Kem sô cô la với kem tươi


Số phiếu: 10

Cách làm kem phô mai sô cô la phủ bánh
Ảnh món ăn: Gentle và Hyers

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12


Kem sô cô la với kem tươi đánh bông - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 350 g sô cô la, thái nhỏ
  • 4 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng
  • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
  • Một nhúm muối
  • 1 cốc (240 ml) cà phê nóng đậm đặc
  • 1 cốc kem tươi
  • 2 muỗng canh đường



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sôcôla, trứng, chiết xuất vani, cà phê, kem

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho sô cô la vào máy xay sinh tố, thêm trứng, chiết xuất vani và muối. Bật máy xay và xay cho đến khi sô cô la được băm nhỏ.
  2. Không cần tắt máy xay, đổ cà phê nóng qua lỗ trên nắp và khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp trở nên mịn.

  3. Đổ hỗn hợp sô cô la vào bát hoặc cốc cà phê và để ở nơi mát mẻ trong 2-3 giờ, cho đến khi sô cô la đặc lại.
  4. Đánh bông kem tươi với đường rồi phết lên trên lớp kem sô cô la.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm