Cà ri gà hâm nóng bằng lò vi sóng

Số phiếu: 3

Thời gian: 28 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Cà ri gà nấu bằng lò vi sóng - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 miếng ức gà không da, không xương, cắt thành dải.
2 lon (380 g) nước cốt dừa
2 muỗng canh bột cà ri
3 muỗng canh dầu ô liu
1/2 bó húng quế (lá thái nhỏ)
Nửa bó rau mùi (lá thái nhỏ)
2 muỗng canh nước tương
Muối và tiêu đen xay
Cơm trắng dùng kèm.
Bột ớt bột để trang trí
1 cọng hành lá thái mỏng để trang trí

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, bột cà ri, nước dừa, nước tương, hành lá, húng quế, rau mùi, ớt bột, cơm

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một nồi lớn có nắp đậy, dùng được trong lò vi sóng, cho bột cà ri và dầu ăn vào. Đun ở nhiệt độ cao trong 3 phút. Thêm thịt gà và đảo đều. Đậy nắp nồi và quay trong lò vi sóng ở mức trung bình trong 8 phút.
Cho húng quế, nước cốt dừa, nước tương, muối và tiêu vào. Trộn đều, đậy nắp và quay trong lò vi sóng ở mức công suất trung bình trong 4 phút. Khuấy lại, đậy nắp và để yên trong 3-4 phút. Dùng kèm với cơm trắng, rắc thêm bột ớt bột và hành lá thái nhỏ.

Tác giả của công thức - George Durand (Mỹ) – đầu bếp, người dẫn chương trình truyền hình

Thể loại:

công thức / Lò vi sóng / Bữa tối / Súp / Súp đặc và món hầm / / Ẩm thực Ấn Độ

Công thức tương tự