Thời gian: 2 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Món Buffalo dip là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon đặc trưng. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ các nguyên liệu ít calo, nhưng kết quả vẫn tuyệt vời không kém. Món ăn sử dụng phô mai kem và phô mai cheddar ít béo, thịt gà trắng, sữa bơ và một chút phô mai xanh để tăng hương vị. Dùng nóng với cần tây và cà rốt để chấm và thưởng thức món khai vị ít calo, thơm ngon này.

Thành phần:

• 2 gói phô mai kem ít béo, mỗi gói 220g, cắt thành miếng nhỏ.
• 2 chén thịt trắng băm nhỏ gà nướngBỏ da và xương
• 2 cốc phô mai cheddar ít béo bào sợi (khoảng 170 g)
• 1 cốc sữa chua hoặc kefir
• 1/3 cốc tương ớt
• 1 muỗng canh bột mì cao cấp
• 1 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
• 3/4 thìa cà phê tiêu cayenne
• 1 thìa cà phê bột tỏi
• 1 thìa cà phê bột hành
• 0,5 chén lá mùi tây thái nhỏ
• 1/4 chén phô mai xanh vụn
• Cà rốt và cần tây thái que, dùng kèm khi ăn.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gà nướng, kem phô mai, phô mai cheddar, sữa chua, kefir, tương ớt, Nước sốt Worcestershire, phô mai xanh, ớt cayenne xay, bột tỏi, bột hành tây

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho kem phô mai, thịt gà, phô mai cheddar, sữa bơ, tương ớt, bột mì, sốt Worcestershire, ớt cayenne, bột tỏi và bột hành vào nồi nấu chậm.
Bước 2
• Đậy nắp và nấu ở lửa lớn trong 2 giờ cho đến khi hỗn hợp sôi sủi bọt và phô mai cheddar tan chảy. Khuấy đều cho đến khi mịn. Rắc rau mùi tây và phô mai xanh vụn lên trên, để nguội một chút rồi dùng kèm với cần tây và cà rốt thái que.
  Khẩu phần ăn cho một người1/4 cốc

Số phiếu: 1