Lê nướng nhồi ốc quế

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Hãy làm bánh cuộn quế, nhưng làm chúng thật nhỏ để vừa với phần lõm được khoét ra từ những nửa quả lê đã nướng. Những chiếc "bánh lan mini" này sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo cho giờ trà chiều, tạo nên bầu không khí thư giãn—hoàn hảo cho những bữa tiệc sinh nhật chỉ toàn là ngủ qua đêm và những cuộc trò chuyện thâu đêm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 quả lê Bere Bosc chín
340 gr. bột để làm bánh ốc quế + một gói men
2 muỗng canh đường
Khoảng 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
1/4 thìa cà phê bột quế
1/8 thìa cà phê đinh hương xay

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả lê, bánh ngọt, nước cốt chanh, hoa cẩm chướng, quế

Nấu món ăn theo công thức:

Đặt giá nướng ở giữa và làm nóng lò nướng đến 175°C.
Cắt quả lê làm đôi theo chiều dọc và dùng thìa múc bỏ phần lõi để tạo một khoảng trống, sau đó bạn sẽ đặt những con ốc quế vào đó. Gọt bỏ một lớp mỏng ở đáy mỗi nửa quả lê để tạo đáy phẳng. Đặt các quả lê lên khay nướng có thành và đổ bột vào từng khoảng trống. Rắc đường lên trên những quả lê đã nhồi bột.

Nướng khoảng 20 phút, cho đến khi lê mềm và bánh mì quế phồng lên, có màu vàng nâu.
Đổ hết phần bột phủ trong gói vào một bát nhỏ, rồi thêm nước cốt chanh, quế và đinh hương. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
Rưới nước sốt lên những quả lê đã nướng. Dùng khi còn ấm.

Tác giả của công thức - Ayesha Curry là một nữ diễn viên, đầu bếp nổi tiếng, tác giả sách dạy nấu ăn và nhân vật truyền hình người Canada gốc Mỹ.

Thể loại:

công thức / Món ăn nhồi / Bữa tối / Các món ăn cho bữa tiệc / Tiệc cocktail / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây

Công thức tương tự