Salad với bắp nướng

Số phiếu: 2

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 349, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 10 G., carbohydrate 40 G., sợi 10 G., cholesterol 0 mg, natri 664 mg, đường 8 G.

Tách hạt ngô tươi khỏi lõi, nướng trong lò để làm nổi bật vị ngọt, rồi trộn với đậu đen, cà chua bi ngọt và các loại rau thơm tươi trong nước sốt giấm. Món ăn kèm này rất bổ dưỡng, mọng nước và tươi ngon, hoàn hảo cho mùa hè.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 bắp ngô, đã tách hạt
1/4 muỗng canh + 1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
1 thìa cà phê mù tạt Dijon
1 cốc cà chua bi, bổ đôi
0,5 chén lá húng quế tươi, xé nhỏ
3 củ hành lá, thái mỏng
1 lon (425 g) đậu đen đóng hộp, đã rửa sạch

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, mù tạt Dijon, giấm rượu, đậu đen, cà chua bi, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Dùng dao sắc, tách hạt ngô ra khỏi lõi. Trộn đều với 1 muỗng canh dầu ô liu và một chút muối, tiêu đen. Cho lên khay nướng và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi ngô hơi vàng, khoảng 30 phút.

Trong một tô lớn, trộn giấm và mù tạt. Vừa khuấy, vừa từ từ đổ thêm 1/4 cốc dầu thực vật còn lại vào. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm ngô nướng, cà chua, húng quế, hành lá và đậu vào, trộn đều.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Lò vi sóng / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Ngũ cốc, các loại đậu / Salad / Salad với đậu / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn