Pizza gà Parmesan
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 723, tổng chất béo 41 G., chất béo bão hòa 19 G., protein 52 G., carbohydrate 37 G., sợi 3 G., cholesterol 157 mg, natri 1634 mg, đường 4 G.
Lượng calo 723, tổng chất béo 41 G., chất béo bão hòa 19 G., protein 52 G., carbohydrate 37 G., sợi 3 G., cholesterol 157 mg, natri 1634 mg, đường 4 G.
Pizza luôn là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi nó được phủ đầy sốt thịt đậm đà và phủ lên trên hai loại phô mai tan chảy. Loại pizza này có hương vị giống như gà parmesan, nhưng dễ làm hơn nhiều, không cần phải tẩm bột cho gà.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 viên bột làm pizza mua sẵn
- Bột bắp hoặc bột mì
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (thêm một ít để rưới lên trên)
- 450 g thịt gà băm
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
- Một nắm rau mùi tây thái nhỏ
- Một vài nhúm ớt bột xay nhuyễn.
- Một vài nhúm lá oregano khô
- 1 lon (220 g) sốt cà chua
- 1 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 1,5 cốc phô mai provolone bào vụn
- 5-6 lá húng quế, xé nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, thịt gà băm, cà chua, rau oregano, húng quế, Phô mai Parmesan
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 220°C.
- Rắc nhẹ một lớp bột ngô lên tay và mặt bàn. Dùng tay hoặc cán bột, tạo hình bột pizza tròn có đường kính khoảng 35 cm. Đặt bột lên khay nướng hoặc đá nướng pizza và dùng ngón tay tạo vài vết lõm trên bề mặt. Rưới một ít dầu ô liu lên bột và nướng trong 10 phút.
- Trong khi đó, đun nóng chảo sâu lòng trên lửa vừa với 2 muỗng canh dầu ô liu. Cho thịt bò xay vào và dùng muỗng gỗ dằm nhuyễn. Thêm tỏi và hành tây vào thịt bò đã xào chín, sau đó nêm muối và tiêu. Xào trong 5-6 phút, rồi cho rau mùi tây, ớt khô, oregano và cà chua vào. Đun nóng nước sốt cho đến khi sánh lại.
- Sau 10 phút, lấy bánh pizza ra khỏi lò, phết sốt lên trên và rắc phô mai. Cho lại vào lò và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10-12 phút nữa. Rắc húng quế lên bánh pizza, cắt lát và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
