Salad cà chua ăn kèm bánh mì nướng
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 366, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 12 G., carbohydrate 60 G., sợi 8 G., cholesterol 0 mg, natri 743 mg, đường 8 G.
Lượng calo 366, tổng chất béo 10 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 12 G., carbohydrate 60 G., sợi 8 G., cholesterol 0 mg, natri 743 mg, đường 8 G.
Salad cà chua ăn kèm bánh mì nướng - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- Dầu ô liu
- 1 củ hành tây đỏ nhỏ, cắt khoanh.
- 1 miếng gừng (4 cm), gọt vỏ và bào nhỏ.
- Nhúm ớt cayenne
- Nước cốt của 1/2 quả chanh
- 500-600 g (5 quả cà chua cỡ vừa), thái hạt lựu
- 1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
- 4 - 6 nhỏ Pete hoặc bánh lavash
- Muối hạt
- Sữa chua tự nhiên, dùng kèm
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây đỏ, củ gừng, ớt cayenne xay, nước cốt chanh, cà chua, rau mùi, bánh mì pita, bánh mì pita, da ua
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa lớn. Cho hành tây đỏ vào và xào, đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 6 đến 8 phút. Cho ra thớt để nguội bớt, sau đó thái nhỏ.
- Cho gừng, ớt cayenne và nước cốt chanh vào một bát, sau đó thêm hành phi, cà chua và rau mùi. Để salad ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Phết dầu ô liu lên bánh mì và rắc muối. Đặt bánh mì lên vỉ nướng và nướng cho đến khi nóng đều và hơi cháy xém, khoảng 2 phút mỗi mặt, phết thêm dầu ô liu.
- Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào salad cà chua và trộn nhẹ nhàng. Phết sữa chua lên bánh mì rồi cho salad cà chua lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
