bánh cobbler rượu đào

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 – 10

Bánh đào nướng với rượu mùi - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Đổ đầy

10 quả chín đào
3 muỗng canh rượu mùi hạnh nhân
1 thìa cà phê nhục đậu khấu
2 cốc đường nâu
1/2 cốc đường
3 muỗng canh bột bắp

Bột cắt nhỏ

2 cốc bột mì cao cấp
1/4 cốc đường, cộng thêm 1,5 muỗng canh để rắc lên trên.
1/2 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê bột nở
110 g bơ, cắt thành từng miếng nhỏ và để nguội.
3/4 cốc sữa chua
1 lòng trắng trứng để phết khuôn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đào, bột mì cao cấp, sữa chua, trứng, ratafia, nhục đậu khấu, đường nâu, tinh bột

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.

Trong một tô lớn, trộn đều đào, rượu mùi, nhục đậu khấu, đường nâu, đường trắng và tinh bột ngô. Đổ hỗn hợp vào khay nướng hình chữ nhật kích thước 9 x 13 inch.
Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, đường, muối và bột nở. Thêm bơ và trộn bằng nĩa cho đến khi bột có dạng như cát. Từ từ thêm sữa chua vào cho đến khi bột mịn. Có thể bạn không cần dùng hết lượng sữa chua được yêu cầu trong công thức.

Đặt bột lên mặt phẳng đã rắc bột mì và cán thành hình chữ nhật có kích thước bằng khuôn nướng, dày khoảng 2 mm, rồi trải đều lên trên phần nhân đào. Phết lòng trắng trứng lên mặt vỏ bánh. Rắc 2 muỗng canh đường lên trên. Nướng bánh trong lò khoảng 40 phút, cho đến khi vàng nâu.

Công thức Bánh đào với rượu bourbon (whisky).

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / / Ẩm thực Mỹ / Patrick và Gina Neely

Công thức tương tự