Pizza gà Buffalo
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Pizza gà sốt Buffalo - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g thịt ức gà, cắt thành miếng nhỏ.
- 400 g bột làm pizza đông lạnh
- 1 cốc sốt cánh gà Buffalo, cộng thêm 2 muỗng canh.
- 1 cốc nước sốt với phô mai xanh
- 2 muỗng canh phô mai mozzarella bào vụn
- 1 chén hành tây đỏ, thái lát mỏng hình bán nguyệt (1 củ nhỏ)
- 1 chén cần tây thái hạt lựu (2 cọng)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, sốt buffalo, bột men, phô mai xanh, phô mai mozzarella, hành tây đỏ, cần tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Chỉnh vỉ nướng ở chế độ nhiệt trực tiếp và làm nóng ở nhiệt độ trung bình. Ngay trước khi nướng, thoa một lớp dầu mỏng lên vỉ nướng.
Cho các miếng gà vào một bát lớn, thêm 1 cốc sốt cánh gà Buffalo và trộn đều cho ngấm gia vị.
Nướng các miếng gà khoảng 3-4 phút mỗi mặt. - Trong khi gà đang nướng, cẩn thận lấy bột làm pizza đông lạnh ra khỏi hộp. Cán bột ra trên mặt phẳng. Xịt dầu chống dính lên cả hai mặt. Đặt bột lên vỉ nướng và nướng mỗi mặt khoảng 2-3 phút. Quan sát cẩn thận vì nó có thể bị cháy rất nhanh.
- Phết sốt phô mai xanh lên bánh pizza, chừa lại viền khoảng 2,5 cm. Rắc phô mai mozzarella, hành tây đỏ, cần tây và thịt gà nướng lên trên. Rưới thêm 2 muỗng canh sốt cánh gà Buffalo.
Đậy nắp vỉ nướng và nướng trong 8-10 phút, cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt. Dùng nóng. - Tại nhà: Làm nóng lò nướng đến 220°C (425°F). Xịt nhẹ dầu ăn lên khay nướng. Nhẹ nhàng cán bột và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị. Dùng tay sạch, ấn bột thành hình chữ nhật kích thước 23 x 33 cm (9 x 13 inch). Đặt khay nướng vào lò đã được làm nóng trước. Nướng trong 7 phút, cho đến khi vỏ bánh bắt đầu chuyển sang màu nâu. Lấy vỏ bánh ra khỏi lò và xếp các nguyên liệu lên trên như hướng dẫn ở trên. Cho bánh pizza trở lại lò nướng thêm 8-10 phút nữa, cho đến khi phô mai tan chảy và vỏ bánh có màu vàng nâu.
Thể loại:
Công thức tương tự
