Sốt Buffalo
Tuyển tập các công thức nấu ăn có sử dụng sốt buffalo.
Chiên giòn cánh gà rồi ngay lập tức trộn đều với hỗn hợp sốt barbecue, ớt ngâm, thì là và ớt bột, phủ đều để đảm bảo mỗi miếng đều thấm đẫm hương vị. Dùng cánh gà kèm bia và nước chấm. đọc thêm
Món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Bạn có thể nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng nếu đang thư giãn ở sân sau. Đối với công thức này, bạn cần bánh mì cuộn kẹp. Cho vào giữa hai loại nhân: gà Buffalo và... đọc thêm
Đối với những ai yêu thích cánh gà cay, món này sẽ không thiếu độ cay! Cánh gà được tẩm bột và ớt cayenne, chiên giòn, sau đó trộn với sốt cay. Ăn kèm với sốt chấm phô mai xanh. Mát lạnh và... đọc thêm
Món bánh mì kẹp đậu phụ chiên này ngon đến mức có thể khiến người ăn chay và người ăn thịt xích lại gần nhau mãi mãi. Đậu phụ được ngâm trong nước muối, sau đó phủ một lớp sốt mù tạt ngọt và lăn qua hỗn hợp bột mặn. Chiên nhanh, giòn tan... đọc thêm
Bạn sẽ biết mình đã thành thạo món súp lơ Buffalo khi mọi người bắt đầu nói rằng nó ngon không kém gì món cánh gà cay ngon nhất từ trước đến giờ! Và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên: bông cải xanh... đọc thêm
Để làm món bánh mì kẹp đơn giản này, thịt gà nướng xé nhỏ (hoặc thịt gà nướng quế còn thừa) được làm nóng trong nước sốt Buffalo cay và kẹp vào bánh mì cùng với salad cần tây và phô mai xanh nhẹ. Tất cả hương vị của món cánh gà truyền thống - đọc thêm
Công thức này biến món ăn kinh điển của nhà hàng thành món ăn dã ngoại hoàn hảo với hương vị cay, mặn và ngọt đặc trưng của ẩm thực châu Á. Chẻ đôi và nướng dưới dụng cụ ép giúp da gà giữ được nguyên vẹn. đọc thêm
Hãy tận dụng phần thịt gà tây còn thừa sau kỳ nghỉ lễ để làm món khai vị nóng hổi, béo ngậy này vào ngày hôm sau. Ai cũng sẽ thích và món này rất phù hợp cho các bữa tiệc đông người. Nước sốt đậm đà này kết hợp tất cả hương vị của món cánh gà Buffalo nổi tiếng, nhưng bạn sẽ không... đọc thêm
Một khi đã thử gà tây chiên giòn, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với gà tây nướng lò nữa. Nó mềm và mọng nước bên trong, với lớp vỏ giòn tan bên ngoài. Để chiên giòn, bạn cần một nồi chiên chuyên dụng lớn. đọc thêm
Công thức này kết hợp hai món khai vị phổ biến khi xem thể thao thành một món ăn tối ngon miệng cho nhiều người. Bánh taco được làm theo hình vòng tròn, rất thích hợp để chấm với nước sốt ở giữa. Bên trong lớp vỏ giòn tan của bánh taco là... đọc thêm
Kết hợp hai món khai vị phổ biến – nachos và gà Buffalo – thành một món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc. Công thức này đơn giản đến bất ngờ, và bạn có thể sử dụng bất kỳ phần thịt gà nấu chín còn thừa nào bạn có sẵn. đọc thêm
Những chiếc bánh mì kẹp gà mini này lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo nổi tiếng. Những lát ức gà nhỏ (gà viên) được nướng, sau đó phủ một lớp sốt cay và ăn kèm với bánh mì phết phô mai xanh mỏng. đọc thêm
Nếu bạn thích cánh gà Buffalo cay làm món khai vị, bạn sẽ thích những viên thịt nhỏ này, hoàn hảo cho món chính. Được làm từ thịt gà tây xay và rau củ thái nhỏ, chúng mềm, mọng nước và... đọc thêm
Công thức đơn giản này chỉ mất vài phút chuẩn bị. Sau đó, nồi nấu chậm sẽ làm tất cả công việc trong khi bạn làm việc khác. Kết quả là bạn sẽ có một bữa ăn đủ dùng cho cả tuần. Ức gà mềm, mọng nước và dễ dàng xé nhỏ. đọc thêm
Những chiếc xúc xích nhỏ vị gà Buffalo này là món khai vị hoàn hảo để thưởng thức cùng bia trong bữa tiệc tại nhà của bạn. Để làm chúng, bạn cần bột bánh croissant mua sẵn, xúc xích gà và sốt Buffalo. Các miếng bánh có kích thước... đọc thêm
Công thức đơn giản này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo chiên giòn nổi tiếng với nước sốt bơ cay, thường được ăn kèm với cần tây, cà rốt và sốt phô mai xanh. Hãy nấu theo kiểu Buffalo nhé! đọc thêm
Cánh gà sốt Buffalo ngon nhất khi được chế biến bằng nồi chiên không dầu, và cách chế biến này tiện lợi hơn nhiều so với chiên ngập dầu hoặc nướng. Thứ nhất, bạn không cần nhiều dầu như khi chiên ngập dầu, và không có khói trong bếp. Thứ hai, không giống như nướng, khả năng... đọc thêm
Sự kết hợp giữa bơ và tương ớt, cùng với phô mai xanh, là thành phần chính của món cánh gà Buffalo kiểu Mỹ, hương vị nổi tiếng của món ăn này từ lâu đã vượt ra ngoài phạm vi món gà và được sử dụng trong các món ăn và món khai vị khác để tạo nên hương vị đặc trưng - đọc thêm
Những xiên thịt này được làm từ đùi gà và được phục vụ trực tiếp trên xiên gỗ cùng với một bắp ngô nướng nguyên bắp. Gà không cần ướp. Các miếng đùi gà được xiên từng miếng một vào xiên gỗ đã được ngâm nước trước đó. đọc thêm
Khoai tây Hasselback, hay đơn giản là "khoai tây xếp hình đàn accordion", là một cách chế biến và phục vụ khoai tây độc đáo và khá thú vị với nhiều loại nhân khác nhau. Món ăn này được phát minh bởi đầu bếp của nhà hàng "Hasselbacken" ở Thụy Điển, và nó được đặt theo tên nhà hàng này. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Nhờ công thức này từ tạp chí Food Network, bạn có thể dễ dàng làm món mì ống có hương vị như cánh gà truyền thống. Đó là bởi vì nó được làm từ phô mai cheddar và nước sốt cay kiểu Buffalo. Trước khi nướng, rắc hỗn hợp lên trên. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức làm bánh mì sandwich, một món ăn nhanh, với thịt gà kho sốt buffalo. Bánh mì sandwich được xẻ dọc, phần đáy được phết phô mai xanh, sau đó cho thịt gà và các loại rau củ thái lát như cần tây và cà rốt lên trên. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.




































