Khoai lang nghiền kiểu Ấn Độ


Số phiếu: 14

Cách làm món khoai lang nghiền kiểu Ấn Độ
Ảnh món ăn: Kana Okada

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4


Khoai lang nghiền kiểu Ấn Độ - công thức chi tiết.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 900 g khoai lang chưa gọt vỏ (khoai lang)
  • 4 muỗng canh (60 g) bơ
  • Muối
  • 1 muỗng canh bột cà ri
  • 3 muỗng canh sữa chua Hy Lạp
  • 3 muỗng canh tương xoài
  • Vụn dừa rang



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, cà ri, da ua, nước sốt chutney, vụn dừa

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Nướng khoai lang trong lò đã được làm nóng trước ở 200°C (400°F) cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Cắt đôi củ khoai, sau đó múc bỏ phần ruột. Nghiền khoai với bơ cho đến khi mịn, và thêm muối cho vừa ăn.
  2. Trộn khoai tây nghiền với bột cà ri, sữa chua Hy Lạp và chutney xoàiRắc vụn dừa rang lên trên khoai tây nghiền.

    Chúng tôi cung cấp cho bạn 10 cách chế biến khoai lang.






Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm