Pizza gà nướng BBQ
Số phiếu: 55
Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 chiếc bánh pizza
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 chiếc bánh pizza
Pizza nướng BBQ với gà - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 thìa cà phê dầu ô liu, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 250 g bột làm pizza sẵn, để ở nhiệt độ phòng (Để xem công thức làm bột pizza, hãy xem tại đây.)
- 1/3 cốc và 2 muỗng canh sốt barbecue đậm màu (Xem các công thức làm nước sốt barbecue tại đây)
- 250 g phi lê ức gà không da
- Muối và tiêu xay tươi
- 2/3 muỗng canh (90 g) phô mai gouda hun khói bào vụn
- 2/3 muỗng canh (90 g) phô mai mozzarella bào
- 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ, thái mỏng
- Lá rau mùi tươi, để rắc lên trên.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, sốt barbecue, ức gà, phô mai gouda hun khói, phô mai mozzarella, hành tây đỏ, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Đặt khay nướng vào phần trên của lò nướng và làm nóng ở nhiệt độ 220°C trong 30 phút.
- Phết dầu ô liu lên giấy nướng. Đặt bột lên giấy nướng và dùng tay nặn thành hình tròn đường kính 25 cm (10 in). Phết thêm dầu ô liu lên bột và phủ một tờ giấy nướng khác lên trên. Để bột nở trong 30 phút.
- Trong một bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh sốt barbecue và 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Cho ức gà vào khay nướng, nêm muối và tiêu, rồi xoa đều hỗn hợp sốt barbecue lên. Nướng ức gà ở giữa lò nướng trong 20 phút. Để nguội, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
- Trải bột ra và phết 1/3 chén sốt barbecue, chừa lại viền 2 cm ở mỗi bên. Xếp các lớp thịt gà, phô mai Gouda, mozzarella và hành tây đỏ lên trên. Chuyển bánh pizza cùng với giấy nướng lên khay nướng đã được làm nóng và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và đế bánh có màu vàng nâu, khoảng 20 đến 25 phút. Rắc lá rau mùi lên trên bánh pizza.
Thể loại:
Công thức tương tự
