Hạt diêm mạch với đậu và ngô
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Xào 3 củ hành lá thái nhỏ với 1 quả ớt jalapeño băm nhỏ trong dầu ô liu cho đến khi mềm. Thêm 2 muỗng cà phê tương cà và mỗi loại 1/2 muỗng cà phê bột thì là, bột ớt ancho và muối hạt. Thêm 1 1/4 cốc nước và 3/4 cốc mỗi loại quinoa đã rửa sạch và ngô nướng đông lạnh. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn, khoảng 15-20 phút. Thêm 1 lon đậu pinto đã rửa sạch và nêm muối cho vừa ăn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 3/4 cốc hạt diêm mạch
- 3/4 cốc ngô nướng đông lạnh
- 1 lon (400 g) đậu pinto
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạt diêm mạch, ngô, đậu pinto, ớt ancho, thì là, tương cà chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Xào 3 củ hành lá thái nhỏ với 1 quả ớt jalapeño băm nhỏ trong dầu ô liu cho đến khi mềm. Thêm 2 muỗng cà phê tương cà chua và mỗi loại 1/2 muỗng cà phê bột thì là, bột ớt ancho và muối hạt.
- Thêm 1 1/4 cốc nước và 3/4 cốc mỗi loại quinoa đã rửa sạch và ngô nướng đông lạnh. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ hết, khoảng 15-20 phút. Thêm 1 lon đậu pinto đã rửa sạch và nêm muối cho vừa ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
