Bánh mì kẹp xúc xích Sloppy Joe's

Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì kẹp xúc xích Sloppy Joe

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 427, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 30 G., carbohydrate 33 G., sợi 2 G., cholesterol 88 mg, natri 710 mg, đường 10 G.

Để tăng thêm hương vị cho món bánh mì Sloppy Joe và nâng tầm món ăn này, Rachael Ray đã thêm xúc xích hot dog băm nhỏ và hỗn hợp gia vị bít tết vào nước sốt thịt sánh đặc. Múc nước sốt thịt trực tiếp lên bánh mì, chuẩn bị sẵn nhiều khăn giấy và thưởng thức thôi!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
900 g thịt gà tây xay hoặc thịt thăn bò xay
1 gói xúc xích bò hoặc heo, cắt thành từng miếng dày 1cm.
1 củ hành tây, băm nhỏ
1 muỗng canh gia vị bít tết
1 muỗng canh bột ớt
3 muỗng canh đường nâu đậm
3 muỗng canh nước sốt Worcestershire
1 lon tương cà chua (400 g)
9 chiếc bánh mì kẹp thịt mềm

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà tây xay, xúc xích, bánh mè, sốt cà chua, Nước sốt Worcestershire, gia vị bít tết

Nấu món ăn theo công thức:

Đun nóng dầu ô liu trong chảo sâu lòng trên lửa vừa lớn. Cho thịt băm vào và đảo đều. Sau 3-4 phút, cho xúc xích thái lát vào và nấu thêm 3-4 phút nữa. Cho hành tây vào chảo và nấu cho đến khi mềm, thêm 5-6 phút nữa.
Trong một tô, trộn đều các loại gia vị, đường, nước sốt Worcestershire và sốt cà chua. Rưới nước sốt lên thịt và đun nhỏ lửa trong vài phút để các hương vị hòa quyện. Cho thịt lên bánh mì và dùng.

Thể loại: