Salad cà ri gà với lát táo

Số phiếu: 3

Cách làm món salad cà ri gà với táo cắt miếng

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 200, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 1,5 G., protein 4 G., carbohydrate 24 G., sợi 4 G., cholesterol 5 mg, natri 300 mg, đường 18 G.

Những chiếc bánh mì nhỏ không chứa gluten này được làm bằng những lát táo thay vì bánh mì. Món khai vị này ít calo, và vị ngọt thanh của táo mang lại sự tươi mát tuyệt vời cho món salad gà cà ri cay. Táo đỏ, chẳng hạn như Pink Lady hoặc Honeycrisp, là lựa chọn tốt nhất trong công thức này. Nhưng táo xanh Granny Smith có vị chua hơn cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc sữa chua Hy Lạp, 2% chất béo
2 muỗng canh sốt mayonnaise
1 muỗng canh nước cốt chanh
2 củ hành lá, thái mỏng
1,5 thìa cà phê bột cà ri
Nửa con gà nướng, xé nhỏ, bỏ da và xương (khoảng 2 chén thịt)
1/4 muỗng canh hạt hồ đào băm nhỏ
1/4 chén lá mùi tây thái nhỏ
1 cọng cần tây nhỏ, thái nhỏ
3 muỗng canh nho khô vàng
3 quả táo lớn, giòn, chẳng hạn như táo Pink Lady hoặc Honeycrisp.
8 lá rau diếp nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: táo, Rau diếp Bibb, cần tây, quả hồ đào, nho khô, da ua, nước cốt chanh, cà ri

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sữa chua, mayonnaise, nước cốt chanh, hành lá, bột cà ri, 1/2 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay. Thêm thịt gà, quả hồ đào, rau mùi tây, cần tây và nho khô rồi trộn đều. Đậy kín và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng (tối đa 3 ngày).
Bỏ lõi táo và cắt mỗi quả thành sáu đến tám lát tròn dày khoảng 0,6 cm (tổng cộng 16 lát). Xếp 8 lát táo lên một lá xà lách và cho khoảng 1/4 chén salad gà lên trên mỗi lát. Đặt những lát táo còn lại lên trên cùng. Dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn không chứa gluten / Đồ ăn nhẹ lành mạnh / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Rau và nấm / Chim / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn