Sốt sô cô la ấm dùng kèm fondue
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
Còn gì ngon và thỏa mãn hơn cho những người hảo ngọt bằng món ganache sô cô la ấm nóng, đậm đà, mịn màng?! Công thức này sử dụng hai loại sô cô la—sô cô la đen và sô cô la nửa ngọt—để tạo ra hương vị fondue đậm đà và cân bằng. Nhúng bánh bông lan, trái cây hoặc bánh quy mặn vào đó và thưởng thức!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g sô cô la đen, thái nhỏ
- 220 g sô cô la bán ngọt, thái nhỏ
- 1 và 1/3 cốc kem tươi
- 4 muỗng canh bơ không muối, thái hạt lựu
- 1 muỗng canh chiết xuất vani
- Bánh bông lan cắt hạt lựu, dùng để ăn kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la đen, sô cô la nửa ngọt, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho tất cả sô cô la, kem tươi, bơ và vani vào một bát dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng 1 phút, sau đó khuấy đều. Tiếp tục quay trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy đều, cho đến khi sô cô la tan chảy. Khuấy cho đến khi nước sốt mịn và bóng.
- Đổ vào chảo fondue và giữ ấm trên lửa nhỏ. Dùng kèm với bánh bông lan.
Thể loại:
Công thức tương tự
