Lê

Món bánh mì nhồi thịt gia cầm này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn, với hương vị độc đáo như thì là và lê khô. Nếu bạn thích lựa chọn chay, bạn có thể thay thế nước dùng gà bằng nước dùng rau củ. Nếu không thì... đọc thêm

Những quả lê được hầm trong rượu grappa, một loại rượu brandy nho của Ý, và có được vị ngọt cay nồng, kết hợp hoàn hảo với rau arugula tươi thơm nồng và những miếng thịt xông khói speck Ý mặn mà. Món khai vị trông thanh lịch và là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang. đọc thêm

Vào những dịp đặc biệt, hãy tạm gác rượu vang đỏ sang một bên và thử làm món sangria tequila tươi mát với rượu vang sủi bọt. Bạn có thể dùng Champagne, Prosecco hoặc Cava của Tây Ban Nha. Cam, chanh và quýt sẽ mang đến cho thức uống của bạn hương vị tươi mát, sảng khoái. đọc thêm

• Cocktail
• Siro mật ong

Loại cocktail brandy theo mùa này sẽ làm bạn thích thú với hương vị mùa thu đậm đà, cay nồng nhờ siro đường đơn giản được làm từ mật ong thay vì đường thông thường và hạt tiêu hồng xay tươi. Một chút nước cốt chanh sẽ làm giảm bớt vị ngọt của lê với vị tươi mát... đọc thêm

Tại sao mùa thu lại gắn liền với táo? Đó cũng là mùa của những quả lê ngọt ngào, mọng nước! Giada de Laurentiis sử dụng lê để pha chế món martini mùa thu quyến rũ của mình, với độ ngọt vừa phải và chút cay nhẹ. Trang trí mỗi ly với một lát lê. đọc thêm

Nhiều người yêu thích táo bọc caramel, nhưng mùa thu này, sao không thử lê bọc caramel kem nhỉ? Để làm sốt caramel, chúng ta chỉ cần làm tan chảy kẹo bơ cứng mềm với kem trong lò vi sóng. Nhúng từng quả lê vào caramel kem, rắc thêm... đọc thêm

Loại bánh kếp mềm xốp hoàn hảo này, được nướng với sữa trong lò, được làm từ phô mai tươi. Điều này làm cho bột nhẹ hơn và giữ được độ xốp và ẩm. Đổ bột lên trên lê caramel và nướng theo phong cách riêng - đọc thêm

Vị ngọt tự nhiên của táo và lê tươi làm cho loại sốt tự làm này khác biệt so với các loại mua ở cửa hàng. Nước cốt chanh tạo thêm hương vị trái cây tươi mát và giúp sốt không bị sẫm màu, trong khi quế và nhục đậu khấu mang đến hương thơm mùa thu ấm áp. Để thêm phần đa dạng, đọc thêm

Galbi-jjim (sườn bò hầm kiểu Hàn Quốc) là một món ăn tốn nhiều công sức nên thường chỉ được chuẩn bị cho những dịp đặc biệt như sinh nhật, với quá trình nấu nướng kéo dài vài ngày. Vào ngày đầu tiên, sườn bò thường được ngâm trong - đọc thêm

"Món salad này lần đầu tiên xuất hiện trong cuốn sách dạy nấu ăn năm 1986 của Robin Leach, Lifestyles of the Rich and Famous, và ngay lập tức trở thành món ăn được yêu thích trong các nhà hàng của tôi nhờ hương vị đậm đà của quả lê, được cô đọng lại nhờ quá trình nấu chậm và lâu. đọc thêm

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có một cộng đồng người Mỹ gốc Hàn đông đảo, do đó có tên gọi như vậy. Hầu hết các phiên bản đều nướng sườn, nhưng với công thức này... đọc thêm

• Kem
• Phủ bột và chiên

Món tráng miệng này sẽ khiến bạn kinh ngạc vì vẻ ngoài phi thực tế của nó! Tuy nhiên, kem chiên hoàn toàn có thật. Bí quyết nằm ở lớp bột chiên dày bao phủ những viên kem, giúp kem không bị tan chảy trong quá trình chiên nhanh. đọc thêm

Lê là nguyên liệu hoàn hảo cho các món tráng miệng trái cây mùa thu hoặc mùa đông. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy chọn nhiều loại lê khác nhau về độ ngọt và kết cấu. Rưới giấm balsamic lên những lát lê và bày ra bát nhỏ (hoặc - đọc thêm

Hãy thử làm món taco lấy cảm hứng từ món thịt nướng Hàn Quốc này. Bánh tortilla ngô được ăn kèm với bít tết nướng, salad lê kim chi giòn, rau xanh non, hành lá chiên và sốt mayonnaise gochujang cay. đọc thêm

Vụn ngũ cốc giòn tan tạo nên độ giòn tuyệt vời cho những miếng ức gà tây này, dù chúng được nướng trong lò chứ không phải chiên ngập dầu. Để dùng kèm, bạn cũng có thể nướng cà rốt non nguyên củ và làm thêm món pudding nam việt quất. đọc thêm

Khi lê và táo đang vào mùa, món bánh tart thanh lịch nhưng dễ làm này là món tráng miệng hoàn hảo mà cả gia đình sẽ yêu thích. Xếp các lát trái cây mỏng lên một miếng bột ngàn lớp (mua sẵn!), rắc đường quế lên trên và thưởng thức. đọc thêm

Món bánh mì dẹt nhân thịt nguội prosciutto ăn kèm lê và salad rau arugula tươi mát là món khai vị mùa hè hoàn hảo. Nó kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và mặn, phô mai tan chảy và các loại thảo mộc tươi. Bạn có thể sử dụng bột làm tại nhà hoặc bột mua sẵn. đọc thêm

Bột bánh ngàn lớp mua sẵn là một nguyên liệu tuyệt vời cho bánh nướng tại nhà. Hãy bảo quản nó trong ngăn đá để bạn có thể thêm nhân trái cây bất cứ lúc nào và làm hài lòng những người thân yêu bằng những món bánh nướng tươi ngon mà không cần tốn nhiều công sức. Những chiếc bánh này có sự kết hợp thơm ngon của lê, đọc thêm

Bạn có thể nướng phần nhân bánh mì này bên trong con gà tây hoặc nướng riêng. Cách thứ hai sẽ tốt hơn, vì bạn sẽ có nhiều món ăn kèm ngon miệng này hơn, đủ để chia sẻ với cả gia đình. Dù bằng cách nào, hương vị cũng sẽ rất tuyệt vời! đọc thêm

Một miếng thăn heo nướng với trái cây sang trọng luôn trông rất bắt mắt và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Trước khi cho thịt heo vào lò nướng cùng với lê, hãy áp chảo cho thịt giòn đều các mặt. đọc thêm

Những miếng xà lách romaine nướng (hoặc áp chảo) được dùng kèm với lê nướng ngọt, phô mai Taleggio tan chảy và hạt phỉ giòn tan trong nước sốt giấm sâm panh nhẹ. Bữa tiệc hương vị và kết cấu này... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Món bánh mộc mạc quyến rũ này, ngập tràn hương thơm của các loại hạt, trái cây và quả mọng, là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa tiệc trà Chủ nhật cùng gia đình. Nhân bánh đậm đà với nam việt quất, lê và các loại gia vị thơm nồng được bao bọc trong lớp vỏ giòn tan, xốp nhẹ và thơm mùi hạt. đọc thêm

Một ly punch ấm áp với các loại trái cây tươi và khô cùng gia vị là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội nào. Công thức này lấy cảm hứng từ món ponche của Mexico, vốn cũng có thể bao gồm cả mía tươi. đọc thêm

Món bánh strudel lê và nam việt quất thanh lịch này, được phủ đường bột, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho một buổi họp mặt gia đình nhỏ. Sự kết hợp giữa vị chua của nam việt quất và vị ngọt của lê tạo nên hương vị cân bằng, trong khi lớp vỏ bánh phồng giòn tan và... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Hãy thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả óc chó, sô cô la và lê nướng trong chiếc bánh tart lễ hội này. Phần đế bánh là lớp vỏ giòn tan phủ bên trên là lớp nhân mềm ngọt. Đối với công thức này, hãy chọn quả lê chín nhưng vẫn còn cứng để các miếng lê không bị nát. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lê
• Đổ đầy

Chiếc bánh phô mai sang trọng này sẽ là điểm nhấn cho kỳ nghỉ đông của bạn. Lớp vỏ bánh quy gừng được phủ một lớp kem vani dày mịn, bên trên là những quả lê nhúng siro caramel. Hương vị béo ngậy của bánh phô mai kết hợp với vị cay nhẹ của lớp vỏ bánh,... đọc thêm

Món salad bổ dưỡng và ngon miệng này kết hợp vị béo ngậy tuyệt vời của lúa mạch đen với vị ngọt của lê, vị chua thanh của cần tây và vị chua dịu của nước sốt giấm táo. Salad vô cùng mọng nước. Có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. đọc thêm

• Bánh mì không men
• Lớp phủ vani

Loại bánh mì không men mềm ẩm này được làm đầy với những miếng quả óc chó và nam việt quất khô có vị chua ngọt, phủ bên trên là lớp men vani tự nhiên thơm lừng. Hoàn hảo như một món tráng miệng, bánh có thể bảo quản được đến một tuần, trở nên... đọc thêm

• Bánh mì không men
• Lớp phủ sô cô la

Trộn lê bào, sô cô la chip và quả hồ đào rang vào hỗn hợp bột bánh mì không men, nướng một ổ lớn hoặc ba ổ nhỏ, rồi rưới lớp phủ sô cô la lên trên. Bánh mì này mềm, ẩm và ngon như món tráng miệng, đặc biệt là nếu bạn để qua đêm. đọc thêm

Nước sốt Coca-Cola ướp sườn bò Hàn Quốc mỏng này mang lại hương vị tuyệt vời và độ bóng hấp dẫn. Ướp sườn trong vài tiếng, sau đó chỉ cần nướng. Sườn bò chỉ dày khoảng 1 cm, nên nướng chỉ mất vài phút. đọc thêm

Hãy nướng một chiếc bánh úp ngược thơm ngon và ấn tượng cho bữa tiệc trà gia đình, phủ lên trên là những lát lê mỏng được vùi trong lớp caramel dẻo thơm. Bột bánh được tẩm ướp với bạch đậu khấu, đường phong và chiết xuất. Những nguyên liệu này sẽ làm nên chiếc bánh… đọc thêm

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có cộng đồng người Hàn Quốc lớn, do đó có tên gọi như vậy. Thông thường, galbi được nướng cho đến khi cháy đen, nhưng với công thức này, bạn sẽ có được món sườn mềm mọng hơn và— đọc thêm

Nếu bạn thích thử nghiệm và vị giác đang khao khát những trải nghiệm mới lạ, hãy thử món pizza kiểu Hàn Quốc với kim chi dưa cải bắp và thịt xông khói chiên giòn. Kim chi cay được sử dụng cho cả nước sốt và phần nhân bánh, và để... đọc thêm

• Món khai vị
• Lê với phô mai ricotta và mật ong
• Quả sung hầm rượu vang
• Ô liu Địa Trung Hải ấm

Không gì ấn tượng hơn một đĩa khai vị hoàn hảo kết hợp với rượu vang, đặc biệt khi một số món khai vị không chỉ là những món ngon mua sẵn mà còn là những món ăn nhỏ xinh tự làm tại nhà. Để có một cách trình bày tuyệt vời, hãy nhớ... đọc thêm

Biến những quả lê thành một món ăn tinh tế, chất lượng nhà hàng, có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với thịt. Những nửa quả lê được nhồi phô mai xanh vụn, nam việt quất khô và quả óc chó rồi nướng trong lò. Chỉ nên dùng từng phần một. đọc thêm

Pha một ly punch cho nhóm đông người bằng cách kết hợp rượu táo và rượu lê với một chút rượu bourbon. Hương vị thu được sẽ là sự kết hợp giữa vị trái cây và cay nồng, hoàn hảo cho một ngày thu nắng ấm. Rót kèm đá, và để tạo điểm nhấn, hãy trang trí mỗi ly với một lát lê. đọc thêm

Công thức này được lấy cảm hứng từ món bánh tart cay kiểu Anh với trái cây khô: một miếng phô mai brie tan chảy được phủ lên trên hỗn hợp mơ khô và hạt dẻ cười băm nhỏ, nêm gia vị với tiêu Jamaica, và một chút giấm táo giúp điều chỉnh độ ngọt của món ăn. đọc thêm

Thay vì dùng gin truyền thống, hãy thêm rượu bourbon ngâm với quả sung, lê và vani tự nhiên vào ly Negroni của bạn. Một loạt hương vị và mùi thơm đang chờ đón bạn. Loại cocktail này mạnh mẽ, có vị đắng đặc trưng và dư vị tuyệt vời. Bourbon - đọc thêm

Kết hợp rượu vang trắng, rượu mùi hạnh nhân và trái cây tươi để tạo nên ly cocktail mùa thu hoàn hảo, vô cùng sảng khoái trong một ngày tháng Chín nắng ấm. Sangria có thể được làm từ táo hoặc lê, và việc thêm cả hai sẽ làm tăng thêm hương vị. đọc thêm

Món bánh mì nhồi cho gà tây trong dịp lễ hội này thực sự bùng nổ với hương vị mùa thu tươi mát của các nguyên liệu. Lê mọng nước, được hầm trong rượu bourbon thơm lừng, và hạt hồ đào giòn tan kết hợp hoàn hảo với những miếng bánh mì trắng, được ngâm trong nước ép rau củ và... đọc thêm

Công thức làm bánh financier Pháp mềm xốp, vàng óng này được làm từ bột hạnh nhân, phủ thêm những lát lê mỏng, làm cho bánh càng thêm thơm ngon. Không cần tìm khuôn bánh financier chuyên dụng: khuôn muffin cũng được! Trước khi làm - đọc thêm

Giàu protein và vitamin, món ăn ít calo, ít tinh bột này trông rất bắt mắt khi được bày biện và phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày lẫn những bữa tiệc, khi bàn ăn đã đầy ắp những món ngon và bạn muốn làm dịu bớt sự ồn ào bằng một món ăn nhẹ nhàng hơn. đọc thêm

• Giòn
• Phủ bên trên thức ăn

Sự kết hợp hoàn hảo giữa táo và lê tạo nên món tráng miệng mùa thu thơm ngon này. Những trái cây mềm mại, được nướng dưới lớp vỏ giòn tan làm từ yến mạch và đường nâu, rất thích hợp cho cả những dịp thường nhật và lễ hội. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Những người yêu thích bánh nướng úp ngược sẽ đánh giá cao phiên bản bánh lê của món bánh táo Pháp, Tarte Tatin. Món tráng miệng này thiên về nấu nướng hơn là nướng; bạn thậm chí không cần khuôn bánh đặc biệt (chảo gang cũng được), và bột bánh thì... đọc thêm

• Bánh mì kẹp Sloppy Joe kiểu Hàn Quốc
• Dưa chuột muối nhanh

Hãy thử làm món bánh mì Sloppy Joe nổi tiếng của Mỹ với nước sốt thịt thay vì thịt băm theo phong cách Hàn Quốc độc đáo – đảm bảo sẽ rất ngon! Công thức này bổ sung thêm các nguyên liệu mới vào hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay truyền thống: lê, dầu mè và... đọc thêm

Điều tuyệt vời của thịt thăn lợn là nó dễ chế biến mà lại ngon miệng. Để món thịt trông hấp dẫn hơn, chỉ cần phủ một lớp hỗn hợp vụn bánh mì giòn, rau thơm và tỏi trước khi nướng. Bên dưới lớp vỏ giòn này... đọc thêm

Trái cây, rau thơm, các loại hạt, phô mai và nước sốt giấm – một sự kết hợp tuyệt vời cho món salo ngon miệng và thanh lịch. Những quả lê ngọt mọng nước được kết hợp hoàn hảo với những miếng phô mai xanh có vị chua nhẹ. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt nào bạn thích, chẳng hạn như quả óc chó hoặc quả hồ đào. đọc thêm

Trái cây mùa thu ngâm trong siro gia vị là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Hãy làm siro đơn giản với nam việt quất khô (sẽ được thêm vào salad sau), hương thảo tươi, quế và vỏ cam bào. Chờ đến khi... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh mộc mạc này quyến rũ bởi vẻ ngoài giản dị ấm cúng, rồi chinh phục thực khách bằng hương vị tuyệt vời của lê nướng phủ mật ong trên lớp vỏ giòn tan. Hãy nhào bột với hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám để làm cho bánh thêm phần thơm ngon. đọc thêm

• Cơm và rau
• Bulgogi
• Nước ướp
• Tương Gochujang (tương tiêu)

Bibimbap là một trong những món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất, được làm từ cơm và nhiều loại topping khác nhau. Ngon miệng, no bụng và bổ dưỡng, món ăn này theo truyền thống được phục vụ trong bát đá nóng, giúp giữ ấm cơm trong thời gian dài, tạo thành một lớp vỏ giòn ở đáy. đọc thêm

Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này được làm theo kiểu bánh mì kẹp gồm bánh gạo phết bơ đậu phộng tự nhiên, kẹp mứt quả mọng trộn hạt chia, và một lát lê hoặc táo. Mứt được làm từ quả mâm xôi và việt quất tươi, không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. đọc thêm

Hạt quinoa giàu dinh dưỡng với kết cấu dễ chịu được coi là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad thịnh soạn. Nó giàu protein và các vi chất dinh dưỡng, kết hợp hài hòa với các nguyên liệu khác trong món salad này. Trước khi nấu, hãy rửa sạch hạt nhiều lần để... đọc thêm

Khoai lang có thể không phải là loại rau củ phổ biến nhất để ép lấy nước, nhưng khi bạn xay chúng với một quả lê chín ngọt và thêm một chút quế, bạn sẽ có một thức uống tuyệt vời với hương vị tương tự như horchata gạo của Mexico. Khoai lang cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời. đọc thêm

• Lê
• Siro đường đơn giản

Lê hầm rượu vang là một món tráng miệng cổ điển của Pháp, nổi bật bởi vẻ ngoài thanh lịch và hương vị tuyệt vời. Những quả lê chín mọng được gọt vỏ và hầm ở lửa nhỏ trong hỗn hợp rượu vang trắng ngọt, đường và... đọc thêm

Galbi, hay galbi, đơn giản có nghĩa là "sườn" trong tiếng Hàn, nhưng món sườn nướng này được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị châu Á đặc trưng, ​​khác biệt so với món nướng thông thường. Chúng được làm từ những miếng sườn non được cắt mỏng— đọc thêm

• Lớp dưới cùng
• Lớp giữa
• Phủ bên trên thức ăn

Món tráng miệng nhiều lớp riêng biệt đựng trong ly nhỏ là một món ăn tuyệt vời cho tiệc trẻ em hoặc tiệc tại gia. Món Crisp gồm ba lớp: lớp đầu tiên là bơ hạt (hạnh nhân hoặc hạt điều), lớp giữa là lê mọng nước với gia vị, và - đọc thêm

Bạn hết sữa và trứng, chưa có kế hoạch đi chợ, mà vẫn thèm đồ nướng tươi ngon? Có một giải pháp tuyệt vời: hãy sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp và nướng những chiếc bánh muffin thuần chay thông minh này, chúng sẽ có hương vị và kết cấu sánh ngang với... đọc thêm

• Bánh khoai tây chiên
• Sốt táo lê cay

Những chiếc bánh khoai tây chiên kiểu Do Thái cổ điển này giòn tan bên ngoài và mềm ẩm bên trong. Khoai tây bào được trộn với bột matzo, trứng, bột nở và hành tây băm nhỏ, tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh latkes... đọc thêm

Bạn không nhất thiết phải nhồi gà tây hoặc gà bằng hỗn hợp bánh mì này. Chỉ cần nướng nó trong một khay riêng và dùng kèm với gà hoặc gà tây. Bằng cách này, bạn sẽ có một món ăn kèm lớn hơn nhiều, đủ để chia sẻ với mọi người. Công thức này sử dụng loại bánh mì sau thay cho bánh mì thông thường: đọc thêm

• Thịt lợn
• Mứt trái cây

Món thịt nướng đặc biệt này sử dụng một miếng thịt thăn lợn lớn, phần sườn, được ngâm trong nước muối mật ong và gia vị qua đêm. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, hãy yêu cầu người bán thịt cắt bỏ phần đầu và đuôi. đọc thêm

Sự kết hợp giữa táo và lê với đường nâu, bơ, quế và gừng tạo nên phần nhân thơm ngon cho món bánh nướng tự làm. Còn phần vỏ bánh thì nên dùng bột làm bánh mua sẵn: sẽ dễ dàng hơn để trang trí bánh thật bắt mắt. đọc thêm

Mostarda là một loại sốt Ý được làm từ trái cây trong siro mù tạt. Loại sốt này thường được dùng kèm với các món thịt, tạo thêm hương vị mặn ngọt, đậm đà cho các món ăn. Hãy thử mostarda với sự kết hợp tuyệt vời giữa nam việt quất chua và lê. Cách làm rất nhanh và dễ dàng. đọc thêm

• Lê luộc vani
• Sốt sô cô la

Lê luộc vani ăn kèm kem và sốt sô cô la, hay còn gọi là lê "Helen xinh đẹp" (tiếng Pháp: Poire belle Hélène), là một món tráng miệng của Pháp thế kỷ 19 do chủ nhà hàng Auguste Escoffier sáng tạo ra và được đặt tên theo vở nhạc kịch của Jacques Offenbach - đọc thêm

Để tránh phải nướng cả con gà tây quá to trong lò, bạn chỉ cần nướng những phần nhiều thịt nhất của con gà: đùi và ức. Thứ nhất, điều này sẽ rút ngắn thời gian nướng. Thứ hai, những lát mỏng đùi và ức gà tây cuộn trong nước sốt lê thơm ngon - đọc thêm

Hãy pha một ly rượu vang nóng thơm ngon, ấm áp với rượu vang đỏ Tây Ban Nha ngâm cùng gia vị, táo, lê và hạt lựu. Để có hương vị phức tạp và đậm đà hơn, hãy thêm nước ép lựu, một chút rượu brandy và nước mía. đọc thêm

Sau khi nướng trong lò, pho mát Cambozola sẽ trở nên đặc và dai, có thể dùng làm món khai vị nóng với bánh quy giòn hoặc trái cây để chấm. Hương vị đậm đà của lớp mốc trắng và xanh quý phái trên pho mát được bổ sung bởi... đọc thêm

Mặc dù có rất nhiều trái cây trong món salad này, nhưng nó không được dùng như món tráng miệng mà là món ăn kèm với thịt. Vị ngọt của lê và nho trắng được cân bằng hoàn hảo bởi nước sốt giấm chua với mù tạt và mayonnaise, cũng như rau mùi thái mỏng. đọc thêm

Món salad này chỉ mất vài phút để hoàn thành và biến thành món khai vị sang trọng như ở nhà hàng, kết hợp vị đắng của rau diếp xoăn với vị ngọt của lê và kết cấu mềm mịn của phô mai Roquefort với vị giòn của quả óc chó. Salad được rưới thêm nước sốt chua... đọc thêm

Rau diếp xoăn tươi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad nhẹ, mọng nước và giàu vitamin. Vị đắng đặc trưng của nó lại là điểm cộng khi kết hợp hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon khác, chẳng hạn như táo (hoặc lê, nếu bạn thích vị ngọt hơn), thì là và quả óc chó. đọc thêm

Một bánh phô mai Brie lớn là món khai vị vô cùng đơn giản nhưng thanh lịch. Lớp vỏ ngoài được gọt bỏ, và phần phô mai bên trong được cho vào lò vi sóng cho đến khi tan chảy và mềm dẻo. đọc thêm

Thưởng thức món ức gà nướng cùng với một đĩa salad thịnh soạn kết hợp các kết cấu và hương vị tương phản. Món salad này kết hợp lúa mì spelt nấu chín với lê thái mỏng, thì là và cải xoong. đọc thêm

Một phiên bản rất độc đáo của món khai vị guacamole Mexico, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, và trông khá bắt mắt. Ngoài các nguyên liệu cơ bản của guacamole—bơ, nước cốt chanh, rau mùi và ớt jalapeño—hãy thêm vào đó những nguyên liệu thái nhỏ... đọc thêm

Bạn có thể làm bánh mì nướng lò với trái cây. Sự kết hợp các nguyên liệu này chắc chắn sẽ được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình. Một lát bánh mì baguette nướng giòn mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ táo ngọt, thịt xông khói Ý... đọc thêm

• Mứt trái cây
• Bánh kếp

Bánh kếp bông xốp, hay còn gọi là bánh kếp Dutch baby ở Mỹ, khá khác biệt so với bánh kếp truyền thống. Thứ nhất, nó giống như bánh nướng hoặc bánh pudding Yorkshire và được làm cho một hoặc nhiều người ăn. đọc thêm

Hãy làm bánh cuộn quế, nhưng làm chúng thật nhỏ để vừa với phần lõm được khoét ra từ những nửa quả lê đã nướng. Những chiếc "bánh lan mini" này sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo cho giờ trà chiều, tạo nên một bầu không khí thư giãn—điều mà... đọc thêm

• Súp lơ
• Dùng với mù tạt mật ong
• Để làm một chiếc bánh sandwich

Tự tay làm bánh mì chay bằng cách kẹp những lát súp lơ nướng, lê tươi và phô mai giữa hai lát sốt mù tạt mật ong. Nướng hoặc chiên trên chảo và thưởng thức món bánh mì ngon miệng và bổ dưỡng, giòn tan bên ngoài và... đọc thêm

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến vòng hoa Giáng sinh, sẽ là một món ăn tuyệt vời trong mùa lễ hội và cũng sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc trong bất kỳ dịp kỷ niệm nào khác. Món ăn này rất phù hợp cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách. Vỏ bánh ngàn lớp có hoa văn bên ngoài chứa lê tẩm gia vị. đọc thêm

Mứt trái cây không chỉ là nhân trái cây cho các loại bánh nướng hay thức uống ngon; nó còn có thể là những miếng trái cây ngâm trong siro, dùng làm nước chấm hoặc thay thế mứt. Mứt trái cây được làm từ các loại trái cây mùa đông ninh nhừ với gia vị - đọc thêm

• Lê
• Dulce de Leche tự làm

Vị tươi mát của trái cây kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của caramel, và dulce de leche về cơ bản là caramel dạng lỏng. Loại sốt của Mỹ Latinh này hơi giống sữa đặc đun sôi, nhưng loãng hơn và có hương vị khác. Theo một phiên bản, nó... đọc thêm

• Bánh quế
• Lớp phủ phô mai tươi
• Mứt trái cây

Bánh quế có một lịch sử lâu đời, phong phú. Phiên bản chính xác và ngày ra đời của công thức gốc vẫn chưa được biết, nhưng một số nguồn tin cho rằng người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã rất yêu thích món ăn này. Tên gọi được sử dụng cho thấy nguồn gốc từ Đức: đọc thêm

Bạn vẫn có thể làm món lẩu phô mai ngon tuyệt ngay cả khi không có chảo chuyên dụng kèm bếp. Một chiếc bát bánh mì đã nướng sẵn và xoa tỏi sẽ dùng được làm vật đựng nước sốt phô mai. Hơn nữa, nó cũng rất ngon... đọc thêm

Món phô mai brie nướng chấm sốt là một lựa chọn thú vị thay thế cho đĩa phô mai hoặc lẩu phô mai. Hãy phục vụ món khai vị này cho khách của bạn, và họ sẽ thích thú đến nỗi bạn muốn làm nhiều hơn một phần. Đặt một bánh phô mai brie vào một đĩa thích hợp. đọc thêm

• Bánh
• Lê

Hương thơm của quế cay nồng, caramel và rượu bourbon chua dịu hòa quyện hoàn hảo với phần nhân lê của chiếc bánh hình ngôi sao thơm ngon này, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của bạn. Để làm phần nhân, hãy ninh lê với các loại gia vị và... đọc thêm

