Xúc xích xé kiểu Buffalo

Số phiếu: 4

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 chiếc xúc xích trong một chiếc áo khoác lông thú

Những chiếc xúc xích nhỏ vị gà Buffalo này là món khai vị hoàn hảo để thưởng thức cùng bia trong bữa tiệc tại nhà của bạn. Để làm chúng, bạn cần bột bánh croissant mua sẵn, xúc xích gà và sốt Buffalo. Chỉ cần bọc các miếng xúc xích vào bột và nướng trong cùng một khay, để các miếng xúc xích dính vào nhau một chút. Đặt chúng ở giữa bàn để mọi người có thể xé một miếng và thưởng thức, chấm với nước sốt phô mai xanh tươi mát.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

8 xúc xích gà
2 ống bột làm bánh croissant

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích, bánh ngàn lớp, sốt buffalo, phô mai xanh

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt 8 xúc xích gà Buffalo theo chiều ngang thành ba phần. Mở 2 ống bột bánh croissant đã được làm lạnh và cắt mỗi tờ làm đôi theo chiều dọc, sau đó cắt ngang thành sáu phần (bạn sẽ có 24 dải).
Bọc từng miếng xúc xích trong một dải bột và xếp chúng vào khuôn nướng tròn 9 inch, cách nhau một khoảng nhỏ. Phết sốt Buffalo lên trên và nướng trong lò ở 400°F (200°C) cho đến khi vàng nâu, khoảng 35 phút.