Bánh ngọt

Nếu bạn tìm thấy những chiếc bánh croissant cũ, hãy thổi hồn mới vào chúng với công thức đơn giản này. Những miếng croissant bị xé nhỏ được ngâm trong hỗn hợp trứng và kem, sau đó trộn với vụn sô cô la trắng và nướng thành bánh muffin. đọc thêm

• bánh pudding
• Quả mọng và kem

Đây là một cách làm bánh pudding bánh mì mới lạ và thú vị: thay vì cắt nhỏ và nướng bánh mì, bạn chỉ cần khoét lỗ trên những chiếc bánh mì ngọt kiểu Hawaii và đổ kem trứng vào. Trang trí bánh pudding sau khi hoàn thành với các loại quả mọng tươi để thêm phần hấp dẫn... đọc thêm

• Nấm
• Thịt cốt lết
• Vòng hành tây
• Burger

Thưởng thức món burger dày dặn, mọng nước với đầy đủ hương vị và kết cấu, đúng như bạn mong đợi từ một nhà hàng. Miếng thịt bò xay phủ phô mai cheddar tan chảy được kẹp trong bánh mì cùng nấm chiên cay và hành tây chiên giòn, tất cả được phủ lên trên... đọc thêm

• Bánh mì
• Với gà Buffalo
• Với thịt viên kiểu Ý

Món khai vị hoàn hảo cho nhiều người. Bạn có thể nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng nếu đang thư giãn ở sân sau. Đối với công thức này, bạn cần bánh mì cuộn kẹp. Cho vào giữa hai loại nhân: gà Buffalo và... đọc thêm

Để nhanh chóng chuẩn bị một số lượng lớn bánh mì kẹp cho nhiều người, bạn cần bánh mì cuộn, mỗi lần 12 cái. Hãy làm chúng như món hầm! Cắt tất cả các bánh mì làm đôi cùng một lúc, cho nhân vào, rồi phủ phần nhân lên trên. đọc thêm

Món pizza mini này được làm trên từng chiếc bánh mì tròn nhỏ, nhưng vẫn hội tụ đầy đủ những yếu tố mà chúng ta yêu thích ở món ăn Ý kinh điển này: lớp vỏ giòn tan, sốt cà chua cay nồng và rất nhiều phô mai tan chảy. Món pizza này được nướng hoàn toàn bằng nồi chiên không dầu, và đó là... đọc thêm

• Thịt ức bò
• Sốt Ranch tự làm

Trisha Yearwood hầm thịt ức bò trong Coca-Cola, sau đó thái mỏng và dùng kèm với bánh mì nhỏ và nước sốt ranch tự làm. "Bạn có thể nấu thịt ức bò trong nồi nấu chậm hoặc trong nồi gang, giống như tôi. Bí quyết nằm ở thời gian hầm: điều quan trọng là không được - đọc thêm

• bánh mì nướng kiểu Pháp
• Chuối caramel

Loại bánh mì tráng miệng mềm xốp với lớp kem sô cô la hạt phỉ này rất ngon khi ăn không, nhưng nó cũng tuyệt vời khi dùng làm bánh mì nướng kiểu Pháp. Ngon nhất là dùng bánh mì để qua ngày. Những lát bánh babka sô cô la hạt phỉ được ngâm trong hỗn hợp trứng sữa béo ngậy. đọc thêm

Ướp ức gà trong trà ngọt và cay, nướng, sau đó thái lát và trộn với quả hồ đào và táo trong nước sốt mayonnaise mật ong. Món salad ngon tuyệt này sẽ là nền tảng cho bánh mì sandwich của bạn. Ăn kèm với bánh mì tròn hoặc... đọc thêm

• Sốt BBQ trắng Alabama
• Thịt cốt lết

Ớt bột hun khói, thịt xông khói hun khói gỗ hickory và phô mai Gouda hun khói tạo nên hương vị đậm đà, thơm khói cho chiếc bánh mì kẹp thịt dày và mọng nước này. Nhưng điểm nhấn thực sự của nó chính là nước sốt BBQ trắng Alabama. Chắc chắn bạn chưa từng nếm thử thứ gì giống như thế này! Được nấu trên - đọc thêm

• Sườn bò
• Sandwich
• Khoai tây chiên vị kem chua và hành tây tự làm

Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ bánh croissant đơn giản với sườn non hầm mềm, mọng nước, một quả trứng chiên và khoai tây chiên vị kem chua và hành tây tự làm. Khoai tây chiên có thể được làm trước và bảo quản trong hộp kín trong vài ngày. Nếu... đọc thêm

• Sốt pesto cà chua và rau arugula
• Sandwich

Món bánh mì kẹp gà tây ba tầng với thịt xông khói pancetta chiên giòn này có hương vị vô cùng phong phú, với các vị mặn, cay và ngọt. Thành phần chính là sốt pesto tự làm từ rau arugula và cà chua khô, được làm trong máy xay sinh tố chỉ trong vài phút. đọc thêm

Sao phải quanh quẩn trong bếp khi bạn có thể nướng bữa sáng cho cả đám đông? Những chiếc bánh mì xé này không chỉ dễ làm ngoài trời mà còn mềm, dai và ngon miệng. Bí quyết của bạn cho món này là... đọc thêm

Để làm quà tặng cho một trận đấu thể thao, hãy làm món bánh hình quả bóng đá đơn giản nhưng ngon miệng này bằng bột bánh cuộn quế mua sẵn. Xếp các miếng bột vào khuôn hình bầu dục và nướng. Trang trí quả bóng sau khi nướng xong bằng bột mì trắng. đọc thêm

"Món bánh nướng ăn sáng này ngon hơn bất kỳ loại bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai nào bạn từng ăn. Bánh quy xoắn là lựa chọn tốt nhất cho phần đế. Đừng thay thế chúng! Chúng mang lại cho món bánh hương vị và kết cấu đậm đà hơn mà các loại bánh tương tự khác không thể có được." đọc thêm

Thịt xông khói, giăm bông, trứng và phô mai—tất cả các nguyên liệu của một bữa sáng thịnh soạn trong công thức này được biến tấu thành một cuộn nhỏ gọn, hoàn hảo để làm bánh mì kẹp nhanh chóng. Dùng những lát bánh mì này kẹp vào bánh mì quế và thưởng thức! đọc thêm

Bánh mì xoắn mặn, giòn tan, được dùng thay cho bánh mì thông thường, sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món gà tây ăn kèm này. Hãy nướng bánh thật kỹ trước khi nướng để đảm bảo món ăn kèm ngon tuyệt. Và hương vị đặc trưng của bánh mì xoắn Molly Ye's... đọc thêm

Thành phần chính trong những chiếc bánh mì kẹp này là seitan, một sản phẩm được làm từ protein lúa mì (gluten). Nó được chế biến theo cách khiến bạn quên mất rằng nó chỉ là một chất thay thế thịt! Những lát seitan được phủ một lớp bột nhão có chứa cola và chiên trong dầu, tạo nên... đọc thêm

Bất kỳ người New York nào cũng sẽ nói với bạn rằng một chiếc bánh mì kẹp thịt xông khói, trứng và phô mai ngon lành là cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới. Rất có thể, bạn đã có sẵn tất cả những nguyên liệu cần thiết cho bữa sáng này trong tủ lạnh của mình. Bí quyết để có một chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt chính là phô mai tan chảy, dẻo quánh. đọc thêm

Công thức thông minh này sẽ giúp bạn chuẩn bị món trứng bác ngon miệng cho bữa sáng hoặc bữa tối cho nhiều người, mà không cần phải dành cả nửa ngày bên bếp. Trứng được nướng trên một khay nướng lớn, sau đó cắt thành từng miếng và ăn kèm với bánh mì, giống như bánh mì sandwich. đọc thêm

• Sandwich
• Salad cà chua và hành tây
• Sốt Chimichurri

Ý tưởng làm bánh mì kẹp từ miếng bít tết thăn ngoại thượng hạng nghe có vẻ điên rồ, nhưng với công thức này, bánh mì kẹp của bạn sẽ thực sự sang trọng, và hai miếng bít tết sẽ đủ cho bốn phần ăn! Các lát bít tết thăn ngoại nướng được đặt lên... đọc thêm

Hãy quên món bánh mì kẹp quen thuộc như một món ăn nhẹ nhanh chóng. Trong công thức này, bánh mì kẹp chỉ đơn giản là cách để thưởng thức món bít tết thăn bò hảo hạng, một món ăn được chế biến để thưởng thức từ từ. Thịt được áp chảo trong hỗn hợp bơ và dầu ô liu cho đến khi... đọc thêm

Không có gì cầu kỳ ở chiếc bánh mì kẹp phô mai này: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai cheddar tan chảy và thịt xông khói giòn tan, tất cả được kẹp trong bánh mì Kaiser nướng giòn – sự kết hợp hoàn hảo. Để làm cho phần thịt đặc biệt hơn… đọc thêm

Ngoài cá ngừ, những chiếc bánh mì kẹp này còn được làm đầy với rau arugula tươi ngon, cà chua thái lát, trứng luộc, hành tây đỏ, atisô đóng hộp, cá cơm, ô liu và củ cải. Tất cả các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo với nhau về hương vị và được phục vụ... đọc thêm

Món burger chay này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt đang tìm kiếm điều gì đó mới lạ. Thay vì thịt bò xay, phần nhân bánh sử dụng đậu đen. Bạn có thể luộc đậu hoặc dùng đậu đóng hộp. Nghiền nhuyễn đậu bằng nĩa như thế này: đọc thêm

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng ấm cúng, dễ làm và ngon miệng tại nhà, đặc biệt là khi bạn thêm những miếng táo và sô cô la đen. Để làm bánh pudding, hãy sử dụng những lát bánh mì quế nho khô (bánh mì cũ hoặc khô - đọc thêm

Phần nhân của món bánh mì kẹp chay này được làm từ hỗn hợp đậu đen đóng hộp và rau củ, được xào sơ rồi xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cho đến khi có độ sánh như thịt xay. Sau đó, thêm các loại gia vị như thì là, bột ớt và sốt mayonnaise. đọc thêm

Bánh pudding bánh mì là một cách tuyệt vời để thưởng thức các món bánh nướng tự làm thơm ngon mà không cần tốn công nhào bột, và cũng là một cách ngon miệng để tận dụng bánh mì và bánh cuộn cũ mà bạn không muốn vứt đi. Nếu bạn chỉ có bánh mì tươi thì... đọc thêm

• Thịt nguội và rau củ
• Bánh nướng

Chuẩn bị một bữa tối Phục Sinh thịnh soạn và ngon miệng cho bốn người mà không cần cầu kỳ. Tất cả mọi thứ được nướng đồng thời trên hai khay nướng trong lò, và chỉ sau hơn một giờ, bạn sẽ có: giăm bông với dứa, khoai tây gratin, cà rốt với nước sốt cam, - đọc thêm

Món tráng miệng này là một biến thể của món bánh ngọt trái cây nổi tiếng của Mỹ, Brown Betty, trong đó trái cây được rắc vụn bánh mì ngọt và nướng cho đến khi mềm. Thay vì đường thông thường, công thức này sử dụng siro cây phong tự nhiên. đọc thêm

Hãy làm bánh cuộn quế, nhưng làm chúng thật nhỏ để vừa với phần lõm được khoét ra từ những nửa quả lê đã nướng. Những chiếc "bánh lan mini" này sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo cho giờ trà chiều, tạo nên một bầu không khí thư giãn—điều mà... đọc thêm

• Bánh mì nướng kiểu Pháp Churros
• Lớp phủ màu cam

Bánh churros của Tây Ban Nha là những chiếc bánh rán dài, chiên giòn làm từ bột choux, thường được lăn qua đường quế và ăn kèm với sốt sô cô la. Chúng có hương vị tuyệt vời. Nhưng nếu bạn không có thời gian hoặc kỹ năng để làm bột choux... đọc thêm

Sốt remoulade của Pháp được làm từ mayonnaise và mù tạt, nụ bạch hoa, dưa chua và các loại thảo mộc. Loại sốt này thường được dùng kèm với hải sản; ví dụ, remoulade rất hợp với tôm. Tôm được trộn với sốt rồi rưới lên trên... đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt bò hầm là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn chiêu đãi nhiều người một món ăn no bụng, ngon miệng và dễ ăn. Những chiếc bánh mì kẹp mộc mạc này thật tuyệt vời. Hầm thịt thăn bò trong nước sốt làm từ - đọc thêm

Trong nấu ăn, chúng ta thường bắt gặp những món ăn ngày nay mang hơi hướng tinh tế, nhưng ban đầu được phát minh vì lý do kinh tế. Bánh mì nướng kiểu Pháp, về cơ bản là những miếng bánh mì giòn ngọt, theo một giả thuyết, được phát minh ra vì... đọc thêm

Trẻ em thích pizza, khoai tây chiên và tất nhiên là cả bánh mì kẹp thịt! Những chiếc bánh mì kẹp thịt nhỏ này không chỉ dành cho trẻ em. Miếng thịt bò mọng nước, cay nồng, bánh mì nướng giòn và phô mai thơm ngon là sự kết hợp gần như hoàn hảo cho món khai vị nóng hổi hoặc một bữa ăn nhẹ. đọc thêm

Nguồn gốc của món ăn tưởng chừng đơn giản này vẫn còn là chủ đề tranh luận. Tuy nhiên, điều đó không làm giảm đi sự phổ biến của bánh hamburger. Chúng có thể được nướng, rất thích hợp cho việc ăn uống ngoài trời. đọc thêm

Tôm chiên giòn luôn trông bắt mắt và hấp dẫn trên bàn ăn. Hãy dùng kèm với sốt mayonnaise và dưa chua, sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị hải sản một cách hài hòa. Hoặc bạn cũng có thể làm một chiếc bánh mì kẹp mayonnaise ngon miệng và bổ dưỡng - đọc thêm

• Hamburger
• Tương cà

Bánh mì kẹp thịt lộn ngược đang rất được lòng mọi người. Ngay cả những người sành ăn bánh mì kẹp thịt, một khi đã thử món này, cũng khó lòng muốn quay lại với bánh mì kẹp thông thường nữa. Không giống như bánh mì kẹp thịt truyền thống, phần giữa của bánh mì kẹp này không phải là... đọc thêm

Pepito là món ăn đường phố phổ biến nhất ở Venezuela, và cũng thường được tìm thấy trong các quán ăn Mexico. Bolillo là một loại bánh mì dài, xẻ đôi theo chiều ngang, và được kẹp với thịt và rau củ chiên tẩm ướp. Có thể dùng bánh mì baguette thay cho bolillo. đọc thêm

Gà cay đã trở thành món ăn đặc trưng của thành phố Nashville, bang Tennessee, Mỹ, nhờ một câu chuyện giai thoại xảy ra với chủ một nhà hàng địa phương vào đầu thế kỷ trước. Người đàn ông này nổi tiếng là một kẻ trăng hoa và... đọc thêm

• Sandwich
• Bông cải xanh muối chua

Nước sốt chua ngọt Trung Quốc vô cùng đa dụng, có thể dùng cho cả thịt và rau. Nó kết hợp các vị ngọt, cay, chua và mặn để tăng hương vị cho hầu hết mọi món ăn. Trong trường hợp này, đó là thịt gà. Công thức lại vô cùng đơn giản. đọc thêm

• bánh thịt
• Bánh mì kẹp phô mai với rau mùi tây làm từ vỏ bánh giòn.
• Sốt mì Ý

Không thể phủ nhận rằng bánh mì kẹp (và các biến thể của chúng, như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp burger, v.v.) là một trong những món ăn đa năng nhất. Chúng luôn là món ăn nhẹ tuyệt vời để mang đi và bạn không cần bất kỳ dụng cụ ăn uống nào. Chúng là món ăn được yêu thích— đọc thêm

Bánh pudding bánh mì đã tồn tại hàng thế kỷ. Từng được coi là "món ăn của người nghèo" và có những nguyên liệu khá bình thường, ngày nay món tráng miệng này là món ăn yêu thích của vô số người trên khắp thế giới. đọc thêm

Bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn dã ngoại bằng cách làm bánh mì kẹp thịt với chả cá hồi nướng mềm. Đây sẽ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe và đáng giá hơn so với bánh mì kẹp thịt thông thường. Và việc trộn hạt anh túc và hạt mè vào chả cá sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

• Bít tết
• Rau
• Panini

Nếu mùi bánh mì nóng hổi khiến bạn phát điên, hãy thử làm bánh mì panini kiểu Ý, nghĩa đen là "bánh mì nhỏ" hoặc "bánh bao nhỏ". Nó khác với các loại bánh mì khác ở chỗ được ép chặt và có... đọc thêm

• bánh pudding
• Phủ bên trên thức ăn
• Kem tươi vị rượu Cognac

Bánh pudding bánh mì là một món tráng miệng truyền thống của Anh, được chế biến lần đầu tiên vào thế kỷ 13. Món này được làm từ bánh mì cũ ngâm trong nước với một ít đường và gia vị, đó là lý do tại sao nó được biết đến rộng rãi với tên gọi "bánh pudding bánh mì". đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt làm từ thịt bò xay, cà chua và gia vị xuất hiện ở Mỹ vào đầu thế kỷ 20 và có nhiều tên gọi khác nhau. Tuy nhiên, đến những năm 1940, một món ăn tương tự đã được gọi là "Sloppy Joe". Vào những năm 1960, thậm chí những món sau đây cũng xuất hiện trên thị trường Mỹ: đọc thêm

Món bánh mì kẹp thịt thơm ngon này được làm từ thịt bò nướng mềm. Bên trên là sốt mayonnaise mù tạt cay, cà chua tươi, hành ngâm chua, rau arugula và cải xoong. đọc thêm

Mặc dù có tên gọi là bánh mì sandwich, nhưng món ăn này được phát minh ở Mỹ, cụ thể hơn là ở Los Angeles, California. Việc món ăn này được phát minh ở đâu và trong hoàn cảnh nào vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi. Ở Pháp, món ăn này hầu như... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nếu bạn nghĩ rằng bánh pudding bánh mì thông thường không thể ngon hơn được nữa, Sunny đã nâng tầm món ăn này với công thức Bánh Pudding Bánh Mì Táo Donut của cô ấy, sử dụng nước sốt gia vị bánh bí ngô và tất nhiên, đế bánh táo donut. Nếu bạn... đọc thêm

Bánh panini của Katie Lee là một dạng bánh mì kẹp tráng miệng: Cô ấy cắt đôi một chiếc bánh rán táo (dùng làm bánh mì), sau đó phủ lên trên một lớp phô mai ricotta béo ngậy, táo chua và một chút mật ong. Kết quả là... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí quyết trong công thức của Ina Garten là bà nhúng những miếng bánh brioche vào nước sốt mật ong vani ngọt trước khi nướng. Điều này giúp bánh hấp thụ trọn vẹn hương vị của nước sốt, tạo nên món bánh mềm ẩm. đọc thêm

Trong công thức của mình, Anne Burrell không sử dụng bí đỏ nghiền đóng hộp; thay vào đó, bà thêm phần thịt của những quả bí đỏ nhỏ vào nước sốt ngọt. Hãy để bánh mì quế ngấm nước sốt trước khi nướng — điều này rất quan trọng để... đọc thêm

Hãy làm một chiếc bánh mì kẹp với hai miếng bánh mì nướng giòn và sốt sô cô la hạt phỉ, khi hâm nóng sẽ trở thành một loại sốt đặc sánh thơm ngon. đọc thêm

• Lời chúc mừng
• Phiên

Đối với món bánh mì nướng kiểu Pháp vị cam, Ina Garten sử dụng bánh mì challah hoặc brioche – một loại bánh mì giàu chất béo và ngọt. Món này ngon nhất khi ăn kèm với siro cây phong hoặc mứt trái cây tươi ngon. đọc thêm

Món bánh mì nướng kiểu Pháp của Alton Brown là một món ăn xuất sắc trong hạng mục "Công thức nấu ăn hàng ngày", và nó được làm chỉ với một vài nguyên liệu dễ dàng tìm thấy trong mọi gia đình. đọc thêm

• nước sốt Pháp
• Củ cải muối chua
• Sandwich
• Thịt bò nướng tự làm

Với lớp vỏ thảo mộc tươi giòn tan, thịt bò nướng mọng nước của Jeff Mauro là điểm nhấn chính trong món bánh mì kẹp của anh, cùng với phô mai Gruyere thơm béo và củ cải muối giòn rụm. Món bánh mì kẹp này càng thêm hoàn hảo khi ăn kèm với một ly nước ấm... đọc thêm

Công thức làm kebab với ức gà phi lê, củ năng, dứa và ớt chuông. Các nguyên liệu kebab được trộn với tương cà, nước tương, mật ong và giấm. Sau đó, chúng được xiên vào que gỗ và nướng trong lò. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.