Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon tự làm với sô cô la chip, quả óc chó và nho khô. Bánh sẽ giòn tan bên ngoài, nhưng mềm và dai bên trong, đúng như chúng ta yêu thích ở những chiếc bánh quy yến mạch cổ điển. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào bạn thích cho phần nhân. Bẻ một thanh sô cô la thành từng miếng hoặc sử dụng sô cô la chip.

Thành phần:

• 1 và 1/4 cốc đường nâu
• 1 quả trứng và 2 lòng trắng trứng
• 1/4 cốc dầu thực vật
• 1,5 cốc bột yến mạch
• 1 cốc bột mì nguyên cám
• 0,5 cốc mầm lúa mì

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch cán, mầm lúa mì, sô cô la đen, đường nâu, quả óc chó, nho khô

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô, trộn đều 1 1/4 cốc đường nâu, 1 quả trứng và 2 lòng trắng trứng. Khuấy đều với 1/4 cốc dầu thực vật, 1,5 cốc yến mạch cán, 1 cốc bột mì nguyên cám, 0,5 cốc mầm lúa mì và mỗi loại 1 thìa cà phê bột nở và muối.
Bước 2
• Thêm 0,5 cốc vụn sô cô la và 1/4 cốc nho khô và quả óc chó. Múc từng thìa bột lên khay nướng đã lót giấy nướng và dàn đều hỗn hợp. Nướng ở 350°F (175°C) trong 12-15 phút.

Số phiếu: 1