Salad cà chua, phô mai, rau mùi và ớt

Số phiếu: 2

Thời gian: 1 giờ 25 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Món salad rau củ nhẹ nhàng này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy sự đơn giản chính là thiên tài. Xếp cà chua thái lát, ớt chuông và hành tây lên đĩa, rắc phô mai vụn và rau mùi, rồi rưới nước sốt giấm để tăng thêm hương vị tuyệt vời cho rau củ tươi ngon. Đối với phô mai, hãy chọn loại queso fresco Mexico nhẹ. Nó kết hợp tuyệt vời với cà chua chín ngọt, bổ sung hoàn hảo cho rau củ với vị chua thanh. Ớt serrano cay nhẹ tạo thêm hương vị tươi sáng, trong khi rau mùi tươi mang lại hương thơm nồng nàn. Món salad này rất hợp với các loại thịt nướng, đặc biệt là vì nó rất dễ làm cho một buổi dã ngoại.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 quả cà chua tròn lớn
1 củ hành tây đỏ, thái mỏng
1 quả ớt serrano, thái mỏng
1 muỗng canh lá rau mùi thái nhỏ
1/4 chén phô mai queso fresco
1 thìa cà phê lá oregano
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm rượu trắng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua, giấm rượu, ớt serrano, phô mai queso fresco, rau oregano, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt cà chua thành từng lát tròn dày 0,5 cm và xếp lên đĩa cùng với hành tây thái mỏng. Đặt những khoanh ớt serrano mỏng bên cạnh cà chua và rắc rau mùi lên trên. Rắc pho mát vụn lên trên cùng.
Trong một bát, trộn đều lá oregano, dầu ô liu và giấm. Rưới nước sốt lên salad ngay trước khi dùng. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.

Thể loại:

công thức / Đi chơi picnic / Salad / Salad rau củ / Aaron Sanchez

Công thức tương tự