Bánh quy ghép hình
Số phiếu: 2
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Bánh quy ghép hình - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Để làm bài kiểm tra:
- 2 cốc bột mì cao cấp, rây mịn
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- Một nhúm muối
- 240 g bơ, nhiệt độ phòng
- 1 cốc đường cát
- 1 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
Dùng để trang trí:
- 1/2 cốc đường bột
- 1-2 muỗng canh nước
- Đường màu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, bột mì cao cấp, trứng, đường bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, trộn bột mì, bột nở và một chút muối. Đánh bông bơ và đường cát cho đến khi hỗn hợp bông xốp. Tiếp tục đánh, sau đó cho trứng, rồi thêm vani và chiết xuất hạnh nhân.
Thêm hỗn hợp bột mì và trộn đều cho đến khi mịn. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh 1 giờ. - Cán bột trên giấy nướng đã rắc bột mì cho đến khi dày khoảng 6-7 mm. Cắt bỏ những phần bột thừa ở hai đầu để tạo hình chữ nhật. Chuyển bột lên khay nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 180°C.
Nướng bánh trong 12 phút, cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Cẩn thận cắt bánh còn ấm thành những hình vuông kiểu ghép hình. Sau đó để bánh nguội hoàn toàn.
Trộn đường bột với 1-2 muỗng canh nước rồi rải đều lên trên bánh quy, rắc thêm đường màu lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
