Bánh quy đen trắng


Số phiếu: 1

Cách làm bánh quy đen trắng
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 3 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 20 chiếc bánh quy

Những chiếc bánh quy đen trắng của thành phố New York, một nửa phủ kem trắng và nửa còn lại phủ sô cô la đen, tượng trưng cho tình bạn và sự chung sống hòa bình giữa các chủng tộc. Những chiếc bánh quy này luôn trông rất bắt mắt nhờ họa tiết tương phản, và cách dễ nhất để làm chúng là nướng những chiếc bánh quy đường tròn đơn giản và trang trí bằng kem trắng và sô cô la, có thể mua sẵn hoặc tự làm theo công thức yêu thích của bạn.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • Bột làm bánh quy đường, 1 phần ăn
  • Lớp phủ vani, 300 g
  • Lớp phủ sô cô la, 300 g



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy bơ

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trộn bột làm bánh quy đường truyền thống không dùng bột nở và để trong tủ lạnh 2 tiếng. Cán bột mỏng khoảng 0,3 cm, sau đó cắt thành các hình tròn đường kính 5 cm và để trong tủ lạnh 30 phút.
  2. Nướng trong 8-10 phút ở 175°C. Để nguội, sau đó phết kem vani lên một mặt bánh và kem sô cô la lên mặt còn lại.







Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm