Ớt với phô mai
Số phiếu: 2
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Chili con queso (món ăn Tây Ban Nha) ớt với phô mai Chili con queso (hay chili con queso) là một món chấm phô mai kiểu Mexico, thường được làm từ phô mai tan chảy và ớt. Món này rất ngon và khách của bạn sẽ luôn thích. Để làm món chili con queso cho Giáng sinh, chỉ cần thêm một chút màu sắc tươi sáng vào món chấm. Cho thêm ớt chuông đỏ và xanh thái hạt lựu, chấm khoai tây chiên giòn vào món chấm và thưởng thức hương vị béo ngậy, thơm ngon.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 kg phô mai chế biến có vị phô mai trắng (queso blanco), cắt thành khối vuông 1 cm.
- 2 lon cà chua băm nhỏ với ớt
- 1 lon ớt pimiento cắt nhỏ
- 2 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và băm nhỏ.
- Khoai tây chiên tortilla dùng kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: phô mai queso blanco, cà chua hình quả ớt, ớt chuông, ớt jalapeno, sốt phô mai
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho phô mai vào nồi và đun chảy trên lửa vừa. Thêm cà chua băm nhỏ, ớt chuông, ớt pimiento và ớt jalapeño, rồi khuấy đều. Chuyển hỗn hợp sang chảo giữ ấm.
- Dùng nước sốt phô mai kèm với bánh tortilla chiên giòn.
Thể loại:
Công thức tương tự
