơm trắng, tất cả được rưới đều với nước sốt kiểu Á thơm ngon. Để làm nước sốt, bạn cần nước tương, dầu mè đen, gừng, giấm gạo và... đọc thêm

Món ăn này được làm từ mì penne nhiều màu sắc nấu với nước ép rau củ. Luộc mì rồi trộn với thịt gà rán, đậu Hà Lan hầm nước cốt chanh và nước, rau bina và các loại rau thơm tươi. Món ăn này no bụng nhưng đồng thời cũng... đọc thêm

Món salad quinoa nấu chín bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe với rau tươi và gà nướng sẽ có hương vị hoàn toàn mới khi kết hợp với nước sốt kiểu Á. Nước sốt này rất nhanh và dễ làm trong chảo bằng cách xào hành tây, gừng và tỏi. đọc thêm

• Cái bát
• Trạm xăng Green Goddess

Buddha Bowl không chỉ là một xu hướng ăn chay mới, mà còn là một bữa ăn cân bằng hài hòa, vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lại vừa có lợi cho sức khỏe. Tên gọi của món ăn được cho là bắt nguồn từ chiếc bát của Đức Phật, mà... đọc thêm

Hạt diêm mạch, một loại ngũ cốc nổi tiếng trong giới những người đam mê thực phẩm tốt cho sức khỏe, vượt trội hơn gạo và các loại ngũ cốc khác về giá trị dinh dưỡng. Món cháo với nấm và đậu Hà Lan xanh tươi này có kết cấu dễ chịu và trông khá ngon miệng. Để tăng thêm hương vị - đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad giàu vitamin này chứa ba loại đậu: đậu Hà Lan ngọt, đậu tuyết và đậu Hà Lan thường. Đậu Hà Lan ngọt và đậu tuyết có vỏ rất mềm nên thường được ăn cả vỏ, vì vậy hãy luộc chúng trong 1-2 phút rồi ăn ngay. đọc thêm

Món mì fettuccine với thịt gà trong nước sốt kem béo ngậy tuyệt hảo, càng thêm phần béo ngậy nhờ phô mai Gruyere và Parmesan. Một chút nhục đậu khấu tươi thêm vào tạo nên hương vị cay vừa phải, hoàn hảo cho... đọc thêm

Món ăn đựng trong tô là một xu hướng tương đối mới trong giới những người đam mê ăn uống lành mạnh. Đó là những tô đầy các nguyên liệu tốt cho sức khỏe, kết hợp hài hòa về hương vị, màu sắc và kết cấu. Mọi thứ trong tô đều hoàn chỉnh— đọc thêm

Một bữa tối đầy đủ với thịt, món ăn kèm và rau củ, chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị. Món ăn này cũng là một lựa chọn thú vị và thoải mái cho bữa tối gia đình Chủ nhật. Áp chảo miếng thịt lợn và kẹp phần nhân mọng nước giữa hai miếng. đọc thêm

Món ăn này trông rất đẹp mắt trên đĩa và còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ cần nhìn vào sự kết hợp màu sắc rực rỡ giữa bí ngô màu cam và đậu Hà Lan màu xanh nhạt cũng đủ gợi lên những cảm xúc tích cực. Bạn có thể thêm muối tùy theo khẩu vị nếu muốn. đọc thêm

Món mì ống với đậu Hà Lan và cá hồi này là một món ăn tối tuyệt vời cho cả gia đình. Món ăn này nhanh chóng, dễ làm và cũng rất tốt cho sức khỏe. Đậu Hà Lan, một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất, rất có lợi cho... đọc thêm

Đậu Hà Lan và củ cải là một trong những loại rau quả chín sớm nhất trong vườn, và vào cuối mùa xuân, bạn có thể làm một món salad ngon miệng, bổ dưỡng và giàu vitamin với chúng. Vỏ đậu Hà Lan có thể ăn được, và những quả non rất thích hợp để làm salad, với - đọc thêm