Salad với ngô, cà chua và bơ

Số phiếu: 2

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Món salad này với ngô tươi, cà chua bi ngọt, bơ mềm và phô mai mozzarella thái hạt lựu tràn ngập hương vị và màu sắc mùa hè. Trộn đều các loại rau củ với nước sốt tươi mát gồm rau mùi, dầu ô liu nguyên chất và nước cốt chanh, rồi để yên ít nhất 15 phút để các hương vị hòa quyện và đậm đà hơn. Dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với thịt nướng hoặc gà nướng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Xa lát

4 bắp ngô, tách hạt (khoảng 3 chén)
0,7 kg cà chua bi, bổ đôi (khoảng 3 chén)
450 g phô mai mozzarella tươi, thái hạt lựu
2 quả bơ cỡ vừa, thái hạt lựu

Tiếp nhiên liệu

1,5 cốc rau mùi tươi nén chặt
0,5 cốc dầu ô liu nguyên chất
2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, cà chua bi, Quả bơ, phô mai mozzarella, vỏ chanh, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Cho các nguyên liệu làm nước sốt vào máy xay sinh tố, thêm 2 muỗng cà phê muối và tiêu đen cho vừa ăn; xay đến khi hỗn hợp mịn. Cho các nguyên liệu làm salad vào một bát lớn và trộn đều với nước sốt. Để yên ít nhất 15 phút rồi dùng, hoặc đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 4 tiếng.

Thể loại:

công thức / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Salad / Salad rau củ / Aida Mollenkamp

Bộ sưu tập công thức nấu ăn