Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Gà, bơ, tương ớt, cần tây và phô mai xanh… Sự kết hợp các nguyên liệu này từ lâu đã được biết đến trong ẩm thực Mỹ với tên gọi Buffalo. Mặc dù công thức gốc của món Buffalo là cánh gà chiên với nước sốt, nhưng hương vị của nó đã vượt ra ngoài phạm vi của chỉ một món ăn. Thay thế bơ bằng phô mai kem, trộn tất cả các nguyên liệu trong một tô, nướng trong lò cho đến khi mịn và sánh, bạn sẽ có một món sốt Buffalo thơm ngon. Dùng kèm với bánh quy giòn, que cà rốt hoặc bánh mì và thưởng thức. Món khai vị này sẽ ngon miệng không kém gì món cánh gà nổi tiếng.

Thành phần:

• 220 g phô mai kem
• 0,5 chén cần tây thái nhỏ
• 0,5 cốc tương ớt
• 1 gà nướngbị xé thành từng mảnh
• 1 cốc phô mai xanh vụn
• Bánh quy giòn, bánh mì hoặc cà rốt cắt que để dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

phô mai đông vón, cần tây, tương ớt, gà nướng, phô mai xanh, bánh quy giòn, bánh mì trắng, cà rốt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Bước 2
• Trong một nồi cỡ vừa, đun chảy phô mai kem trên lửa vừa cho đến khi mịn, khoảng 3 phút. Thêm cần tây, tương ớt và thịt gà vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp vào khuôn nướng bánh đường kính 9 inch và rắc phô mai xanh vụn lên trên. Nướng cho đến khi hỗn hợp sủi bọt, khoảng 25 phút. Dùng kèm với bánh quy giòn, bánh mì hoặc cà rốt thái que.
  
  
  Điều thực sự tuyệt vời về công thức này là: Món này có đầy đủ hương vị của cánh gà Buffalo, nhưng không có chất béo từ da gà và chiên ngập dầu. Muốn làm cho nó nhẹ hơn nữa? Hãy sử dụng phô mai kem ít béo.

Số phiếu: 3