Salad cà chua nướng và bánh mì

Số phiếu: 1

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 160, tổng chất béo 11 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 3 G., carbohydrate 14 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 276 mg, đường 3 G.

Món salad ấm áp với cà chua bi nướng và bánh mì nướng này là một phiên bản panzanella mùa hè ấm cúng và dễ chịu. Thêm tỏi và oregano để tăng thêm hương vị thơm ngon. Rưới hỗn hợp nước ép cà chua và dầu ô liu lên các lát bánh mì và thưởng thức cùng một ly rượu vang trắng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc cà chua bi
3 muỗng canh dầu ô liu + thêm một ít để rưới lên trên
3 tép tỏi, đập dập
3 nhánh lá oregano tươi
2 cốc bánh mì Ý cắt khối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua bi, rau oregano, bánh mì trắng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Cho cà chua, dầu ăn, tỏi và lá oregano vào khuôn nướng bánh đường kính 25cm rồi trộn đều. Nêm muối cho vừa ăn.

Nướng trong 10 phút. Thêm bánh mì cắt nhỏ và nướng tiếp, đảo đều giữa chừng, cho đến khi cà chua tiết ra nước, khoảng 10 phút nữa. Rưới dầu ô liu lên trên và dùng nóng.

Thể loại: