Sốt Salsa

Tyler Florence hầm thịt vai bò trong nước sốt cà chua với các loại gia vị thơm cho đến khi thịt mềm và...

Thịt gà dùng cho món taco này được nướng nguyên con theo chiều dọc, giữ cố định bằng lõi dứa. Thịt gà được rưới nước sốt dứa lên trên...

Thay vì làm tacos cho nhiều người, Ree Drummond khuyên nên thiết lập một quầy tacos tự chọn, nơi tất cả các nguyên liệu...

Với thịt chắc và vị nhẹ nhàng, cá mahi-mahi (còn được gọi là cá heo) rất lý tưởng để chiên. Trong công thức này, chúng ta...

Nếu bạn có thịt gà nấu chín còn thừa, quinoa nấu chín và một lon đậu nướng trong tủ lạnh, chỉ trong 10 phút...

Thịt gà xé sợi rất thích hợp để làm tacos, burritos hoặc bánh mì kẹp. Và để làm món này chỉ trong vài phút...

Đây là một trong những lời khuyên ăn uống tốt nhất theo chế độ Whole30: Khi lên kế hoạch cho bữa sáng, hãy bao gồm tất cả các loại protein và...

Bạn không cần lò hun khói để thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt ức bò kiểu Texas. Hãy thử...

Món chilaquiles của Mexico thường được làm từ vụn bánh tortilla cũ, nhưng trong phiên bản nhanh này của Zhanna...

Nhân bánh taco thịt bò xay không được dùng trong bánh tortilla truyền thống mà lại được gói trong cà chua tươi. Đúng là thứ bạn cần khi...

Hãy làm món taco thơm ngon trong một chiếc nồi lớn. Cách này rất tiện lợi khi bạn không có thời gian chuẩn bị từng phần ăn riêng lẻ.

Công thức này sử dụng phần thịt bụng bò (phần thịt thăn) rẻ tiền và chắc hơn, nhưng khi được chế biến đúng cách...

Bí ngòi và bí đỏ hiếm khi là nguyên liệu phổ biến trong món fajitas của Mexico, nhưng vào mùa hè, khi những loại rau này...

Món khai vị này nhanh chóng và dễ làm, rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia, đặc biệt là khi có khách đến bất ngờ...

Để đảm bảo trứng bác được mềm và xốp như mây, điều quan trọng là phải nấu chúng trên lửa nhỏ với bơ...

Món ăn kèm này ngon đến nỗi không ai đoán được bạn đã dùng đậu nướng đóng hộp...

Món lasagna với thịt lợn, nấm, rau bina, phô mai ricotta và rất nhiều phô mai tan chảy này sẽ chinh phục mọi người bằng hương vị đậm đà của nó. Và...

Hãy làm cho món salsa tươi ngon thêm đậm hương vị nhiệt đới bằng cách thay thế cà chua bằng những lát xoài chín mọng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của các loại trái cây,...

Huevos rancheros, hay trứng kiểu nông dân, là một món ăn sáng phổ biến của Mexico, vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng và theo truyền thống...

Công thức làm chả thịt này được lấy cảm hứng từ món al pastor của Mexico, một món thịt lợn quay cay với dứa và sốt salsa...

Món quesadilla này ngập tràn hương vị thơm ngon của bắp rang bơ bán trên đường phố các thành phố Mexico...

Món bánh mì kẹp kiểu Mexico thịnh soạn, ngon ngọt này có thịt bò bít tết tẩm bột chiên giòn, ăn kèm với một chiếc bánh mì dài...

Chỉ cần một chút lên kế hoạch và chuẩn bị tại nhà, bữa sáng khi đi cắm trại của bạn sẽ ngon như được giao tận nơi! Phần nhân cho những món ăn thịnh soạn này...

Những chiếc taco này được làm từ thịt bò nướng mềm mọng, được ninh chậm với gia vị và ớt trong nước sốt cà chua. Để...

Valerie Bertinelli biết chính xác cách làm cho món cá nướng đơn giản trở nên đậm đà hương vị, và phương pháp của bà là một trong những phương pháp...

Thật tuyệt khi sau một bữa tiệc lớn, vẫn còn một ít thịt thừa có thể dùng để làm món ăn mới. Trong...

Những chiếc bánh mini kiểu Mexico này rất dễ làm với bột làm bánh mua sẵn và có thể được nhồi nhân bằng...

Flautas (hoặc taquitos) là những ống bánh tortilla của Mexico được nhồi thịt và chiên giòn...

Taquitos là món bánh hình ống nhồi nhân của Mexico, thường được dùng làm món khai vị kèm với nước chấm. Bánh nóng hổi, ​​thơm mùi phô mai và...

Nồi chiên không dầu hầu như đảm bảo gà của bạn sẽ có lớp da giòn và bên trong mọng nước. Tối thiểu...

"Trong những tháng mùa đông, tôi thích nấu những món ăn thịnh soạn, no bụng. Món chili này là một ví dụ tuyệt vời về một món ăn ngon, ấm áp..."

Nếu bạn chưa từng nấu món "surf-and-turf" (kết hợp thịt đỏ với cá hoặc hải sản), thì công thức này...

Tương ớt và salsa nghiền nhuyễn mua sẵn được thêm trực tiếp vào bột làm bánh rán ngô này. Bột cũng...

Món bánh tostada thịt heo xé này rất dễ tùy chỉnh theo khẩu vị và sở thích của gia đình bạn. Phần nhân chính có thể là...

Ở đây, khoai lang ngon và bổ dưỡng được dùng làm "vỏ" cho món taco thay vì bánh tortilla truyền thống. Nhưng đồng thời...

Nướng sườn heo trong lò mà không cần quá nhiều dầu mỡ, bạn sẽ có được lớp vỏ giòn tương tự như khi chiên...

Để làm món khai vị đơn giản kiểu Mexico này, hãy trộn cà chua xanh với bơ và dùng thìa múc hỗn hợp đó lên...

Súp Posole có ba màu của quốc kỳ Mexico: xanh lá cây, trắng và đỏ. Posole blanco (trắng) nổi tiếng với...

Món nachos cầu vồng rực rỡ này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Năm màu sắc tươi tắn và năm hương vị khác nhau: mỗi hương vị...

Vào một ngày nọ ở Tucson, Arizona, vào khoảng thời gian từ những năm 1920 đến những năm 1950, một chiếc bánh burrito đã bị ném vào chảo chiên ngập dầu, dẫn đến...

Khoai tây chiên giòn làm từ chuối xanh rất phổ biến ở châu Phi, châu Mỹ Latinh và nhiều nơi khác trên thế giới. Đây không phải là...

Loại salsa này được chế biến bằng một kỹ thuật phổ biến trong ẩm thực Mexico: rau củ được nướng trên lửa cho đến khi cháy đen, tạo nên hương vị đặc trưng...

Chicharron en salsa verde là một món ăn Mexico nổi tiếng được làm từ da heo chiên giòn và nước sốt xanh làm từ...

Pizza vị taco là món nhất định phải thử dành cho những ai yêu thích hai món ăn này. Một món ăn kinh điển của Ý với...

Món quesadilla nấm và măng tây này là một bữa tối chay tuyệt vời mà mọi người đều yêu thích. Các loại rau...

Thịt thăn bò là một phần thịt tương đối rẻ tiền, rất phù hợp cho việc nấu ăn hàng ngày. Mặc dù khá dai, nhưng nó rất ngon...

Phi lê cá hồi được nướng trên lớp hành tây đỏ và cà chua bi (một loại cây thuộc họ Physalis) và thành phẩm sẽ vô cùng mềm mọng và…

Salsa verde truyền thống của Mexico (salsa xanh) được làm từ quả tomatillo, khi...

Công thức này gợi nhớ đến món shakshuka của người Do Thái: trứng được ninh trong nước sốt. Chỉ khác là lần này, nước sốt không phải là cà chua, mà là...

Trong khi nhiều công thức làm thịt viên yêu cầu thêm một lát bánh mì trắng vào thịt xay, công thức này lại sử dụng bánh tortilla chiên giòn...