Clafoutis là một món tráng miệng kiểu Pháp dạng soufflé, vừa giống bánh nướng vừa giống món hầm trái cây. Những miếng trái cây tươi được phủ trong hỗn hợp bột làm từ trứng, đường và bột mì rồi nướng. Bạn cũng có thể làm món này bằng nồi nấu chậm, và khi đó bạn sẽ cần... đọc thêm

Bí quyết để có món sườn nướng ngon tuyệt là gì? Đó là thịt mềm, dễ dàng tách khỏi xương, và nước sốt hoặc nước chấm đậm đà hương vị. Nhưng để thịt mềm, thường cần quá trình hầm, nướng hoặc ướp lâu, nhưng khi sử dụng... đọc thêm

• Bột
• Nhân trái cây

Một chiếc bánh trái cây đẹp mắt, thơm ngon và mềm ẩm với lớp vỏ giòn tan tuyệt vời—không cần bột mì—hoàn toàn có thể! Hãy đong đo chính xác tất cả các nguyên liệu và làm theo các bước trong công thức để tạo ra lớp vỏ bánh không chứa gluten hoàn hảo. Bột mì trong - đọc thêm

Một món bít tết thịt heo đơn giản và ngon miệng ăn kèm với salad rau củ. Áp chảo miếng bít tết có xương trong vài phút để giữ độ mọng nước và đồng thời chín hoàn hảo ở nhiệt độ ít nhất 63°C (145°F), sau đó nhanh chóng xào chúng trong cùng loại dầu đó. đọc thêm

• Lê ngâm rượu vang
• Bánh strudel

Những người yêu thích rượu vang đỏ sẽ đánh giá cao những chiếc bánh strudel nhỏ xinh này, nhân lê hầm trong rượu Cabernet thơm lừng, cả về hương vị đậm đà, cay nồng lẫn sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị. Sử dụng bột làm sẵn và bọc lê đã luộc trong đó. đọc thêm

Bánh tart filo nhân lê và thịt xông khói là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn với món khai vị có hương vị độc đáo. Kết hợp lê xào với nho khô, thịt xông khói giòn, hành phi và quả óc chó, xếp chúng vào vỏ bánh filo, và— đọc thêm

Những chú chuột caramel chạy quanh bàn tìm hạt – một món tráng miệng trên que gợi nhớ đến món táo caramel truyền thống. Một món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe dưới dạng những chú chuột lê phủ caramel đáng yêu trên que – một ý tưởng thú vị cho… đọc thêm

• Lê ngâm rượu vang
• Kem với bạch đậu khấu

Một món tráng miệng tinh tế gồm lê om trong rượu Riesling, rưới siro rượu vang và trang trí bằng kem tươi đánh bông có hương bạch đậu khấu. Rượu Riesling rất lý tưởng cho món tráng miệng này vì nó có hương vị trái cây nhẹ nhàng, vị mật ong và kết hợp tuyệt vời với... đọc thêm

Bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với sự kết hợp hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Mặc dù hương vị của bánh panini khá phức tạp, nhưng không hề quá nồng và để lại dư vị dễ chịu. Phô mai Taleggio mềm mịn, béo ngậy. đọc thêm

Chỉ cần vài miếng bột ngàn lớp trong tủ lạnh là bạn có thể làm ra những món bánh nướng ngon miệng, nhanh chóng bất cứ lúc nào. Rốt cuộc, những lớp vỏ giòn, xốp ấy kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại nhân nào. Hãy ghi nhớ công thức này để làm những phần ăn riêng lẻ nhanh chóng - đọc thêm

Bạn sẽ cần một túi bắt kem cho công thức lê "say rượu" với nhân phô mai ngọt này. Món khai vị này, hoàn hảo cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào, đòi hỏi sự kiên nhẫn. Những quả lê sẽ có màu rượu vang đậm đà với phần nhân màu trắng tương phản. Đặc biệt... đọc thêm

Những chiếc bánh này là những chiếc mũ nấm nhồi vụn bánh mì và phô mai, được bọc trong lớp vỏ bánh ngàn lớp. Chúng rất dễ làm nếu bạn có sẵn vỏ bánh ngàn lớp. Hãy chọn những cây nấm thật to để... đọc thêm