Công thức các món ăn chế biến trong giấy bạc


50 món ăn bạn có thể chế biến trong giấy bạc trên vỉ nướng
50 món ăn bạn có thể chế biến trong giấy bạc trên vỉ nướng
Trái cây mùa hè nướng
Trái cây mùa hè nướng
Các món nướng lành mạnh được đóng gói trong giấy bạc.
Các món nướng lành mạnh được đóng gói trong giấy bạc.
Cá bọc giấy bạc: các lựa chọn chế biến
Cá bọc giấy bạc: các lựa chọn chế biến
18 công thức nấu ăn ngon miệng với số lượng bát đĩa cần rửa tối thiểu
18 công thức nấu ăn ngon miệng với số lượng bát đĩa cần rửa tối thiểu
Cơm tôm với dứa
405 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Tôm, dứa, sốt barbecue, cơm, chanh, rau mùi...

Nếu bạn tổ chức một bữa tối theo chủ đề Hawaii, món này sẽ là tâm điểm chú ý. Tôm nướng sốt barbecue...

Các món nướng tốt cho sức khỏe
Các món nướng tốt cho sức khỏe
Trứng bác với ớt xanh và phô mai nướng trên lửa trại
332 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
trứng, ớt chuông, phô mai, khoai tây, kem...

Chẳng có lý do gì để bạn từ chối một bữa sáng ngon miệng với trứng bác, ớt chuông và phô mai, ngay cả khi bạn đang đi bộ đường dài. Và cách tiện lợi nhất...

Bữa tối bít tết nướng tại nhà hàng
712 kcal
Thời gian: 5 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, khoai tây đỏ, rau bina, giấm rượu vang, húng quế...

Hãy tận hưởng hương vị của một bữa tối bít tết kiểu nhà hàng cổ điển ngay tại nhà với công thức thông minh và đa năng này. Bạn sẽ thấy...

Cá hồi nướng trong giấy bạc
477 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, hành tây đỏ, chanh, gia vị Ý...

Công thức cá hồi bọc giấy bạc dễ làm này sẽ truyền cảm hứng cho bạn nướng cá quanh năm. Thay vì chỉ vài miếng phi lê...

Khoai lang nướng với sốt Chimichurri
212 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Khoai lang, hành lá, rau mùi, giấm sherry...

Công thức này kết hợp hai món ăn được yêu thích tại các nhà hàng bít tết—khoai tây và sốt chimichurri—để tạo ra một sự kết hợp ngon tuyệt...

Cá hồi nướng và rau củ gói giấy bạc
339 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, cà rốt, bông cải xanh, dầu mè, sốt tỏi...

Chuẩn bị một bữa ăn nướng nhanh chóng và ngon miệng. Trong khi cá hồi đang nướng, hãy nướng một ít rau củ trong gói giấy bạc ở gần đó...

Giăm bông nướng phủ sốt kiểu lễ hội
140 kcal
Thời gian: 1 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10
Thịt nguội, dứa, anh đào ngâm rượu, giấm táo, đường nâu...

Món giăm bông lễ hội với lớp sốt sánh mịn thơm ngon này không chỉ có thể nướng trong lò mà còn có thể nướng ngoài trời, chỉ cần thêm dứa...

Hải sản nướng
1022 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ngao, tôm, ngô, hành tây đỏ, khoai tây đỏ, xúc xích, gia vị Old Bay, rượu vang trắng, nước cốt chanh...

Clambake là một món ăn hải sản truyền thống của vùng New England, thường được chuẩn bị trong các buổi dã ngoại ven biển. Đối với món này...

Gà Buffalo phô mai Brie
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Phô mai Brie, gà nướng, cần tây, hành lá, bánh quy giòn...

Bạn không biết nên chọn món khai vị nào cho bữa tiệc tại gia? Hãy chọn sự kết hợp giữa cánh gà sốt cay và món nướng...

Súp cà chua với cà chua chiên và bánh mì kẹp nóng
609 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà chua bi, kem tươi, húng quế, cỏ xạ hương, phô mai Havarti, bánh mì ciabatta...

Món súp kem này được làm từ cà chua nướng, mang đến hương vị tươi mát, đậm chất mùa hè với chút khói. Khuấy đều...

Cá vược nướng với ớt ngọt và cà chua gói trong giấy bạc
364 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá vược, ớt ngọt, hành tây đỏ, ớt Fresno, cà chua bi, cỏ xạ hương...

Cá vược được nướng cùng ớt ngọt và ớt cay, cà chua bi và hành tây đỏ trong nước sốt thơm ngon của chính chúng, được chia thành từng phần...

Bít tết bò nướng với măng tây gói giấy bạc
409 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, măng tây, tiêu đen, kinh giới...

Nướng bít tết bò với măng tây non, tỏi và kinh giới trong từng gói giấy bạc riêng biệt. Sử dụng...

Tôm nướng rau củ gói giấy bạc
446 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, ngô, khoai tây đỏ, rượu vang trắng, vỏ chanh bào, gia vị Old Bay...

Ưu điểm của việc gói món ăn trong giấy bạc là chúng giữ trọn vẹn nước cốt và hương vị của món ăn khi nướng. Công thức này...

Cá hồi nướng với nấm và rau bina trong giấy bạc
523 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá hồi, nấm hương, rau bina, rượu vang trắng, gừng tươi, dầu mè...

Nướng trong từng gói giấy bạc riêng lẻ là một cách tiện lợi để nhanh chóng chuẩn bị một món ăn ngon mà không cần phải rửa cả đống bát đĩa bẩn, và...

Cơm gà nướng và xúc xích chorizo ​​gói giấy bạc
903 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cơm, ớt chuông, ô liu, xúc xích chorizo, đùi gà, hành lá, sốt cà chua, bột tỏi, ớt bột, oregano...

Cơm đông lạnh mua ở cửa hàng là một nguyên liệu đa năng khi bạn cần nấu món gì đó nhanh chóng, và thành phần chính của món này...

Rau củ nướng với thịt viên nhỏ gói trong giấy bạc
654 kcal
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò xay, khoai tây đỏ, củ cải trắng, cà rốt, hành lá, vụn bánh mì panko, sốt barbecue, cỏ xạ hương...

Chuẩn bị món ăn nhà làm yêu thích của mọi người bằng cách gói trong giấy bạc và nướng trên vỉ. Những cuộn thịt băm nhỏ được bày ra cùng với...

Gà nướng kiểu Caribbean cuốn giấy bạc
704 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Đùi gà, khoai lang, củ cải, dứa, hành lá, rau mùi, vỏ chanh bào, gia vị jerk, tương ớt...

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món ăn Caribbean thơm ngon, được chế biến trong từng cuộn bánh mì nướng riêng biệt. Thịt gà được ướp trong...

Rau củ nướng với phô mai feta gói giấy bạc
490 kcal
Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cà tím, ngô, ớt chuông, cà rốt, khoai tây, bí ngòi, bí đỏ, nước cốt chanh, kinh giới oregano, ớt bột paprika, phô mai feta, gia vị za'atar, gia vị sumac...

Nướng rau củ trong giấy bạc trên than hồng sẽ tạo ra hương vị khói đậm đà hơn. Nướng chúng trong lò...

Khay phô mai ăn được
733 kcal
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bột men, nho, mơ khô, phô mai Parmesan, phô mai Brie, ô liu, quả óc chó, hương thảo, xúc xích salami, thịt nguội prosciutto...

Đĩa phô mai là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Được bày trí trên một chiếc thớt, phô mai, trái cây, thịt nguội và các món khai vị khác...

Xúc xích nướng với ớt ngọt gói giấy bạc
583 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Kupaty (xúc xích chiên), ớt ngọt, các loại thảo mộc vùng Provence...

Cắt đôi xúc xích Ý và nướng chúng trong giấy bạc cùng với ớt chuông và hành tây. Kết quả là...

Thịt vai heo xông khói dùng làm nhân bánh taco nướng trên vỉ nướng viên.
458 kcal
Thời gian: 8 giờ 40 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14
Thịt vai heo, dứa, sốt salsa, chanh, hành tây đỏ, rau mùi, ớt ancho, ớt arbol, ớt habanero, hạt điều màu, đường nâu, bánh tortilla...

Khi bạn muốn nướng món al pastor kiểu Mexico chính gốc trên xiên quay nhưng lại muốn tốn ít công sức nhất có thể, bếp nướng dùng viên nén sẽ là cứu tinh của bạn, và...

Sườn hun khói trên vỉ nướng viên
748 kcal
Thời gian: 5 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Sườn heo, sốt barbecue, sốt Worcestershire, đường nâu, giấm táo, tương cà, ớt bột...

Có thể nói, bếp nướng viên nén là phát minh tuyệt vời nhất trong ngành nướng thịt kể từ khi có lửa! Nó giúp loại bỏ nhu cầu phải liên tục...

Món mac'n'cheese hun khói không cần nấu
737 kcal
Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Mì ống, kem tươi, phô mai chế biến sẵn, phô mai Gouda, phô mai Cheddar, sữa, ớt chipotle ngâm sốt adobo, ớt bột paprika...

Món mì ống phô mai này có thể chuẩn bị trước và cho lên vỉ nướng hoặc lò hun khói khi bạn đang hoàn thành các món khác...

Bít tết sườn bò sốt Chipotle ăn kèm đậu xanh nướng
430 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Thịt bò, đậu xanh, vỏ cam bào, ớt chipotle ngâm trong sốt adobo, rau mùi, thì là...

Trước khi nướng, bít tết bò được ướp trong hỗn hợp nước cam, sốt adobo và rau mùi, giúp thịt ngấm đều hương vị...

Tôm xào dứa sốt teriyaki gói trong giấy bạc
275 kcal
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Cơm, dứa, đậu Hà Lan, sốt teriyaki, ớt chuông, tỏi, gừng, tôm, dầu mè, hành lá, rau mùi, chanh...

Trộn tôm tươi, dứa thái miếng và ớt chuông với sốt teriyaki rồi đặt lên giấy bạc, lót lên cơm để...

Bông cải xanh nướng với ô liu
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
bông cải xanh, ô liu Kalamata, hành tây đỏ...

Trong khi thịt đang nướng, hãy đặt một gói giấy bạc chứa bông cải xanh, ô liu đen và hành tây đỏ lên vỉ nướng bên cạnh...

Bít tết súp lơ nướng với khoai tây chiên và ô liu
303 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Hạnh nhân, súp lơ, sốt harissa, tỏi, gừng, khoai tây nghiền, nho khô, chanh, phô mai feta, rau mùi tây, ô liu...

Mùa hè là mùa của món bít tết nướng. Ngay cả khi bạn không ăn thịt, hãy tự thưởng cho mình món ngon này – hãy nướng một miếng…

Gà Puttanesca gói trong giấy bạc
653 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Ức gà, atisô, cà chua bi, ô liu Kalamata, nụ bạch hoa, phô mai Parmesan, bánh mì nướng giòn...

Các món ăn được phục vụ theo từng phần riêng biệt luôn trông độc đáo và ấn tượng. Khách thường đánh giá cao điều này...

Khoai tây nướng
259 kcal
Thời gian: 1 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
khoai tây, hẹ, kem chua...

Cách tốt nhất để nướng khoai tây là nướng trên vỉ nướng ngoài trời, chứ không phải trong lò nướng. Khoai tây sẽ mềm ngon như khi nướng trong lò...

Sườn heo sốt đào bourbon
Thời gian: 14 giờ
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Sườn heo, thịt heo, giấm táo, mứt đào, đường nâu, bột hành, bột tỏi, bột ớt, ớt bột paprika, rượu bourbon...

Không có vỉ nướng? Không sao cả! Món sườn heo thơm ngon với nước sốt ngọt cay hấp dẫn này có thể được chế biến từ đầu đến cuối trong...

Fajitas đùi gà bọc giấy bạc nướng trong lò
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đùi gà, ớt chuông, bánh tortilla, sốt salsa, sốt adobo, gia vị fajita, thìa là, chanh...

Tự tay làm món fajitas thơm ngon tại nhà, giống như ở những nhà hàng Mexico ngon nhất. Món fajitas này được nướng trong lò với từng phần giấy bạc riêng biệt...

Cơm thập cẩm nướng cuốn
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cơm, đậu bắp, đậu bắp, ớt chuông, cần tây, cà chua, xúc xích Andouille, hành lá, gia vị Cajun...

Jambalaya là một món ăn Creole từ tiểu bang Louisiana của Hoa Kỳ, tương tự như món pilaf. Món này được làm từ gạo, thịt và rau. Không giống như...

Lasagna để đông lạnh
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 3
Mì lasagna, xúc xích chiên (kupaty), thịt bò xay, sốt cà chua, phô mai Parmesan, phô mai ricotta, phô mai tươi, trứng, cà chua bi, húng quế, rau mùi tây...

Có một số ưu điểm khi làm lasagna trong khay nhôm dùng một lần. Thứ nhất, bạn sẽ có một phần ăn tiện lợi cho hai người...

Gà hun khói nóng
Thời gian: 2 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 con gà nướng
Gà nướng, đường nâu, ớt bột, muối tỏi, tiêu đen, ớt cayenne xay, cỏ xạ hương, kinh giới, ớt bột paprika...

Ngay cả khi không có lò hun khói, bạn vẫn có thể làm món gà hun khói ngon tuyệt. Chỉ cần bọc vụn gỗ trong giấy bạc, và...

Pizza đơn giản trên bánh mì dã ngoại
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bánh mì Ý, atisô, rau arugula, cà chua khô, thịt nguội prosciutto, phô mai mozzarella, ớt bột, lá oregano...

Những chiếc pizza cá nhân này được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, và khi kết hợp lại thì chúng càng ngon hơn nữa! Dành cho...

Cá nướng ăn kèm với tương ngô gói trong giấy bạc.
323 kcal
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Cá vược, ngô, chanh, cà chua, gừng, rau mùi, ngò tây, ngò...

Một món nướng mùa hè tuyệt vời. Phi lê cá vược được đặt trên những miếng giấy bạc, phủ một lớp hỗn hợp thảo mộc tươi thơm lừng, và...

Xúc xích Bratwurst hầm trong bia
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Xúc xích chiên (kupaty), bia nhẹ, hành tây, lá nguyệt quế, tỏi...

Nếu bạn quyết định nướng xúc xích tươi trong buổi dã ngoại, thay vì chỉ ném chúng lên vỉ nướng, hãy ninh xúc xích trong bia với...

Các loại hạt tẩm gia vị nướng trong giấy bạc.
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Các loại hạt, vỏ chanh bào, hương thảo, ớt bột, muối biển...

Các loại hạt là món ăn nhẹ tuyệt vời để giải quyết cơn đói nhanh chóng. Trong khi thịt đang nướng, hãy đặt một gói hạt đã được gói trong giấy bạc lên vỉ nướng bên cạnh...

Bữa tối nấu trên khay nướng: Xúc xích, khoai tây và dưa cải bắp
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2
xúc xích, dưa cải bắp, khoai tây, hạt thì là...

Món ăn tối kiểu Đức thơm ngon này được chế biến hoàn toàn trên một khay nướng duy nhất. Ngon miệng, nhanh chóng và không cần rửa nhiều bát đĩa – thật hoàn hảo…

Tỏi nướng nguyên củ
Thời gian: 35 phút.
tỏi...

Khi nướng trong lò, vị hăng của tỏi trở nên dịu nhẹ và ngon miệng hơn, các tép tỏi cũng trở nên mềm hơn,...

Cá hồi Sockeye Alaska nướng với thảo mộc và tỏi
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Cá hồi, rượu vang trắng, tỏi, rau mùi tây...

Phi lê cá hồi sockeye Alaska được nướng trong hỗn hợp rượu vang trắng, bơ, tỏi và các loại thảo mộc. Để làm món này, hãy chuẩn bị...

Bít tết sườn nướng than
Thời gian: 1 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Thịt bò, nước tương, hành lá, nước cốt chanh, ớt bột, thìa là...

Trong công thức này, phần thịt ức bò, một phần thịt khác có độ dai hơn một chút được lấy từ cơ hoành của con bò đực, sẽ được nướng trực tiếp trên than hồng...

Thịt bò hầm trong giấy bạc
Thời gian: 4 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Thịt bò, nước ép cà chua, giấm balsamic, ô liu, nho khô, thì là...

Món ăn này được chế biến từ một miếng thịt vai bò nguyên khối, đã được chiên sơ từ tất cả các mặt...

Bánh bông lan nướng ăn kèm mứt dâu tây và đại hoàng.
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Bánh cupcake, dâu tây, đại hoàng, vỏ cam bào, kem tươi, kem chua...

Đại hoàng và dâu tây là những loại cây đầu tiên xuất hiện trong vườn. Tại sao không kết hợp chúng và làm món mứt nướng thơm ngon?

Đậu que nướng sốt giấm nóng với tóp mỡ.
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
đậu xanh, thịt xông khói...

Để nướng đậu que, hãy tạo một khay bằng hai lớp giấy bạc. Cho một ít nước vào khay rồi đặt...

Mì ramen tôm gói giấy bạc
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tôm, nấm, mì, hành lá, nước tương, rượu gạo mirin, dầu mè, ớt bột...

Alton Brown đã biến một món ăn phổ biến trong giới sinh viên thành một món ramen tự làm sang trọng với tôm và nấm được gói trong giấy bạc.

Cá gói giấy bạc kiểu Trung Đông
530 kcal
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
tỏi tây, cà rốt, đậu gà, ô liu, chanh, cá tuyết, rau mùi tây, bạc hà, rau mùi, ớt bột...

Cá nướng và được phục vụ trong từng phần riêng biệt luôn là món ăn độc đáo, hấp dẫn và tiện lợi. Của bạn...

Trước Kế tiếp

1 2 3



Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm