Khoai tây chiên kiểu Mexico
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hãy làm món ăn vặt thơm ngon và độc đáo bằng khoai tây chiên đã luộc sẵn theo kiểu bắp rang bơ Mexico. bắp ngôElote là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico: bắp ngô được phủ sốt mayonnaise, rưới nước cốt chanh, và rắc phô mai cotija, ớt bột và rau mùi thái nhỏ. Khoai tây chiên sẽ có hương vị độc đáo đó nếu được dùng thay cho bắp ngô với cùng loại gia vị Elote kiểu Mexico. Để có lựa chọn lành mạnh hơn, hãy nướng khoai tây chiên đông lạnh trong lò thay vì chiên ngập dầu. Món khai vị kiểu Mexico này cũng có thể được dùng như một món ăn kèm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 750 g khoai tây chiên đông lạnh
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise trộn với một ít nước.
- 220 g phô mai cotija, bóp vụn
- 2 quả chanh xanh, cắt làm tư
- Một ít rau mùi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây chiên, khoai tây, Phô mai Cotija, vỏ chanh, gia vị ớt, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Nướng khoai tây chiên đông lạnh rồi trộn với muối. bột ớt, vỏ chanh và phô mai cotija bào.
- Sau đó, cho ra đĩa, rưới sốt mayonnaise pha loãng với một chút nước, rắc thêm rau mùi thái nhỏ và phô mai. Dùng kèm với chanh cắt miếng.
Thể loại:
Công thức tương tự
