Bánh mì kẹp thịt băm kiểu Mexico Chorizo Sloppy Joe
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh mì kẹp Sloppy Joe xúc xích Chorizo Mexico - Công thức từng bước.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 bánh mì Bolillos Mexico
- 900 g xúc xích chorizo tươi
- 1 muỗng canh phô mai bào
- 1 hũ (340 g) sốt salsa
- 2 quả ớt ancho poblano, cắt thành dải
- 1 thìa cà phê bột thì là
- Bơ mặn ở nhiệt độ phòng dùng để nướng bánh mì.
- 1 muỗng canh dầu canola
Bơ nghiền:
- 1/2 chén rau mùi tươi, cả lá và thân
- 1/4 cốc kem chua
- 1 quả bơ
- 1 quả chanh tươi, có cả vỏ.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: xúc xích chorizo, Quả bơ, ớt ancho, nước sốt salsa, phô mai, nước cốt chanh, thì là, kem chua, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Dùng làm sốt bơCho rau mùi, kem chua, bơ, vỏ chanh bào và nước cốt chanh vào máy xay thực phẩm và xay đến khi nhuyễn mịn. Nêm nếm muối, tiêu và các loại gia vị khác, sau đó bọc kín bằng màng bọc thực phẩm để tránh bị thâm.
Để làm nhânĐun nóng chảo đáy dày trên lửa lớn, sau đó cho dầu vào. Cho ớt poblano vào, nêm gia vị với thìa là, muối và tiêu, rồi đảo đều. Nấu cho đến khi ớt mềm, khoảng 5 đến 7 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và để sang một bên. - Cho xúc xích chorizo vào cùng chảo và nấu trên lửa vừa, đảo đều bằng muỗng gỗ. Nấu trong 10 đến 15 phút. Nếu có mỡ thừa, bạn có thể dùng khăn giấy thấm bớt.
Cho xúc xích chorizo trở lại chảo cùng với sốt salsa. Nếu xúc xích chorizo không có nhiều mỡ, chỉ cần cho sốt salsa vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Để làm một chiếc bánh sandwichChiên bánh bao trong dầu cho đến khi vàng nâu.
Đặt một miếng phô mai lên phần bánh mì phía dưới, sau đó cho một thìa nhân vào. Đậy phần bánh mì phía trên lên trên.
Công thức Bánh mì kẹp Sloppy Joe.
Thể loại:
Công thức tương tự
