Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Ẩm thực Ấn Độ » Trang 8

Công thức món ăn Ấn Độ

Gà Tikka Masala

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Tác giả: Guy Fieri - chủ nhà hàng

Thành phần công thức:

Tikka là một từ tiếng Ba Tư có nghĩa là "mảnh" và masala là hỗn hợp các loại gia vị Ấn Độ...

Thời gian: 2 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Cà ri gà cay

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Trà xoài đá

Thể loại: Đồ uống, Trà, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

bánh mì kẹp thịt bò cà ri Ấn Độ

Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, Nước sốt, Dành cho đồ ăn nhanh, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Súp lơ ướp cà ri

Thể loại: Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Alton Brown - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Trà đá

Thể loại: Đồ uống, Trà, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Súp Mulligatawny của Emeril

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Để phục vụ:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 3 lít

Bombay Sloppy Joes

Thể loại: Thức ăn nhanh, Hamburger, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Thành phần công thức:

Công thức làm hỗn hợp thịt băm kiểu Ấn Độ cho món Sloppy Joe bằng thịt gà tây xay.

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Món hầm mùa hè Ấn Độ với bí đỏ, dừa và đậu lăng

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Món hầm mùa hè Ấn Độ với bí đỏ, dừa và đậu lăng

Thành phần công thức:

Dầu nung:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 173

Bánh samsa nướng ăn kèm với tương bạc hà.

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Bánh samsa nướng ăn kèm với tương bạc hà.

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 8 bánh samsa, 1/2 chén tương ớt

Keema Matar là một món ăn Ấn Độ được làm từ thịt bê và thịt bò xay nhuyễn với đậu Hà Lan và các loại gia vị.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh Tortillas, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6

Gà Tandoori

Thể loại: Các món chính, Chim, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 410

Cà ri đậu gà và súp lơ

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Uttapam là một loại bánh mì dẹt làm từ gạo, có nguồn gốc từ miền nam Ấn Độ.

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Thành phần công thức:

Sambhar (Cà ri đậu lăng Nam Ấn):

Đây là một công thức được điều chỉnh từ ẩm thực Tamil, và mặc dù tôi gọi những chiếc bánh này là bánh mì làm từ gạo, nhưng thực chất chúng giống như những chiếc bánh kếp dày, tròn, có lớp phủ bên trên, dùng làm món ăn nhẹ. Tươi ngon...

Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8

Súp đậu lăng cay

Thể loại: Súp, Rau, .

Ớt Serrano và một chút gừng bào nhỏ tạo nên vị cay nồng cho món súp nấu nhanh này, nhưng một chút sữa chua Hy Lạp ướp lạnh sẽ cân bằng vị cay với hương vị đậm đà.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 369

Xúc xích với thịt gà và gia vị Ấn Độ.

Thể loại: Thức ăn nhanh, Xúc xích, .

Thành phần công thức:

Mang hương vị mùa hè đến mùa đông với món xúc xích kiểu Ấn Độ cay nồng này, được làm từ thịt gà xay và rất nhiều gia vị, thảo mộc. Đừng quên thêm một ít xoài...

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8