Thay vì dùng bánh tortilla truyền thống của Mexico, những chiếc taco mini này được làm trên vỏ khoai tây nướng. Đặt lên...

Chuẩn bị xúc xích chorizo ​​Mexico tự làm tại nhà, đặc biệt dành cho phần nhân của món quesadilla này. Để làm điều này, chỉ cần trộn...

Điểm nhấn của món quesadilla này chính là miếng bít tết nướng. Nó được làm từ phần thịt ức bò rẻ tiền,...

Kết hợp xoài thái hạt lựu với ớt habanero cay, chanh và rau mùi để tạo ra món salsa tươi ngon, đậm đà...

Trước khi chiên, ức gà được ướp trong vài phút với hỗn hợp gia vị có ớt chipotle, điều này không chỉ làm tăng thêm hương vị...

Xoa đều hỗn hợp bột ớt lên ức gà rồi nướng cùng bánh ngô để có món ăn đơn giản và ngon miệng...

Dưa hấu ngọt, bạc hà tươi mát và ớt jalapeño cay nồng—những nguyên liệu tưởng chừng không hợp nhau lại tạo nên một hương vị tuyệt vời...

Món chấm khoai tây chiên là một món khai vị đa năng, luôn được mọi người yêu thích. Cho dù bạn làm món này cho bữa tối gia đình...

Táo là một nguyên liệu khá bất ngờ trong món salsa verde, một loại salsa xanh được làm từ cà chua bi và ớt. Loại quả này được nướng...

Loại salsa Mexico thơm ngon này kết hợp hương vị khói của cà chua nướng không bóc vỏ với vị dịu nhẹ...

Salsa Roja (tiếng Tây Ban Nha: salsa đỏ) được làm từ cà chua nướng với ba loại ớt: jalapeño,...

Loại salsa vùng Caribbean thơm ngon, ngọt ngào và đậm đà này là sự kết hợp hài hòa giữa xoài, ớt habanero tươi, rau mùi và...

Burrito là một cách tuyệt vời để gói gọn tối đa hương vị, dinh dưỡng và độ giòn vào một chiếc bánh tortilla mỏng, tạo nên một bữa ăn ngon miệng...

Món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng này rất ngon miệng, có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Miếng thịt bò băm mềm mọng nước...

Sốt cà chua tươi là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món nào và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Chỉ cần thêm...

Lấy cảm hứng từ món salsa verde truyền thống (salsa xanh), loại sốt này được làm từ cà chua bi, ớt poblano và...

Cây cà chua dại (physalis) có vị chua hơn cà chua thông thường. Nó rất lý tưởng cho các món ăn có vị cay...

Hãy thử làm món khai vị thịt heo quay trên vỏ khoai tây giòn tan cho bữa tiệc tại gia sắp tới. Đây...

Hạt bí ngô rất giàu magie, một chất mà con người khó có thể hấp thụ đủ lượng cần thiết từ chế độ ăn uống bình thường.

Món quesadilla này có rất nhiều phô mai tan chảy, ớt poblano nướng và những miếng thịt gà, tất cả được kẹp ở giữa...

Nếu bạn có sẵn các nguyên liệu làm taco nhưng không có thời gian để tự làm taco, hãy làm món salad taco. Để làm món này...

Loại sốt salsa sánh mịn này không chỉ ngon khi ăn kèm với khoai tây chiên. Ví dụ, bạn có thể dùng nó như một món ăn kèm với các món nướng hoặc chiên...

Hãy làm món gà Parmesan kiểu Ý với chút biến tấu Tex-Mex. Công thức này sử dụng những miếng thịt gà phi lê mỏng...

Làm bánh Quesadillas chưa bao giờ dễ đến thế! Không cần phải bật bếp hay chảo rán. Tất cả những gì bạn cần...

Ai cũng thích món quesadilla thơm ngon, đầy đặn với nhân phô mai tan chảy và vỏ bánh giòn tan, nhưng làm nhiều phần ăn thì...

Chiên trứng với khoai tây và ớt chipotle cho bữa sáng, rồi cuốn vào bánh tortilla cùng với bơ thái lát và bơ bào...

Món fajitas kiểu Mexico rất nhanh chế biến, nên rất thích hợp cho bữa tối các ngày trong tuần, thậm chí là sau giờ làm việc...

Hầm ức gà trong một ít sốt cà chua với tỏi và ớt để có món ăn tuyệt vời...

Thưởng thức món thăn heo mềm mọng cùng với nước sốt xanh nhanh gọn (salsa verde) làm từ các loại thảo mộc tươi. Rau mùi tây, rau ngò, hẹ,...

Làm sao bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng và no bụng cho cả gia đình khi chỉ có hai chiếc xúc xích gà tây nhỏ trong tay? Hãy làm món taco!

Công thức này lấy cảm hứng từ món bánh mì kẹp kiểu Mexico gọi là tortas. Giữa hai nửa ổ bánh mì trắng, bạn sẽ tìm thấy...

Món hầm kiểu Mexico thịnh soạn này rất thích hợp để làm ấm cơ thể trong những ngày se lạnh với hương vị đậm đà và mùi thơm nồng nàn...

Khi bạn muốn nướng món al pastor kiểu Mexico chính hiệu trên xiên quay nhưng lại muốn tốn ít công sức nhất có thể, bếp nướng dùng viên nén là giải pháp.

Ai mà cưỡng lại được một chiếc burrito ngon lành tiện lợi mang đi chứ? Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ lành mạnh vào chế độ ăn của trẻ em...

Món ăn cay kiểu Tex-Mex này là một cách độc đáo để tận dụng những miếng gà viên (hoặc gà miếng) tẩm bột mua sẵn ở cửa hàng.

Điểm nhấn của món taco này chính là nấm portobello nướng. Với phần nhân tuyệt vời như vậy, bạn sẽ quên cả thịt! Nhớ nhé...

Tôm là một trong những loại nhân bánh taco phổ biến nhất. Nó là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với thịt, và chỉ cần vài phút để chín...

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm taco không theo kiểu truyền thống, hãy thử món taco cá này. Phần nhân được làm từ phi lê cá hồi...

Nước sốt xoài-ớt chipotle ngọt và cay đóng vai trò kép trong món salad lấy cảm hứng từ Mexico này: nó...

Xoài mọng nước và ớt jalapeño tạo nên loại sốt ngọt và cay này, một sự thay thế mới mẻ cho món salsa truyền thống...

Điểm nhấn của món quinoa kiểu Mexico này chính là nước sốt xoài-ớt chipotle. Nước sốt này làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn...

Với công thức này, bạn không cần phải lo lắng về những miếng thịt gà tây khô, thiếu chất béo và không tốt cho sức khỏe. Chỉ cần thêm...

Món trứng tráng rau củ này rất thích hợp cho bữa sáng muộn hoặc bữa tối. Món này không có thịt, nhưng...

Thịt vai lợn thái hạt lựu được ninh trong sốt salsa verde (sốt xanh) cho đến khi mềm.

Bánh tortilla chiên giòn được nướng trong trứng đánh tan cùng với phô mai Pepper Jack có vị chua nhẹ và ớt đóng hộp có hương vị dịu nhẹ...

Chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ và nhanh chóng chỉ trong một chiếc chảo. Cơm được ninh cùng với thịt gà, ăn kèm với sốt xoài thơm ngon và...

Món nachos này được nhồi đầy nhân của món xúc xích chili dog, một loại xúc xích ăn kèm với chili con carne (thịt bò xay trong nước sốt cay...).

Món ăn Mexico "Enchilada," những ống bánh tortilla nhồi thịt gà trong sốt cà chua và phủ phô mai tan chảy, rất...

Loại sốt tươi này mang đến đầy đủ hương vị của guacamole trong một loại salsa với các loại rau củ thái miếng lớn. Cà chua bi,...

Thịt xông khói giòn, xúc xích chiên, khoai tây viên, trứng luộc và phô mai tan chảy – tất cả những gì chúng ta yêu thích về...